أنغكور وات. أسرار الكون.

في الآونة الأخيرة ، هناك اتجاه للأزياء ينص على أنه يجب على الشخص المتقدم زيارة أماكن القوة. لكن غالبًا ما يحاول الناس فقط الإشادة بالموضة. لا يبدو المصطلح الكتابي "غرور الغرور" اسميًا للإنسان المعاصر. يحب الناس الصخب. لا يجلسون ساكنين. يقومون بعمل قوائم طويلة في منظميهم حول ماذا وأين ومتى يزورون. لذلك ، إلى جانب متحف اللوفر ، ومتحف الإرميتاج ، ودلهي أشفاثام ، والأهرامات المصرية ، وستونهنج ، وأنغكور وات راسخة بقوة في أذهان أولئك الذين يتابعون تكريم الموضة ويضعون علامة في كتاب الحياة: لقد كنت هنا ، لقد قمت بزيارتها ، لقد لاحظت هنا. 

تم تأكيد هذه الفكرة من قبل صديقي ساشا ، رجل روسي من سامارا جاء إلى أنغكور وات ووقع في حب هذا المكان لدرجة أنه قرر البقاء والعمل هنا كمرشد. 

أنغكور وات هو أعظم نصب تذكاري للتاريخ والعمارة والميتافيزيقيا ، اكتشفه الفرنسيون في الغابة الكمبودية في أوائل القرن التاسع عشر. في المرة الأولى التي تعرف فيها الكثير منا على صورة أنغكور وات ، قرأوا حكايات كيبلينج الخيالية عن مدينة القرود المهجورة ، لكن الحقيقة هي أن مدن الغاب التي هجرتها واجتاحتها ليست قصة خيالية على الإطلاق. 

تولد الحضارات وتموت ، والطبيعة تقوم بعملها الأبدي. ويمكنك أن ترى رمز ولادة وموت الحضارة هنا في المعابد القديمة في كمبوديا. يبدو أن الأشجار الاستوائية الضخمة تحاول خنق الهياكل الحجرية البشرية بين أذرعها ، والاستيلاء على الكتل الحجرية بجذورها القوية والضغط على أذرعها ، حرفياً بضعة سنتيمترات في السنة. بمرور الوقت ، تظهر هنا صور ملحمية مذهلة ، حيث يعود كل شيء مؤقتًا صنعه الإنسان ، كما كان ، إلى حضن الطبيعة الأم.  

سألت المرشدة ساشا - ماذا فعلت قبل كمبوديا؟ روى ساشا قصته. باختصار ، كان موسيقيًا ، وعمل في التلفزيون ، ثم تناول حمض الفورميك في عش عشري ضخم يسمى موسكو ، وقرر الانتقال إلى سامارا ، حيث تعرف على البهاكتي يوغا. بدا لساشا أنه سيغادر موسكو للقيام بشيء مهم وداخلي. كان يحلم بالفن بحرف كبير ، ولكن بعد أن تعلم عن بهاكتي يوغا ، أدرك أن الفن الحقيقي هو القدرة على رؤية العالم من خلال عيون الروح. بعد قراءة Bhagavad Gita و Bhagavata Purana ، قررت الذهاب إلى هنا لأرى بأم عيني النصب التذكاري العظيم لعلم الكونيات الفيدية القديمة ، ووقعت في حب هذه الأماكن لدرجة أنني قررت البقاء هنا. وبما أن السائح الروسي ، في الغالب ، يتحدث الإنجليزية قليلاً ويريد التواصل مع بلده ، لذلك حصل على وظيفة كدليل في وكالة سفر محلية. كما يقولون ، ليس من أجل المصلحة الذاتية ، ولكن لمعرفة المزيد عنها من الداخل. 

