4ـ منتج تود تناوله في الخريف

في بداية الخريف يجب أن تعتني بتقوية جهاز المناعة في الجسم للتعامل بشكل أفضل مع مواسم نزلات البرد والإنفلونزا. ما الإجراءات التي يمكننا اتخاذها لدعم الجسم والجهاز المناعي بشكل طبيعي؟

بالتأكيد بحاجة إلى التركيز على التمارين والتغذية الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

إذا اعتنينا أيضًا بالنوم الصحي والحد من حالات التوتر ، فسنكون مستعدين لموسم البرد بنسبة 100٪. ولكن ماذا يوجد غير الفواكه والخضروات؟

1. منتجات مخلل

4ـ منتج تود تناوله في الخريف

أثناء نقع السكر الموجود في الفواكه والخضروات ، يتم تحويله إلى حمض اللاكتيك ، مما يخلق ظروفًا مواتية لتطوير البكتيريا المفيدة. يسكنون الأمعاء وينظمون عملية التمثيل الغذائي في الجسم. تعمل المخللات أيضًا على تقوية جهاز المناعة لأنها تساعد في الحماية من العدوى. في عملية التخمير ، بالإضافة إلى الفيتامينات القيمة C ، تشكل أيضًا A و E و K والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.

في المأكولات التقليدية ، يحتل الخيار المخلل والملفوف مكانًا مهمًا. لكن تذكر أنه يمكننا أيضًا استخدام التفاح أو الكمثرى أو العنب أو الفجل أو البنجر أو الزيتون لهذه العملية. يجب عليك تجربة وتنويع قائمتك. يمكن لعشاق النكهات الشرقية أن يفعلوا ذلك مع طبق مثل الكيمتشي الآسيوي.

2. منتجات الألبان

4ـ منتج تود تناوله في الخريف

تعمل منتجات الألبان بنفس الطريقة الموضحة أعلاه. وكأطعمة مخللة ، فهي تحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك ، التي تؤثر بشكل إيجابي على البكتيريا في الجهاز الهضمي ، وتقلل من أعراض عدم تحمل اللاكتوز وتدعم جهاز المناعة.

يقولون الآن أن القناة الهضمية هي دماغنا الثاني. هذا صحيح ، لأن الفلورا المعوية المتوازنة ضرورية للتشغيل السليم للكائن الحي بأكمله. تعتبر المنتجات مثل الكفير أو الزبادي أو ريازينكا من بين البروبيوتيك الطبيعي.

ألا تعرف ماذا تأكل بين الوجبات؟ خيار ممتاز ومفيد هو الحليب الطبيعي المخمر أو الزبادي ، والذي لا ينعشك فحسب ، بل سيحسن عملية التمثيل الغذائي ويسهل امتصاص العناصر الغذائية التي نستهلكها. كوب واحد فقط من هذه المشروبات يكفي لتلبية أكثر من 20٪ من الاحتياج اليومي من الكالسيوم لتقوية العظام.

3. سمك

4ـ منتج تود تناوله في الخريف

بناءً على توصيات الأطباء وخبراء التغذية أنه يجب تناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع. لسوء الحظ ، في قائمتنا عدد قليل جدًا من الأسماك ، وخاصة أنواع الأسماك الدهنية. توفر الأنواع مثل الماكريل والسردين والتونة وحتى السلمون والرنجة المواد اللازمة لبناء المناعة بأحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة.

لديهم أيضًا فيتامين د الذي تشتد الحاجة إليه ، وهو أمر يستحق تناوله ، خاصة في الخريف والشتاء لتقوية جهاز المناعة.

4. جوز

4ـ منتج تود تناوله في الخريف

إنها مصدر ممتاز للأحماض الدهنية غير المشبعة التي تنظم عملية التمثيل الغذائي وتمنع تراكم الدهون غير المرغوب فيها. وهو مصدر غني للزنك والسيلينيوم. من المستحسن أن تدرج في القائمة اليومية عدة أنواع مختلفة من المكسرات. فهي غنية بالسعرات الحرارية ، لذا من المهم عدم المبالغة في تناولها. حتى عدد قليل منهم يقلل من الشعور بالجوع. لا عجب أن المكسرات هي مكونات أساسية للوجبات الغذائية لفقدان الوزن.

المزيد عن أطعمة الخريف شاهد في الفيديو أدناه:

اترك تعليق