باستخدام الأنظمة الغذائية وتقليل كمية السكر في نظامنا الغذائي ، نتخلى بوعي عن كل ما يمكن أن يضر نظريًا بالشكل. وخطأ جدا تمنع نفسك من أكل الشوكولاته الداكنة. لكنه يحتوي على القليل من السكر ، خاصة بالمقارنة مع الفوائد التي يجلبها. هذا المبلغ ضئيل.
مصدر للألياف
تحتوي الشوكولاتة على الكثير من الألياف: قطعة واحدة يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 11 جرامًا من الألياف الغذائية. إنها تقلل من مستوى الكوليسترول ، وتشبع الجسم وتجعله لا يشعر بالجوع لفترة طويلة ، وتساهم في ضبط عملية الهضم.
يقلل الضغط
مركبات الفلافونويد ، التي توجد بكميات كبيرة في الشوكولاتة ، هي مضادات أكسدة نباتية يمكن أن تقلل مستويات الكوليسترول وضغط الدم. تدعم مضادات الأكسدة أيضًا صحة الأوعية الدموية عن طريق تقوية جدرانها وتطبيع تدفق الدم. استخدام الشوكولاتة الداكنة له تأثير إيجابي على القلب ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يزيد الذكاء
يمكن لمجرد مكعب صغير من الشوكولاتة الداكنة أن يحسن الأداء إذا كان الشخص يعمل فكريا. يقوم الدماغ بأداء المهام بشكل أكثر كفاءة بعد أن أثبت العلماء وجبة خفيفة من الشوكولاتة - هذا.
يحمي البشرة
كمضاد للأكسدة ، الشوكولاته تقلل بشكل كبير من الآثار الضارة لأشعة الشمس على بشرتنا. بسبب الدهون النباتية ، فهو يرطب البشرة وينعم التجاعيد الدقيقة ويعزز إنتاج الكولاجين.
ينظم المزاج
بفضل التربتوفان الموجود في الشوكولاتة ، يتم إنتاج السيروتونين في الدماغ. كما يطلق عليه عادة ، فإن هرمون السعادة ، وهو ناقل عصبي ، يؤثر على مزاجنا ، ويجعلنا نشعر بالسعادة والنجاح. كما تخفف الشوكولاتة من التوتر وقصر المزاج خلال أيام التغيرات الهرمونية لدى النساء.
كن بصحة جيدة!