15 معلومة رائعة عن الفلفل

يوجد أكثر من ألف نوع من الفلفل على مستوى العالم ، وعلى سمع كل من عبق ، مطحون ، بلغاري ، أخضر ، تشيلي. نحن بحاجة لمعرفة المزيد عن الفلفل.

الاسم اللاتيني للفلفل هو بايبر. يوجد حوالي ألف نبتة يمكن أن تنسب إلى هذا الجنس. هذه شجيرات وأعشاب وكروم.

في البداية ، تم ذكر الفلفل في الكتاب الهندي الذي يزيد عمره عن 3 آلاف عام. الهند هي مسقط رأس الفلفل.

جلب الناس الفلفل الأسود إلى أوروبا منذ حوالي 600 عام. كان الفلفل الأول باهظ الثمن ، مثل الذهب.

15 معلومة رائعة عن الفلفل

كان يُطلق على التجار الأثرياء اسم "أكياس الفلفل". وبالنسبة للفلفل المزيف في العصور القديمة ، كان هناك عقاب شديد للغاية.

لم يتم استخدام الفلفل فقط كعملة ؛ كما دفع الناس الغرامات معها. تم تغريم سكان بلدة بيزييه الفرنسية ثلاثة أرطال من الفلفل لقتل الفيكونت.

الفلفل الأسود هو ثمرة شجيرة العنب التي تنمو في شرق الهند وإندونيسيا. يتم نسج أغصانها حول الأشجار.

في العصور القديمة ، أخذ الغزاة الفلفل كإشادة من الشعوب المحتلة.

روما القديمة دفعت لحاكم الهون أتيلا والقوط الغربيين ألاريك الأول ، أكثر من طن من الفلفل الأسود ، لوقف الهجمات على روما.

ساعد الفلفل الأحمر الهنود على القتال ضد الأوروبيين أثناء غزو أمريكا. عندما بدأ البيض بالهجوم ، سكب الهنود الجمر على الفلفل الأحمر الذي تحمله رياح العدو.

15 معلومة رائعة عن الفلفل

كلمة chili ، المترجمة من اللغة الهندية NATL ، تعني "أحمر". وهذا الاسم لا علاقة له بالبلد الذي يحمل نفس الاسم.

لاذعة الفلفل الحاد تعطي مادة قلويد كبخاخات. يوجد في الفواكه المجففة ما يقرب من 2٪ منه.

الاستهلاك المنتظم للفلفل الحار يحرق السعرات الحرارية - أضفه بكمية صغيرة إلى الطعام.

يحتوي الفلفل على فيتامين A و C والمعادن والبروتينات والسكر.

يصنعون لصقات طبية ومراهم دافئة تعتمد على الفلفل لتحسين الهضم والدورة الدموية والشهية.

الفلفل الحلو مصنوع من الفلفل - وهو أخف أنواع الفلفل.

مزيد من المعلومات حول فلفل حلو, فلفل حار, الفلفل الأسود, فلفل حريف، الفوائد الصحية ، والأضرار.

اترك تعليق