7 توابل وأعشاب تساعد في مكافحة السرطان

لطالما استخدمت التوابل والأعشاب للأغراض الطبية ، مثل عسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. على الرغم من أن العلم لا يعرف بالضبط الفوائد المباشرة لاستهلاك التوابل والأعشاب من حيث الحماية من السرطان والآثار الجانبية ، إلا أن تتبع تأثيرها غير المباشر أسهل بكثير.

أحد هذه التأثيرات هو ملف تعريف النكهة الفريد الذي يتراوح من قوي إلى معتدل ، حيث يمكن لكميات صغيرة من المواد أن تخلق طعمًا جديدًا تمامًا. عندما يتسبب السرطان في فقدان الشهية وتشويه الذوق ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل غير مرغوب فيه ، فإن إضافة الأعشاب والتوابل يمكن أن تحفز براعم التذوق وتحسن الشهية.

1. زنجبيل

يستخدم الزنجبيل منذ فترة طويلة في الطب الشعبي لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض ، من نزلات البرد إلى الإمساك. يمكن استخدام الزنجبيل طازجًا أو مسحوقًا أو مسكرًا. بينما يختلف طعم الزنجبيل الطازج عن مسحوق الزنجبيل ، إلا أنهما يستخدمان بالتبادل في الوصفات. يمكن استبدال 1/8 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون بـ 1 ملعقة كبيرة. مبشور طازج والعكس صحيح. يمكن أن يؤدي استخدام الزنجبيل ومنتجاته ، إلى جانب الأدوية المضادة لداء الحركة ، إلى تخفيف ضعف المعدة في علاج السرطان.

2. إكليل الجبل

إكليل الجبل هو عشب متوسطي عطري ذو أوراق إبرة ومصدر جيد لمضادات الأكسدة. نظرًا لموقعه ، يعتبر إكليل الجبل شائعًا جدًا في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​وغالبًا ما يظهر في الصلصات الإيطالية. يمكن إضافته إلى الحساء وصلصات الطماطم والخبز.

يعزز الروزماري إزالة السموم ، ويساعد في تغيرات التذوق ، وعسر الهضم ، والانتفاخ ، وفقدان الشهية ومشاكل أخرى. اشرب ما يصل إلى 3 أكواب من شاي إكليل الجبل كل يوم للتخلص من هذه المشاكل.

3 - الكركم (الكركم)

الكركم هو عشب من عائلة الزنجبيل ويستخدم في صلصات الكاري بسبب لونه الأصفر ونكهته الحارة. العنصر النشط في الكركم هو الكركمين. أظهرت هذه المادة خصائص جيدة مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ، مما يحتمل أن يمنع تطور السرطان.

تتم حاليًا دراسة المكملات الغذائية التي تحتوي على خلاصة الكركم لمعرفة ما إذا كان لها أي تأثير في الوقاية والعلاج من أنواع معينة من السرطان ، بما في ذلك سرطان القولون والبروستاتا والثدي والجلد. في حين أن النتائج واعدة ، يتم إجراء البحث في الغالب في المختبرات والحيوانات ، لذلك ليس من الواضح ما إذا كانت النتائج ستترجم إلى البشر.

4. الفلفل الحار

يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين ، وهي مادة يمكن أن تخفف الألم. عندما يتم تطبيق الكابسيسين موضعياً ، فإنه يتسبب في إطلاق مادة تسمى المادة P. مع الاستخدام المتكرر ، تقل كمية المادة P المنتجة ، مما يخفف الألم في المنطقة.

لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك فرك الفلفل الحار في كل مكان تشعر فيه بالألم. يجب التعامل معها بحذر شديد ، لأنها يمكن أن تسبب حروقًا في الجلد.

لذا ، إذا كنت تتألم وتريد الاستفادة من قوة الفلفل الحار ، فاطلب من طبيب الأورام أو طبيبك العام أن يصف لك كريم الكابسيسين. تظهر نتائج جيدة في التخلص من آلام الأعصاب (الألم الحاد والمروع بعد مسار العصب) بعد جراحة السرطان.

فائدة أخرى للفلفل الحار هي أنه يمكن أن يساعد في عسر الهضم. تبدو متناقضة ، أليس كذلك؟ لكن أظهرت بعض الدراسات أن تناول جرعات صغيرة من الفلفل الحار يمكن أن يساعد في عسر الهضم.

5. ثوم

ينتمي الثوم إلى جنس البصل ، والذي يشمل أيضًا الثوم المعمر والكراث والبصل والكراث والثوم المعمر. يحتوي الثوم على نسبة عالية من الكبريت وهو مصدر جيد للأرجينين والسكريات قليلة السكاريد والفلافونويد والسيلينيوم ، وكلها لها فوائد صحية. العنصر النشط في الثوم ، الأليسين ، يمنحه رائحته المميزة ويتم إنتاجه عند تقطيع فصوص الثوم أو سحقها أو سحقها بأي طريقة أخرى.

تشير بعض الدراسات إلى أن استهلاك الثوم يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون والمريء والبنكرياس والثدي. ثبت أن الثوم يثبط السرطان بعدة طرق ، بما في ذلك: إبطاء الالتهابات البكتيرية وتكوين المواد المسببة للسرطان ؛ إصلاح الحمض النووي مما يسبب موت الخلايا. يعزز الثوم التخلص من السموم ويقوي جهاز المناعة ويقلل من ضغط الدم.

6. نعناع

النعناع هو مزيج طبيعي من النعناع المائي والنعناع. تم استخدامه منذ آلاف السنين لتخفيف الغازات وعسر الهضم وتشنجات المعدة والإسهال. يمكن أن يساعد أيضًا في علاج أعراض التهاب القولون التشنجي والتسمم الغذائي. يعمل النعناع على إرخاء عضلات المعدة وتحسين تدفق الصفراء ، مما يسمح للطعام بالمرور عبر المعدة بسرعة أكبر.

إذا كان السرطان أو العلاج يزعج معدتك ، فحاول شرب كوب من شاي النعناع. تتوفر العديد من الأصناف التجارية في السوق ، ولكن يمكنك صنعها بنفسك عن طريق تخمير أوراق النعناع أو بإضافة أوراق طازجة إلى الماء المغلي وتركها تنقع لبضع دقائق حتى يصبح الشاي كثيفًا بدرجة كافية.

يمكن استخدام النعناع لتخفيف احتقان الحلق. لذلك ، يتم استخدامه أحيانًا لتخفيف الالتهاب في الفم بسبب العلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي ، وأيضًا كعنصر رئيسي في مثل هذه الحالات.

7. بابونج

يعتبر البابونج مفيدًا جدًا ، وقد استخدم على مدار تاريخ البشرية لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. يساعد البابونج في مشاكل النوم. إذا كنت لا تنام جيدًا ، فحاول شرب كوب من شاي البابونج القوي قبل النوم.

كما تم البحث عن غسول الفم بالبابونج لتخفيف الالتهاب في الفم بالعلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي. على الرغم من أن النتائج غير متسقة ، إلا أن الأمر يستحق المحاولة ، بالطبع ، إذا كان طبيب الأورام الخاص بك لا يمنعك. إذا سمح طبيب الأورام بذلك ، قم فقط بإعداد الشاي ، واتركه يبرد ، وقم بالغرغرة بالتردد المطلوب.

يمكن أن يساعد شاي البابونج في علاج مشاكل المعدة ، بما في ذلك التشنجات. يريح البابونج العضلات ، وخاصة العضلات الملساء للأمعاء.

 

 

 

اترك تعليق