فاصوليا حمراء ، كاليفورنيا ، ناضجة ، مسلوقة ، بدون إكسترا. ملح

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يسرد الجدول التالي محتويات العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) في 100 غرام من جزء صالح للأكل.
مغذرقم الهاتفنورما **٪ من الطبيعي في 100 جرام٪ من الطبيعي في 100 كيلو كالوري100٪ من القاعدة
السعرات الحرارية124 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري7.4%6%1358 غرام
البروتينات9.13 غرام76 غرام12%9.7%832 غرام
الدهون0.09 غرام56 غرام0.2%0.2%62222 غرام
الكربوهيدرات13.11 غرام219 غرام6%4.8%1670 غرام
الألياف الغذائية9.3 غرام20 غرام46.5%37.5%215 غرام
Water66.93 غرام2273 غرام2.9%2.3%3396 غرام
رماد1.44 غرام~
الفيتامينات
فيتامين ب 1 ، ثيامين0.129 ملغ1.5 ملغ8.6%6.9%1163 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين0.062 ملغ1.8 ملغ3.4%2.7%2903 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك0.219 ملغ5 ملغ4.4%3.5%2283 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين0.104 ملغ2 ملغ5.2%4.2%1923
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك74 μg400 ميكروغرام18.5%14.9%541 غرام
فيتامين ج ، اسكوربيك1.2 ملغ90 ملغ1.3%1%7500 غرام
فيتامين ب ، ني0.54 ملغ20 ملغ2.7%2.2%3704 غرام
المغذيات
البوتاسيوم ، ك419 ملغ2500 ملغ16.8%13.5%597 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا66 ملغ1000 ملغ6.6%5.3%1515 غرام
المغنيسيوم ، ملغ48 ملغ400 ملغ12%9.7%833 غرام
صوديوم ، نا4 ملغ1300 ملغ0.3%0.2%32500 غرام
الكبريت ، س91.3 ملغ1000 ملغ9.1%7.3%1095 غرام
الفوسفور ، ص137 ملغ800 ملغ17.1%13.8%584 غرام
المعادن
الحديد ، الحديد2.98 ملغ18 ملغ16.6%13.4%604 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا0.318 ملغ2 ملغ15.9%12.8%629 غرام
النحاس والنحاس289 μg1000 ميكروغرام28.9%23.3%346 غرام
السيلينيوم ، سي1.2 μg55 ميكروغرام2.2%1.8%4583 غرام
الزنك ، الزنك0.86 ملغ12 ملغ7.2%5.8%1395
الأحماض الأمينية الأساسية
أرجينين *0.565 غرام~
حمض أميني أساسي0.478 غرام~
الهيستيدين *0.254 غرام~
آيسولوسين0.403 غرام~
ليسين0.729 غرام~
ليسين0.627 غرام~
الميثيونين0.137 غرام~
ثريونين0.384 غرام~
التربتوفان0.108 غرام~
فينيلالاناين0.494 غرام~
حمض أميني
ألانين0.383 غرام~
حمض الأسبارتيك1.105 غرام~
جليكاين0.356 غرام~
حمض الجلوتاميك1.392 غرام~
البرولين0.387 غرام~
سيرين0.497 غرام~
التيروزين0.257 غرام~
السيستين0.099 غرام~
الأحماض الدهنية المشبعة
Nasadenie الأحماض الدهنية0.014 غرام18.7 جرام كحد أقصى
16: 0 بالميت0.012 غرام~
18: 0 دهني0.002 غرام~
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية0.007 غرام16.8 جرام كحد أدنى
18: 1 أوليك (أوميغا 9)0.007 غرام~
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة0.052 غراممن 11.2 إلى 20.6 جم0.5%0.4%
18: 2 لينوليك0.02 غرام~
18: 3 لينولينيك0.032 غرام~
الأحماض الدهنية أوميغا 30.032 غراممن 0.9 إلى 3.7 جم3.6%2.9%
الأحماض الدهنية أوميغا 60.02 غراممن 4.7 إلى 16.8 جم0.4%0.3%

قيمة الطاقة 124 كيلو كالوري.

