8 أسباب تجعل النظام النباتي أفضل من حمية الكيتو

يشجع النظام الغذائي الكيتون أتباعه على تقليل تناول الكربوهيدرات لصالح الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات مثل اللحوم والبيض والجبن - والتي نعلم أنها غير صحية. مثل الأنظمة الغذائية الأخرى ، يعد نظام كيتو الغذائي بفقدان الوزن بسرعة ، ولكن هذه الحميات تأتي أيضًا مع العديد من المخاطر الصحية. بدلاً من تعريض جسمك لها ، من الأفضل التفكير في التحول إلى نظام غذائي نباتي يساعدك على إنقاص الوزن وتجنب قائمة كاملة من المشاكل الصحية!

1. فقدان الوزن أم…؟

يعد نظام كيتو الغذائي لأتباعه بفقدان الوزن تحت ستار "التغيرات الأيضية" من خلال عملية الكيتوزيه ، ولكن في الواقع يتم فقدان الوزن - على الأقل في البداية - ببساطة عن طريق تناول سعرات حرارية أقل وفقدان كتلة العضلات. يساعدك تناول سعرات حرارية أقل على إنقاص الوزن ، لكن لا يجب أن تشعر أبدًا بالصيام ، ولا ينبغي أن يؤدي إلى فقدان العضلات أيضًا. الأسوأ من ذلك ، على المدى الطويل ، أن العديد من الأشخاص الذين يحاولون اتباع نظام كيتو الغذائي يعيدون اكتساب الوزن ويعودون إلى حيث بدأوا. وفقًا لتحليل تلوي للدراسات ، بعد 12 شهرًا من اتباع نظام الكيتو ، كان متوسط ​​الوزن المفقود أقل من كيلوغرام واحد. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن يكون تناول الأطعمة النباتية الكاملة استراتيجية فعالة للغاية لفقدان الوزن.

2. انفلونزا كيتو

يجب على أي شخص يرغب في تجربة نظام كيتو الغذائي أن يعلم أن الجسم يبدأ في تجربة مرض خطير عندما تصبح الدهون المصدر الرئيسي للوقود بدلاً من الكربوهيدرات. يمكن أن يستمر ما يسمى بإنفلونزا الكيتو من أسبوع إلى شهر ، مما يسبب تقلصات شديدة ، ودوخة ، واضطراب في المعدة ، وإمساك ، وتهيج ، وأرق. عند تناول أطعمة نباتية كاملة ، لا تظهر هذه المشاكل ، بل على العكس من ذلك ، فإن مثل هذا النظام الغذائي لا يمكن إلا أن يحسن صحتك.

3. عالي الدهون

يجب أن يشعر الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من اللحوم والبيض والجبن بالقلق الشديد بشأن مستويات الكوليسترول لديهم. تم تطوير النظام الغذائي الكيتون في الأصل لعلاج الأطفال المصابين بالصرع المقاوم للعلاج ، ولكن حتى في هذه المجموعة من المرضى ، أصبحت مستويات الكوليسترول مرتفعة للغاية بسبب هذا النظام الغذائي. كما لوحظت زيادة في مستويات الكوليسترول لدى المرضى البالغين الذين استخدموا حمية الكيتو لفقدان الوزن. من ناحية أخرى ، أظهرت العديد من الدراسات أن النظام الغذائي النباتي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول بشكل ملحوظ.

4. صحة الإنسانقلوب

ارتفاع نسبة الكوليسترول ضار بصحة القلب والأوعية الدموية. السكان الوحيدون الباقون على قيد الحياة الذين يأكلون نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون الحيوانية والبروتينات هم الإنويت ، ومن المعروف أنهم يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية أكثر من السكان الغربيين العاديين. في دراسة أجريت على مرضى السكري من النوع الأول ، كان أولئك الذين تناولوا المزيد من الدهون والبروتين أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية مقارنة بمن تناولوا المزيد من الكربوهيدرات. في المقابل ، أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي النباتي يمنع تطور أمراض القلب التاجية.

5. معدل الوفيات

يزيد تناول المنتجات الحيوانية من خطر الموت. وجد تحليل تلوي لـ 272 شخصًا أن أولئك الذين تناولوا نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات وغنيًا بالبروتين مليء بالمنتجات الحيوانية كان معدل الوفيات لديهم أعلى بنسبة 216٪ من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية أخرى. كانت أسباب الوفاة مختلفة ، لكنها ارتبطت في بعض الحالات بنقص عنصر مثل السيلينيوم.

6. حصوات الكلى

مشكلة أخرى خطيرة يواجهها الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من المنتجات الحيوانية هي حصوات الكلى. يعتبر تناول البروتين الحيواني أحد العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى. حصوات الكلى مؤلمة للغاية ويمكن أن تؤدي إلى مضاعفات مثل انسداد المسالك البولية والعدوى والفشل الكلوي. ومع ذلك ، يمكن للأنظمة الغذائية النباتية أن تقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى.

7. داء السكري

يُعتقد أنه من خلال تجنب الكربوهيدرات في النظام الغذائي الكيتون ، يمكن علاج مرض السكري ، ولكن للأسف ليس هذا هو الحال. وجد التحليل التلوي للدراسات التي أجريت على مرضى السكري من النوع 2 عدم وجود فرق في السيطرة على مرض السكري بين أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ونظام غذائي عالي الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي القائم على الأطعمة النباتية الكاملة يمنع ويعالج مرض السكري من النوع 2.

8. وأكثر من ذلك بكثير ...

يمكن أن يتسبب النظام الغذائي الكيتون أيضًا في العديد من المشكلات الصحية الأخرى ، مثل هشاشة العظام وكسور العظام والتهاب البنكرياس واضطرابات الجهاز الهضمي ونقص الفيتامينات والمعادن والنمو البطيء والحماض. النظام الغذائي النباتي آمن وصحي - إلا إذا كان الناس غير مبالين بالتخطيط لنظامهم الغذائي.

اترك تعليق