سألته: "إذن أنت نباتي؟" قالت ساشا: "بالطبع. أعتقد أن أي شخص عاقل لديه فهم عميق لطبيعته يجب أن يكون نباتيًا ، وأكثر من ذلك. في ملاحظات صوته الجاد والمقنع ، سمعت عبارتين: الأولى كانت "الطبيعة الداخلية" والثانية "نباتية وأكثر". كنت مهتمًا جدًا بسماع الشرح من شفاه شاب - جيل جديد من أطفال النيلي. حدقت في عين واحدة بذكاء ، وسألت بصوت منخفض: "اشرح لي ما تعنيه بكلمة الطبيعة الداخلية؟ »

جرت هذه المحادثة في أحد صالات المعبد ، حيث تم نحت اللوحات الجدارية الجميلة لتماوج المحيط اللبني على جدار لا نهاية له. سحبت الآلهة والشياطين الثعبان الكوني فاسوكي ، الذي استخدم كأطول حبل في تاريخ الخلق. وغطى هذا الحبل الحي جبل ميرو الكوني. وقفت في مياه المحيط السببي ، وكانت تدعمها سلحفاة أفاتار ضخمة لها ، كورما ، تجسد الرب الأعلى فيشنو نفسه. في أماكن القوة ، تأتي الأسئلة والأجوبة نفسها إلينا إذا كنا في حالة بحث. 

أصبح وجه دليلي جادًا ، وبدا أنه فتح وأغلق العديد من روابط الكمبيوتر في ذهنه ، لأنه أراد التحدث لفترة وجيزة عن الشيء الرئيسي. تحدث أخيرا. عندما تصف الفيدا شخصًا ما ، فإنهم يطبقون عليه مصطلح جيفاتما (جيفا-أتما) ، أو الروح. جيفا منسجمة جدا مع كلمة الحياة الروسية. يمكننا أن نقول أن الروح هو الحي. الجزء الثاني - atma - يعني أنه فرد. لا روح متشابهة. الروح أبدية ولها طبيعة إلهية. 

قلت "إجابة مثيرة للاهتمام". "ولكن إلى أي مدى الروح إلهية في رأيك؟" ابتسمت ساشا وقالت: "أستطيع أن أجيب فقط على ما قرأته في الفيدا. تجربتي الخاصة هي فقط إيماني بكلمات الفيدا. أنا لست أينشتاين أو فيدافياس ، أنا فقط أقتبس كلمات الحكماء الميتافيزيقيين العظماء. لكن الفيدا تقول أن هناك نوعين من الأرواح: الأول هو أولئك الذين يعيشون في عالم المادة ويعتمدون على الأجساد المادية ، يولدون ويموتون نتيجة الكارما ؛ والبعض الآخر أرواح خالدة تسكن في عوالم الوعي الصافي ، وهم يجهلون الخوف من الولادة والموت والنسيان والمعاناة المرتبطة بهم. 

إنه عالم الوعي الصافي الذي يتم تقديمه هنا في وسط مجمع معبد أنغكور وات. وتطور الوعي هو ألف خطوة ترتفع فيها الروح. قبل أن نصعد إلى أعلى المعبد ، حيث يوجد الإله فيشنو ، سيتعين علينا المرور عبر العديد من صالات العرض والممرات. كل خطوة ترمز إلى مستوى من الوعي والتنوير. ولن ترى سوى الروح المستنيرة تمثالًا حجريًا ، بل الجوهر الإلهي الأبدي ، الذي يحدق بفرح ، ويمنح نظرة رحمة على كل من يدخل هنا. 

قلت: "انتظر ، تقصد أن جوهر هذا المعبد كان متاحًا فقط للمستنيرين ، وشاهد الجميع خطوات حجرية ، ونقوش بارزة ، ولوحات جدارية ، وحكماء عظماء فقط ، خاليين من غطاء الوهم ، يمكنهم التفكير في أوفيرسول ، أو مصدر كل النفوس - فيشنو أم نارايانا؟ ردت ساشا "هذا صحيح". قلت: "لكن المستنيرين لا يحتاجون إلى المعابد والشكليات". "من بلغ الاستنارة يستطيع أن يرى الرب في كل مكان - في كل ذرة وفي كل قلب." ابتسم ابتسامة عريضة ساشا وأجاب: "هذه حقائق واضحة. الرب في كل مكان ، في كل ذرة ، لكنه يظهر في الهيكل رحمة خاصة ، يكشف عن نفسه لكل من الناس المستنيرين والعاديين. لذلك ، جاء الجميع إلى هنا - المتصوفة والملوك والناس العاديون. يكشف اللانهائي عن نفسه للجميع وفقًا لقدرة المدرك ، وأيضًا وفقًا لمدى رغبته في الكشف عن سره لنا. هذه عملية فردية. إنها تعتمد فقط على جوهر العلاقة بين الروح والله ".

