حول دور الفيتامينات في حياة الإنسان.

أعتقد أنه لا يستحق الحديث عن الدور الذي تلعبه الفيتامينات في حياة الشخص - فالجميع يعرف هذا بالفعل. تزداد الحاجة إلى الفيتامينات بشكل خاص عندما يتعرض الشخص لضغط مستمر وعندما "يرهق" جسده بمجهود بدني مفرط.

لا يخفى على أحد أن المصادر الرئيسية للفيتامينات هي الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان وما إلى ذلك ، ولكن للأسف لا يعلم الجميع (ولا يعلم أحد ، ولكن لسبب ما لا يلتزم بهذه القاعدة) المواد الغذائية ، فإن معظم العناصر الغذائية تموت. وفي الحقيقة ، يأكل الإنسان "دمية" ، أي طعام لا قيمة له. هناك خياران للخروج من هذا الموقف:

1. تناول الطعام الطازج دون تركه لفترة طويلة. وحاول تعريضهم للحرارة والمعالجة الميكانيكية بأقل قدر ممكن.

2. أضف مجمعات الفيتامينات إلى نظامك الغذائي الرئيسي. في التغذية الرياضية ، يمكنك العثور على الكثير من المكملات الغذائية التي يمكن أن تمد جسم الرياضي وأي شخص يعيش أسلوب حياة نشط بالفيتامينات والعناصر الدقيقة الأساسية.

الآن سوف نتحدث عن تلك الفيتامينات التي يحتاجها الرياضي بشكل أساسي. لن نقوم بإدراجهم جميعًا - سيستغرق الأمر الكثير من الوقت.

لذا ، فإن الأول على قائمتنا هو فيتامين سي ومن المعروف أنه يزيد من دفاعات الجسم ويقي من العديد من الأمراض الفيروسية. بالنسبة للاعبي كمال الأجسام ، تكمن فائدة هذا الفيتامين أيضًا في حقيقة أن امتصاص الجسم للبروتين وتكوينه في العضلات يعتمد عليه.

فيتامين د ضروري أيضًا للرياضي. بدونه ، يمتص الجسم الكالسيوم والفوسفور بشكل سيئ ، وهما ضروريان لتقلص العضلات. يمكن الحصول على هذا الفيتامين من زيت السمك ، وكذلك بعد إقامة قصيرة في الشمس ، أي أنه من المنطقي تحويل نزهة بسيطة إلى نزهة بفيتامين د.

يشارك فيتامين ب 3 في العديد من عمليات التمثيل الغذائي. في السابق ، في كثير من الأحيان قبل المنافسة ، كان الرياضيون يتناولون هذا الفيتامين - وقد ساعد ذلك في استخراج طاقة إضافية.

فيتامين B2 يشارك في التمثيل الغذائي للبروتين. لاعب كمال الأجسام الذي يهمل هذا الفيتامين قد يندم عليه لاحقًا ، لأنه من الصعب للغاية بناء كتلة عضلية بدونه. يجب أن نتذكر أيضًا أنه من خلال التدريب الشاق ، يتم غسل الفيتامين بسرعة من الجسم ، وبالتالي ، يجب تعويض نقصه في الوقت المناسب.

فيتامين آخر من نفس المجموعة ، B12 ، هو أيضًا فيتامين # 1 تقريبًا للاعبي كمال الأجسام. بعد كل شيء ، تعتمد عليه الزيادة في كتلة العضلات. بالمناسبة ، يمكن قول الشيء نفسه عن فيتامين هـ.

من خلال تجديد نقص الفيتامينات ، يتعافى الرياضي بشكل أسرع بعد التدريب المكثف ، مما يسمح له بمواصلة التحرك نحو الهدف المقصود دون توقف طويل.