10 حقائق مثيرة للاهتمام حول زيت الزيتون

زيت الزيتون مفيد ومغذي ، ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن. يعزز هذا الزيت جهاز المناعة ويقوي جدران الأوعية الدموية ويعمل القلب بشكل أفضل. يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ويبطئ عملية الشيخوخة.

فيما يلي بعض الحقائق غير المعروفة عن زيت الزيتون.

زيت الزيتون معروف منذ العصور القديمة.

ظهرت الزجاجة الأولى من هذا المنتج في الألفية الثالثة قبل الميلاد في جزيرة كريت. يمكن اعتبار زيت الزيتون من أولى إنجازات الحضارة الإنسانية. كان المنتجون القدامى مهتمين جدًا بهذه العملية: أشار الرومان إلى وزن كل زجاجة ، واسم المزرعة ، وبيانات البائع ، والمسؤول الذي أكد جودة الزيت.

10 حقائق مثيرة للاهتمام حول زيت الزيتون

زيت الزيتون كرمز للنجاح

زيت الزيتون يرمز إلى الخصوبة والثروة والحظ السعيد والنجاح. حتى في كتب الأحلام ، يتم تفسير زيت زيتون الأحلام على أنه علامة جيدة - حل المشكلات والصحة الجيدة.

سعر زيت الزيتون

زيت الزيتون له أنواع كثيرة. وكل ذلك بسبب إنتاج زيت الزيتون ، وهي عملية مستهلكة للغاية. إنتاج لتر واحد من زيت الزيتون بأعلى جودة يتطلب حوالي 1380 زيتون يتم حصادها باليد.

10 حقائق مثيرة للاهتمام حول زيت الزيتون

زيت الزيتون في صناعة التجميل

يعتبر زيت الزيتون من منتجات التجميل لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين E لترطيب البشرة وتحسين البشرة وتجديد نشاط الأعضاء الداخلية وتطبيعها. في اليونان القديمة ، استخدمت النساء زيت الزيتون كوجه للوجه والجسم والشعر.

زيت الزيتون جيد حتى لأصغرها.

يمكن استخدام زيت الزيتون حتى في سن مبكرة. تتشابه الأحماض الدهنية في الزيت في تكوينها مع الدهون الموجودة في حليب الأم. يساعد زيت الزيتون ذو الجودة العالية في تكوين العظام والجهاز العصبي والدماغ. مع إدخال الأطعمة الصلبة ، يمكنك البدء في إعطاء الزيت للطفل بدءًا من بضع قطرات.

10 حقائق مثيرة للاهتمام حول زيت الزيتون

زيت الزيتون حسب الرغبة

هناك أكثر من 700 نوع من الزيتون يزرع في بلدان مختلفة ، مع اختلاف المناخ وظروف النمو. هذا هو السبب في أنه لا يمكن أن يكون هناك طعم عالمي للزيت ، يمكن أن يكون حلوًا ومرًا وحامضًا أيضًا.

تعيش شجرة الزيتون لمئات السنين.

في المتوسط ​​، تعيش شجرة الزيتون حوالي 500 عام. يوجد كبد طويل يبلغ عمره حوالي 1500 عام. وبحسب بعض المصادر فإن شجرة الزيتون في جبل الزيتون في القدس تزيد عن 2000. وتعتبر شجرة الزيتون الشتوية رغم أنها تنمو في البلدان الحارة. يتم حصاد الأشجار من نوفمبر إلى مارس.

10 حقائق مثيرة للاهتمام حول زيت الزيتون

زيت الزيتون يبطئ عملية الشيخوخة.

زيت الزيتون له تأثير مضاد للشيخوخة. إذا كنت تستخدمه بانتظام ، فإنه يحفز تجديد الخلايا ويضمن مظهرًا أفضل. تحتوي تركيبة زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تضعف جهاز المناعة البشري.

زيت الزيتون هو الوقاية من السرطان.

يعتبر زيت الزيتون أحد الوسائل الفعالة للوقاية من أمراض السرطان والقلب والأوعية الدموية. يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويكسر البلاك المتصلب العصيدي. كمصدر لدهون أوميغا 3 ، يساعد زيت الزيتون في تحييد الدهون الضارة ويتم توفيره لجسمنا من الأطعمة الأخرى. يعمل زيت الزيتون على إبطاء نمو الخلايا السرطانية ويساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 45٪.

لون الزيتون هو إشارة إلى الجودة.

يعتمد ظل الزيتون على العديد من العوامل: ظروف نمو المنطقة ، المحصول. لكن لونها يمكن أن يخبرنا الكثير عن جودة المنتج. يتحدث زيت الزيتون بشكل غير طبيعي بظلال رمادية وصفراء عن أصل مشكوك فيه ، ويشير اللون الذهبي إلى الجودة العالية للمنتج.

لمزيد من المعلومات حول الفوائد والأضرار الصحية لزيت الزيتون ، اقرأ مقالنا الكبير:

زيت الزيتون - وصف الزيت. الفوائد الصحية والأضرار

كن بصحة جيدة!

اترك تعليق