بينما كنا نتحدث ، لم نلاحظ حتى كيف تجمع حشد صغير من السياح حولنا ، إلى جانب مرشد مسن. من الواضح أن هؤلاء هم مواطنونا الذين استمعوا إلينا باهتمام كبير ، ولكن ما أدهشني أكثر من ذلك هو أن المرشد الكمبودي أومأ برأسه موافقًا ، ثم قال بلغة روسية جيدة: "نعم ، هذا صحيح. كان الملك الذي بنى المعبد هو نفسه ممثلًا لفيشنو ، الأعلى ، وقد فعل ذلك حتى يتمكن كل ساكن في بلده ، بغض النظر عن الطبقة والأصل ، من الحصول على دارشان - التأمل في الصورة الإلهية للعالي. 

يمثل هذا الهيكل الكون بأسره. البرج المركزي هو الجبل الذهبي لميرو ، الذي يتخلل الكون بأسره. وهي مقسمة إلى مستويات تمثل مستويات الوجود الأعلى ، مثل Tapa-loka و Maha-loka وغيرها. يعيش على هذه الكواكب متصوفة عظماء وصلوا إلى مستوى عالٍ من الوعي. إنه مثل درج يؤدي إلى أعلى مستوى من التنوير. في الجزء العلوي من هذا السلم يوجد المبتكر براهما نفسه ، مثل جهاز كمبيوتر قوي بأربعة معالجات - يمتلك براهما أربعة رؤوس. في جسده الفكري ، مثل البكتيريا المشقوقة ، يعيش بلايين من الحكماء. إنهم جميعًا يبدون وكأنهم مصفوفة ضخمة من غارات الكمبيوتر ، فهم يصممون كوننا في شكل ثلاثي الأبعاد ، وبعد تدميره ، بعد أن أنهوا خدمتهم للعالم ، ينتقلون إلى عالم أعلى من الوعي ".

"ما هو الطابق السفلي؟" انا سألت. أجاب المرشد مبتسما: "فيما يلي العوالم الدنيا. ما يسميه المسيحيون الجحيم. لكن ليست كل العوالم رهيبة كما وصفها دانتي أو الكنيسة. بعض العوالم الدنيا جذابة للغاية من وجهة نظر مادية. هناك ملذات جنسية ، كنوز ، لكن سكان هذه العوالم فقط هم في نسيان طبيعتهم الأبدية ، فهم محرومون من معرفة الإله.  

قلت مازحا: "كيف حال الفنلنديين ، أم ماذا؟ إنهم يعيشون في عالمهم الصغير بأفراحهم الصغيرة ولا يؤمنون بأي شيء سوى أنفسهم. لم يفهم المرشد من هم الفنلنديون ، لكنه فهم الباقي ، وابتسم ، أومأ برأسه. قال: "ولكن حتى هناك ، الأفعى العظيمة أنانتا ، الصورة الرمزية لفيشنو ، تمجده بألف رأس ، لذلك هناك دائمًا أمل في الكون للجميع. والحظ الخاص هو أن تولد كإنسان ، "أجاب الدليل. 

ابتسمت وبدأت أتحدث نيابة عنه: "بالتحديد لأن الشخص فقط يمكنه قضاء أربع ساعات في القيادة للعمل في زحمة السير ، وعشر ساعات للعمل ، وساعة لتناول الطعام ، وخمس دقائق لممارسة الجنس ، وفي الصباح يبدأ كل شيء من جديد. " ضحك المرشد وقال: "حسنًا ، نعم ، أنت على حق ، إن الإنسان المعاصر فقط هو القادر على قضاء حياته بلا معنى. عندما يكون لديه وقت فراغ ، يتصرف بشكل أسوأ ، بحثًا عن ملذات خاملة. لكن أسلافنا لم يعملوا أكثر من 4 ساعات في اليوم ، متبعين الشريعة الفيدية. كان هذا كافياً لتزويد أنفسهم بالطعام والملابس. "ماذا فعلوا بقية الوقت؟" سألت بفظاظة. فأجاب المرشد (الخمير) مبتسما: قام رجل في زمن البراهمة المحورتة. إنها حوالي الساعة الرابعة صباحًا عندما يبدأ العالم في الاستيقاظ. لقد استحم ، وتأمل ، وقد يمارس اليوجا أو تمارين التنفس لفترة من الوقت لتركيز ذهنه ، ثم يقول تعويذة مقدسة ، وقد يذهب ، على سبيل المثال ، إلى المعبد هنا للمشاركة في حفل أراتي ". 

