حقائق الأفوكادو

ماذا نعرف عن الأفوكادو؟ إنه مثالي في السلطات والعصائر والسندويشات النباتية والبرغر ، وهو بديل صحي للزبدة ، وبالطبع ... الجواكامولي الكريمي اللذيذ! غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف والدهون ، سنتحدث اليوم عن الأفوكادو. 1. على الرغم من أن الأفوكادو يشار إليه غالبًا بالخضروات ، إلا أنه في الواقع فاكهة.

2. لون البشرة ليس أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كانت ثمرة الأفوكادو ناضجة. لفهم ما إذا كانت الثمرة ناضجة ، تحتاج إلى الضغط عليها قليلاً. ستكون الفاكهة النهائية صلبة بشكل عام ، ولكنها ستخضع أيضًا لضغط الإصبع الخفيف.

3. إذا اشتريت أفوكادو غير ناضج ، لفه في ورق جرائد وضعه في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة. يمكنك أيضًا إضافة تفاحة أو موزة إلى الجريدة ، فهذا سيسرع عملية النضج.

4. يساعد الأفوكادو الجسم على امتصاص العناصر الغذائية التي تذوب في الدهون من الأطعمة. وبالتالي ، فإن تناول الأفوكادو مع الطماطم يساهم في امتصاص بيتا كاروتين.

5. لا يحتوي الأفوكادو على الكوليسترول.

6. يحتوي 25 جرام من الأفوكادو على 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية.

7. يعود أول ذكر لأكل الأفوكادو إلى 8000 قبل الميلاد.

8. يمكن أن يبقى الأفوكادو على الشجرة لمدة 18 شهرًا! لكنها تنضج فقط بعد إزالتها من الشجرة.

9. تم تسجيل الأفوكادو في 25 سبتمبر 1998 في موسوعة غينيس للأرقام القياسية باعتباره الفاكهة الأكثر تغذية في العالم.

10. موطن الأفوكادو هو المكسيك ، على الرغم من أنه يزرع حاليًا في العديد من البلدان مثل البرازيل وإفريقيا وإسرائيل والولايات المتحدة الأمريكية.

اترك تعليق