  • كوب = 177 جرام (219.5 كيلو كالوري)
فاصوليا حمراء ، كاليفورنيا ، ناضجة ، مسلوقة ، بدون إكست. ملح غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 9 18.5٪ ، بوتاسيوم - 16,8٪ ، مغنيسيوم - 12٪ ، فوسفور - 17,1٪ ، حديد - 16,6٪ ، منغنيز - 15,9٪ ، نحاس - 28,9 XNUMX٪
  • فيتامين B9 باعتباره أنزيم مشارك في عملية التمثيل الغذائي للأحماض النووية والأمينية. يؤدي نقص حمض الفوليك إلى خلل في تخليق الأحماض النووية والبروتين ، مما يؤدي إلى تثبيط النمو وانقسام الخلايا ، وخاصة في الأنسجة سريعة التكاثر: نخاع العظام ، وظهارة الأمعاء ، وما إلى ذلك. يعتبر عدم تناول الفولات الكافي أثناء الحمل أحد أسباب الخداج وسوء التغذية والتشوهات الخلقية واضطرابات نمو الطفل. أظهر الارتباط القوي بين مستويات حمض الفوليك والهوموسيستين وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • بوتاسيوم هو الأيون الرئيسي داخل الخلايا الذي يشارك في تنظيم توازن الماء والكهارل والحمض ، ويشارك في إجراء النبضات العصبية وتنظيم ضغط الدم.
  • المغنيسيوم يشارك في استقلاب الطاقة وتكوين البروتين ، والأحماض النووية ، وله تأثير استقرار للأغشية ، وهو ضروري للحفاظ على توازن الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يؤدي نقص المغنيسيوم إلى نقص مغنسيوم الدم ، ويزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
  • الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القلوي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية اللازمة لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
  • حديد يتم تضمينه مع وظائف مختلفة من البروتينات ، بما في ذلك الإنزيمات. يشارك الأكسجين في نقل الإلكترونات ، ويسمح بتدفق تفاعلات الأكسدة والاختزال وتفعيل البيروكسيد. يؤدي تناول غير كافٍ إلى فقر الدم الناقص الصبغي ، وتوتر عضلات الدم العضلي ، والتعب ، واعتلال عضلة القلب ، والتهاب المعدة الضموري المزمن.
  • المنغنيز يشارك في تكوين العظام والنسيج الضام ، وهو جزء من الإنزيمات المشاركة في استقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاتيكولامينات ؛ مطلوب لتخليق الكوليسترول والنيوكليوتيدات. ويصاحب الاستهلاك غير الكافي تأخر في النمو ، واضطرابات في الجهاز التناسلي ، وزيادة هشاشة العظام ، واضطرابات في الكربوهيدرات واستقلاب الدهون.
  • نحاسي هو جزء من الإنزيمات مع نشاط الأكسدة والاختزال ويشارك في استقلاب الحديد ، ويحفز امتصاص البروتينات والكربوهيدرات. يشارك في عمليات أنسجة جسم الإنسان بالأكسجين. يتجلى النقص في ضعف تكوين نظام القلب والأوعية الدموية وتطور الهيكل العظمي لخلل التنسج الضام.

دليل كامل لمعظم المنتجات المفيدة التي يمكنك رؤيتها في التطبيق.

    العلامات: السعرات الحرارية 124 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن أكثر من مفيدة الفاصوليا الحمراء الكلى ، كاليفورنيا ، ناضجة ، مسلوقة ، بدون EXT. ملح ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خصائص مفيدة للفاصوليا الحمراء ، كاليفورنيا ، ناضجة ، مسلوقة ، بدون إكست. ملح

    اترك تعليق