"ما هو Arati؟" انا سألت. أجاب الخمير: "هذا طقوس صوفية يقدّم فيها الماء والنار والزهور والبخور إلى سبحانه وتعالى". سألت: "هل يحتاج الله إلى العناصر المادية التي خلقها ، لأن كل شيء يخصه على أي حال؟" قدّر المرشد دعوتي وقال: "في العالم الحديث ، نريد استخدام الزيت والطاقة لخدمة أنفسنا ، لكن خلال مراسم العبادة نتذكر أن كل شيء في هذا العالم هو لسعادته ، ونحن مجرد جزيئات صغيرة من عالم متناغم ضخم ، ويجب أن يكون بمثابة أوركسترا واحدة ، فسيكون الكون متناغمًا. علاوة على ذلك ، عندما نقدم شيئًا إلى الله تعالى ، فإنه لا يقبل العناصر المادية ، بل حبنا وتفانينا. لكن شعوره بالرد على حبنا يجعلهم روحانيًا ، لذلك تصبح الزهور والنار والماء روحية وتنقية وعينا الجسيم. 

لم يستطع أحد المستمعين تحمل ذلك وسأل: "لماذا نحتاج إلى تنقية وعينا؟" وتابع المرشد مبتسما: "أذهاننا وأجسادنا عرضة للتلف المتواصل - كل صباح ننظف أسناننا ونستحم. عندما ننظف أجسادنا ، نشعر بسرور معين يأتي إلينا من النظافة ". أجاب المستمع: "نعم إنه كذلك". لكن ليس الجسد وحده هو الذي تدنس. العقل والأفكار والمشاعر - كل هذا يتم تدنيسه على المستوى الخفي ؛ عندما يتدنس وعي الشخص ، يفقد القدرة على اختبار التجارب الروحية الدقيقة ، ويصبح خشنًا وغير روحي ". فقالت الفتاة: "نعم ، نسمي هؤلاء الأشخاص ذوي البشرة السمراء أو الماديين" ، ثم أضافت: "للأسف نحن حضارة الماديين". هز الخمير رأسه حزينًا. 

ولتشجيع الحاضرين ، قلت: "لم نفقد كل شيء ، نحن هنا والآن ، ونتحدث عن هذه الأشياء. كما قال ديكارت ، أشك في ذلك ، فأنا موجود. إليكم صديقي ساشا ، وهو أيضًا مرشد ومهتم بلعبة بهاكتي يوغا ، وقد جئنا لتصوير فيلم وإقامة معرض ". سماع خطابي الناري ، بروح لينين على سيارة مصفحة ، ضحك مرشد الخمير ، ووسع عينيه الطفوليتين لرجل عجوز ، وصافحني. "لقد درست في معهد باتريس لومومبا في روسيا ، ونحن ، سكان الجنوب ، كنا دائمًا مفتونين بظاهرة الروح الروسية. أنت دائمًا تفاجئ العالم كله بأعمالك المذهلة - إما أن تطير في الفضاء ، أو تفي بواجبك الدولي. أنتم أيها الروس لا يمكنكم الجلوس بلا حراك. أنا سعيد جدًا لأن لدي مثل هذه الوظيفة - لقد نسى السكان المحليون تقاليدهم منذ فترة طويلة وجاءوا إلى هنا فقط لإظهار الاحترام للأضرحة المميزة للآسيويين ، لكن أنتم الروس تريدون الوصول إلى أسفلها ، لذلك كنت سعيدًا جدًا بذلك أرك لاحقًا. اسمحوا لي أن أقدم نفسي - اسمي براساد ". قال ساشا: هذا في السنسكريتية طعام مقدس! ابتسم المرشد وقال: "براساد ليس طعامًا منيرًا فحسب ، بل يعني عمومًا رحمة الرب. كانت والدتي تقية جدًا ودعت إلى فيشنو أن ترسل رحمتها. وهكذا ، بعد أن ولدت في أسرة فقيرة ، تلقيت تعليمًا عاليًا ، ودرست في روسيا ، ودرست ، لكنني الآن أعمل فقط كدليل ، من وقت لآخر ، عدة ساعات في اليوم ، حتى لا أكون في حالة ركود ، إلى جانب ، أحب التحدث بالروسية. 

