8 أخطائنا عند اختيار النبيذ

ليس لدينا جميعًا حتى المعرفة الأساسية عن الساقي ، لكننا نقبل النصائح من الأشخاص المفترضين على دراية أو نستوعب المعلومات من الإنترنت. قد يكون اتخاذ القرار الخاطئ أمرًا محبطًا. ما هي أهم النصائح والمفاهيم الخاطئة التي يجب تجنبها عند اختيار مشروب العنب؟

النبيذ الجيد هو نبيذ باهظ الثمن

لا يجب أن يكون المشروب الجيد مكلفًا. يتأثر التسعير بصنف العنب وظروف إنتاج النبيذ والجغرافيا ومسافة أو تعقيد النقل. بالإضافة إلى ذلك ، يصنع العديد من الشركات المصنعة الموثوقة عدة خطوط من منتجاتهم ، بما في ذلك المنتجات ذات الميزانية المحدودة ، وليس بالضرورة المنتجات السيئة. لا تأخذ تكلفة النبيذ على محمل الجد.

 

أفضل أنواع النبيذ من نوع واحد

يعتقد الخبراء أن الذوق الأحادي المفترض هو شيء يجب أن يستمتع به الخبراء الحقيقيون. لكن بعض أنواع النبيذ يتم إنشاؤها على وجه التحديد من عدة أنواع وأنواع من المواد الخام ، حيث يكمل كل مكون بعضها البعض. في بعض الأحيان يكون طعم هذه النبيذ أكثر إشراقًا وأكثر ثراءً.

المزيف مختوم بسدادة لولبية

كورك النبيذ الطبيعي يعطي زجاجة النبيذ مكانة ونبل. لكن هذا لا يتحدث على الإطلاق عن الجودة الاستثنائية للنبيذ. تقلل بعض الشركات المصنعة من تكلفة المنتج ، ويوصى ألا يصبح مثل هذا الفلين أرضًا خصبة للبكتيريا الضارة ، على عكس الفلين.

نبيذ شبه حلو عالي الجودة

يضاف السكر بشكل أساسي إلى النبيذ ، وليس لإضافة نكهة ، ولكن لإخفاء العيوب والعيوب. بالطبع ، هناك استثناءات ، ولكن لا يزال اختيار منتج عالي الجودة أعلى من الفرص بين خط النبيذ الجاف وشبه الجاف. وبالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، فإن نبيذ الورد مثالي.

النبيذ للطعام

هناك الكثير من المعلومات في الأدبيات والشبكة حول النبيذ والأطباق المثالية. وأذواق العملاء ليست مهمة - خذ اللون الأحمر للحوم والأبيض للأسماك. لكن التشكيلة الحديثة من النبيذ تسمح لك بعدم تقييد نفسك بهذه الأطر واختيار النبيذ وفقًا لذوقك ، بدلاً من اختياره لتناول وجبة.

تسمية متواضعة - نبيذ جيد

من المفترض أن يتم إنشاء الملصقات الناطقة الملونة الساطعة لجذب المشتري والتخلص بسرعة من المنتجات منخفضة الجودة. لكن بعض العلامات التجارية الجيدة لها أسلوبها الفردي في التصميم ، وهي مشرقة ولا تنسى - بما في ذلك. يعمل المسوقون المهرة في شركات مختلفة ويخلقون تصميمات ملصقات من اختيار عملائهم.

ترسب الرواسب في النبيذ الملون

تعتبر الرواسب علامة على نبيذ منخفض الدرجة ملون بألوان صناعية. ومع ذلك ، أثناء عملية تقادم النبيذ ، يمكن أن تتكون الرواسب أيضًا - حتى في أفضل المشروبات جودة. يأتي من أصباغ العنب الطبيعية والعفص. تعتبر الرواسب في هذه الحالة علامة على الجودة العالية وليس العكس.

النبيذ القديم - نبيذ عالي الجودة

هناك أنواع نبيذ تتطلب النضج ، وهي فترة تقدم طبيعية للشيخوخة ، وبعد ذلك يغيرون مذاقهم إلى الأفضل. لكن بعض خطوط النبيذ مصممة لتكون في حالة سكر صغيرة ، ومع مرور الوقت تفقد طعمها أو تتأكسد فقط. لذلك ، فإن عصر النبيذ ليس دائمًا دليلًا ضروريًا عند اختياره.

اترك تعليق