يتميز موسم الصيف الحار بغلبة Pitta (عناصر النار) في البيئة. كما لاحظت على الأرجح من ملاحظاتك الخاصة ، في الطقس الحار ، يكون النشاط البدني أكثر صعوبة ، ولا تزداد الشهية كما هو الحال في الطقس البارد. وذلك لأن النيران الهضمية الداخلية لأجني تضعف في الحرارة لغرض الميل الطبيعي للحفاظ على التوازن. يتناقص إنتاج الجسم للحرارة ، ويضعف التمثيل الغذائي ، وتقل القدرة الهضمية. وبالتالي ، من المهم في الصيف ضبط نظامك الغذائي ، لأن وفرة الفواكه الطازجة والتوت تسمح لك بالقيام بذلك دون ألم. تجنب التعرض المفرط للشمس ، وهذا ينطبق أيضًا على التواجد في الظل. إذا كنت بحاجة إلى أن تكون في الشمس في ذروة النهار ، ارتد قبعة ، وعندما تعود إلى المنزل ، قم بالتدليك الذاتي بزيوت التبريد. زيوت جوز الهند والزيتون وعباد الشمس مناسبة لهذه الزيوت. خذ حماما. لا ترهق نفسك. في الصيف ، توصي الأيورفيدا بالسباحة والمشي في الطبيعة. قلل من الأطعمة المالحة والحامضة والتوابل والحارة. (السكر المكرر - لا!) هو ما يوازن زيادة بيتا. في الطقس الحار ، من المهم بشكل خاص تناول الطعام فقط عندما تشعر بالجوع والاعتدال. الوجبات الخفيفة: توصي الأيورفيدا باستخدام زيت جوز الهند أو السمن للطبخ. في الموسم الحار ، تجنب: البنجر ، الباذنجان ، الفجل ، الطماطم ، الفلفل الحار ، البصل ، الثوم ، الدخن ، الجاودار ، الذرة ، الحنطة السوداء ، الجبن ، القشدة الحامضة ، الجبن ، الفواكه الحامضة ، الكاجو ، العسل ، دبس السكر والتوابل الحارة والكحول والخل والملح. من المهم بشكل خاص شرب الكثير من الماء في الصيف. توصي الأيورفيدا بشدة بتجنب المشروبات الباردة ، حتى لو كانت شديدة السخونة ، حتى لا تضعف نار الهضم. تفضل شاي النعناع أو الفاكهة ، محلية الصنع. يعتبر ماء جوز الهند من أفضل المشروبات الصيفية. من المهم أن تتذكر أن الشاي الأسود والقهوة يؤديان إلى اختلال توازن بيتا بشكل أكبر. وصفات منعشة لاسي (12 ملعقة صغيرة نعناع طازج أو مجفف ، زبادي) (حليب كوكاكولا ، نشارة ، رشة فانيليا ولبن) (رشة ملح الهيمالايا ، رشة كمون مطحون وزنجبيل ، زبادي)
2022-11-11