قلت "جيد". بحلول هذا الوقت ، كنا محاطين بالفعل بحشد لائق إلى حد ما من الناس ، وانضم إلى المجموعة الروس العابرون بشكل عشوائي ، وليس الروس فقط. يبدو أن هذا الجمهور الذي تم تشكيله تلقائيًا قد عرف بعضهم البعض لفترة طويلة. وفجأة شخصية مذهلة أخرى: "أداء رائع" ، سمعت خطابًا روسيًا بلكنة هندية مألوفة. كان أمامي يقف هنديًا صغيرًا نحيفًا يرتدي نظارة ، يرتدي قميصًا أبيض ، وأذنان كبيرتان ، مثل أذني بوذا. الآذان حقا اعجبتني. تحت نظارات الأولمبياد الخرقاء في الثمانينيات ، تلمعت عيون ماكرة ؛ يبدو أن العدسة المكبرة السميكة تجعلها أكبر بمرتين ، نعم ، لم يتم تذكر سوى العيون والأذنين الضخمة. بدا لي أن الهندوسي غريب عن واقع آخر. 

عند رؤية دهشتي ، قدم الهندوسي نفسه: "البروفيسور شاندرا بهاتاشاريا. لكن زوجتي هي ميرا. رأيت امرأة ساحرة بنصف رأس أقصر ، ترتدي نفس النظارات تمامًا وأيضًا بأذنين كبيرتين. لم أستطع كبح ابتسامتي ، وفي البداية أردت أن أقول شيئًا كهذا: "أنت مثل البشر" ، لكنه أمسك بنفسه وقال بأدب: "أنت أشبه بأخ وأخت." ابتسم الزوجان. قال الأستاذ إنه تعلم اللغة الروسية خلال سنوات الصداقة الروسية الهندية النشطة ، حيث عاش لعدة سنوات في سان بطرسبرج. الآن هو متقاعد ويسافر إلى أماكن مختلفة ، ولطالما حلم بالمجيء إلى أنغكور وات ، وحلمت زوجته برؤية اللوحات الجدارية الشهيرة مع كريشنا. حدقت وقلت: "هذا هو معبد فيشنو ، لديك كريشنا في الهند." قال البروفيسور ، "في الهند ، كريشنا وفيشنو متماثلان. بالإضافة إلى ذلك ، يحتل Vishnu ، على الرغم من أنه الأعلى ، ولكن من وجهة نظر Vaishnavas ، فقط موقعًا إلهيًا مقبولًا بشكل عام. قاطعته على الفور: "ماذا تقصد بكلمة مقبولة بشكل عام؟" "زوجتي سوف تشرح لك هذا. لسوء الحظ ، هي لا تتحدث الروسية ، لكنها ليست ناقدًا فنيًا فحسب ، بل هي أيضًا عالمة لاهوت سنسكريتية ". ابتسمت بشكل لا يصدق وأومأت برأسي. 

أذهلني نقاء ووضوح لغة زوجة الأستاذ من الكلمات الأولى ، على الرغم من أنها كانت تتحدث بوضوح "الإنجليزية الهندية" ، إلا أنه كان هناك شعور بأن السيدة الهشة كانت متحدثة ممتازة ومن الواضح أنها معلمة متمرسة. قالت ، "انظر." رفع الجميع رؤوسهم ورأوا النقوش البارزة من الجص القديم ، والتي تم حفظها بشكل سيء للغاية. أكد دليل الخمير: "أوه نعم ، هذه لوحات كريشنا الجدارية ، بعضها مفهوم لنا ، والبعض الآخر ليس كذلك." سألت المرأة الهندية: "أيهما غير مفهوم؟" قال الدليل: "حسنًا ، على سبيل المثال ، هذا. يبدو لي أن هناك نوعًا من الشيطان هنا وقصة غريبة ليست موجودة في بوراناس. قالت السيدة بصوت جاد ، "مستحيل ، إنهم ليسوا شياطين ، إنهم مجرد طفل كريشنا. إنه على أطرافه الأربعة ، لأنه طفل حديث الولادة ، جوبال ، مثل الطفل ، فهو ممتلئ الجسم قليلاً ، والأجزاء المفقودة من وجهه تعطيك فكرة عنه كشيطان. وهذا هو الحبل الذي ربطته والدته بحزامه حتى لا يكون شقيًا. بالمناسبة ، مهما حاولت ربطه ، لم يكن هناك حبل كافٍ دائمًا ، لأن كريشنا غير محدود ، ويمكنك فقط ربط غير المحدود بحبل الحب. وهذا هو شخصية سماويين أطلق سراحهما ، مقيمين على شكل شجرتين. 

اندهش الجميع من كيفية شرح المرأة ببساطة ووضوح لمؤامرة النقش الغائر نصف الممحى. أخرج شخص ما كتابًا به صورة وقال ، "نعم ، هذا صحيح." في تلك اللحظة ، شهدنا محادثة رائعة بين ممثلي حضارتين. ثم تحول المرشد الكمبودي إلى اللغة الإنجليزية وسأل زوجة الأستاذ بهدوء لماذا توجد في معبد فيشنو لوحات جدارية لكريشنا على الأسقف؟ وماذا يعني ذلك؟ قالت المرأة: "لقد قلنا لك بالفعل أن الفايشنافا في الهند يؤمنون بأن فيشنو هو مفهوم عام عن الله ، مثل: العلي ، الخالق ، القدير ، القدير. يمكن مقارنتها بإمبراطور أو مستبد. لديه ثروات مثل الجمال والقوة والشهرة والمعرفة والقوة والانفصال ، ولكن في شكل Vishnu جوانبه الرئيسية هي القوة والثروة. تخيل: ملك والجميع مفتونون بسلطته وثروته. لكن ما الذي يسحر القيصر نفسه أو بمن؟ قالت امرأة روسية من الحشد كانت تستمع باهتمام: "القيصر ، بالطبع ، مفتون بالقيصر." أجابت زوجة الأستاذ: بالضبط. "بدون ملكة ، لا يمكن أن يكون الملك سعيدًا تمامًا. يتحكم الملك في كل شيء ، لكن القصر تسيطر عليه الملكة - لاكشمي. 

ثم سألت ، "وماذا عن كريشنا؟ فيشنو لاكشمي - كل شيء واضح ، لكن ما علاقة كريشنا به؟ واصلت زوجة البروفيسور بلا هوادة: "تخيلوا فقط أن القيصر لديه سكن ريفي ، أو داشا". أجبت: "بالطبع ، يمكنني أن أتخيل ، لأن عائلة رومانوف كانت تعيش في ليفاديا في شبه جزيرة القرم في دارشا ، كان هناك أيضًا تسارسكوي سيلو." أجابت بالموافقة: "بالضبط": عندما يتقاعد الملك مع عائلته وأصدقائه وأقاربه في مقر إقامته ، يكون الوصول مفتوحًا فقط للنخبة. هناك يتمتع الملك بجمال الطبيعة ، فهو لا يحتاج إلى تاج ، أو ذهب ، أو رموز قوة ، لأنه مع أقاربه وأحبائه ، وهذا هو كريشنا - الرب الذي يغني ويرقص. 

هز الخمير رأسه باستحسان ، ثم قال أحد المستمعين اليقظين ، الذين شاركوا بالفعل في المحادثة: "لذا فإن النقوش البارزة على الأسقف هي إشارة إلى أنه حتى فيشنو لديها عالم سري لا يمكن الوصول إليه للبشر فقط!" أجاب الخمير: “أنا راضٍ للغاية عن إجابة الأستاذ الهندي ، لأن معظم العلماء هنا أوروبيون ، وهم ملحدين ، وليس لديهم سوى نهج أكاديمي. يبدو لي أن ما قالته السيدة بهاتاشاريا هو إجابة روحية أكثر ". أجابت زوجة البروفيسور بحزم: "الروحانية هي أيضًا علم. حتى في سنواتي الأولى ، تلقيت تدريبًا في Gaudiya Math من معلمي Vaishnava ، أتباع Sri Chaitanya. كانوا جميعًا خبراء ممتازين في اللغة السنسكريتية والكتب المقدسة ، وكان عمق فهمهم للأمور الروحية مثاليًا لدرجة أن العديد من العلماء لا يمكنهم إلا الحسد. قلت: "لا جدوى من الجدال. العلماء علماء ، لديهم نهجهم الخاص ، اللاهوتيون والصوفيون يرون العالم بطريقتهم الخاصة ، ما زلت أميل إلى الاعتقاد بأن الحقيقة في مكان ما في الوسط - بين الدين والعلم. التجربة الغامضة أقرب إليّ ".

سبرينج رول مقلية بالفول السوداني 

شوربة نباتية مع أرز نودلز 

على هذا افترقنا. كانت معدتي تتشنج من الجوع وأردت على الفور أن أتناول شيئًا لذيذًا وساخنًا. "هل يوجد مطعم نباتي هنا في مكان ما؟" سألت ساشا بينما كنا نسير في أزقة أنغكور وات الطويلة إلى المخرج الرئيسي. قال ساشا إن المطبخ الكمبودي التقليدي يشبه الطعام التايلاندي ، وهناك العديد من المطاعم النباتية في المدينة. وفي كل مطعم تقريبًا ، سيتم تقديم قائمة نباتية واسعة النطاق: سلطة البابايا ، الكاري مع الأرز ، أسياخ الفطر التقليدية ، حساء جوز الهند أو توم يم بالفطر ، قليلًا محليًا. 

قلت: "لكن ما زلت أرغب في مطعم نباتي بحت ، ويفضل أن يكون أقرب." ثم قال ساشا: "يوجد هنا مركز روحي صغير يعيش فيه فايشنافا. إنهم يخططون لفتح مقهى Vedic مع المأكولات الهندية والآسيوية. إنه قريب جدًا ، عند الخروج من المعبد ، فقط انعطف إلى الشارع التالي ". "ماذا ، هل يعملون بالفعل؟" قال ساشا: "المقهى قيد الإنشاء ، لكنهم بالتأكيد سيطعموننا ، الآن حان وقت الغداء. أعتقد أنه حتى بالمجان ، لكن ربما تحتاج إلى ترك التبرعات. قلت: "لا أمانع بضعة دولارات ، طالما أن الطعام جيد." 

اتضح أن المركز صغير ، وكان المقهى يقع في الطابق الأول من منزل ريفي ، وكان كل شيء نظيفًا للغاية وصحيًا على أعلى مستوى. في الطابق الثاني توجد قاعة تأمل ، وقفت برابوبادا على المذبح ، وكريشنا في المظهر الكمبودي المحلي ، كما أوضح لي مؤسسو المركز ، هذه هي نفس الآلهة ، ولكن على عكس الهند ، لديهم أوضاع مختلفة للجسم ، المواقف. يفهمها الكمبوديون فقط في الأداء المحلي. وبالطبع ، صورة شيتانيا في جوانبه الخمسة لبانشا تاتفا. حسنًا ، بوذا. اعتاد الآسيويون جدًا على صورة بوذا ، بالإضافة إلى أنه أحد الشخصيات الرمزية في فيشنو. بشكل عام ، نوع من خليط مختلط ، ولكنه مفهوم لكل من الكمبوديين وأتباع تقليد فايشنافا. 

ومع الطعام أيضًا ، كان كل شيء مفهومًا وممتازًا للغاية. يدير المركز كندي مسن عاش في الهند لسنوات عديدة ويحلم بإحياء الثقافة الفيدية في كمبوديا. تحت قيادته ، اثنين من المبتدئين الهندوس الماليزيين ، رجلين متواضعين للغاية ، لديهما مجتمع زراعي ومزرعة هنا. في المزرعة ، يزرعون الخضروات العضوية وفقًا للتقنيات القديمة ، ويتم تقديم جميع الأطعمة أولاً إلى الآلهة ، ثم يتم تقديمها للضيوف. بشكل عام ، مطعم-معبد صغير. كنا من أوائل الضيوف ، وكصحفيين في مجلة نباتي ، تم تكريمنا بشكل خاص. جاء الأستاذ وزوجته معنا ، والعديد من السيدات من المجموعة الروسية ، وقمنا بنقل الطاولات ، وبدأوا في إحضار الهدايا لنا ، واحدة تلو الأخرى. 

سلطة زهرة الموز 

خضار مقلية بالكاجو 

الأول كان سلطة البابايا واليقطين والبراعم المنقوعة في عصير الجريب فروت والتوابل ، والتي تركت انطباعًا خاصًا - نوع من طبق الطعام الخام شبه الحلو ، فاتح للشهية للغاية ، وبالتأكيد صحي للغاية. ثم قدم لنا دال هندي حقيقي مع الطماطم ، حلوة قليلاً في الذوق. ابتسم المضيفون وقالوا ، "هذه وصفة من معبد جاغاناث القديم." "حقًا ، لذيذ جدًا" ، فكرت ، فقط القليل من الحلويات. عند رؤية الشكوك على وجهي ، تلا الشيخ آية من Bhagavad Gita: "يجب أن يكون الطعام في وضع الخير مستساغًا وزيتيًا وطازجًا وحلوًا". قلت ، وأنا ابتلع طبق الدال الخاص بي وألمح إلى المكمل بعيني: "لن أجادلك". 

لكن الشيخ أجاب بصرامة: "أربعة أطباق أخرى في انتظارك". أدركت أنك بحاجة إلى التحمل والانتظار بتواضع. ثم أحضروا التوفو المخبوز ببذور السمسم وصلصة الصويا والكريمة والخضروات. ثم البطاطا الحلوة مع بعض الصلصة اللذيذة التي تشبه الفجل ، والتي اكتشفت لاحقًا أنها زنجبيل مخلل. يأتي الأرز مع كرات جوز الهند وبذور اللوتس بصلصة اللوتس الحلوة وكعكة الجزر. وفي النهاية أرز حلو مطبوخ في الحليب المخبوز بالهيل. قال أصحاب الهيل ، وهم يبتسمون ، إن الهيل يبرد الجسم أثناء الطقس الحار. تم إعداد كل شيء وفقًا لقوانين الأيورفيدا القديمة ، وكان كل طبق يترك مذاقًا ورائحة فريدة بشكل متزايد ، وبدا ألذ من السابق. تم غسل كل هذا بمشروب الزعفران والليمون مع طعم القرفة الخفيف. يبدو أننا كنا في حديقة الحواس الخمس ، ورائحة التوابل الغنية جعلت الأطباق الغريبة شيئًا غير واقعي ، سحري ، كما في الحلم. 

فطر أسود مقلي مع التوفو والأرز 

بعد العشاء ، بدأ بعض المرح الرائع. انفجرنا جميعًا في الضحك المطول ، ضحكنا بلا توقف لمدة خمس دقائق تقريبًا ، وننظر إلى بعضنا البعض. ضحكنا على آذان الهنود الكبيرة ونظاراتهم. ربما ضحك علينا الهندوس. ضحك الكندي على إعجابنا بالعشاء. ضحك ساشا لأنه جلبنا إلى هذا المقهى بنجاح. بعد أن قدمنا ​​تبرعات سخية ، ضحكنا لفترة طويلة ، ونتذكر اليوم. عند العودة إلى الفندق ، عقدنا اجتماعًا قصيرًا ، وحددنا موعد إطلاق النار في الخريف وأدركنا أننا بحاجة إلى العودة إلى هنا ، ولفترة طويلة.