شجرة كرز الطيور

Colorata Vulgaris ، نوع كرز الطيور ، كقاعدة عامة ، ينمو في شجيرة صغيرة ، لا يتجاوز ارتفاعها 5 أمتار. أوراق الشجر حمراء وغالبًا ما يكون للفاكهة رائحة اللوز. بفضل اللون الأرجواني من اللحاء ، تصبح الشجرة جميلة بشكل لا يصدق. إنها ليست مغرمة جدًا بالصقيع ، على الرغم من أنها تتحمل الشتاء بقوة.

أنتيبكا فريدة من نوعها من حيث أنها كبد طويل حقيقي. يمكن أن تعيش الشجرة لأكثر من 200 عام ، وهي متواضعة ، وتنمو حتى في التربة الصخرية. منطقة التوزيع في الغالب في أوروبا والشرق الأوسط. تنمو الشجرة على المنحدرات لتحصين التربة ، ومن لحاءها يصنع الناس أيضًا العطور في صناعة العطور.

لقد ذكرنا بالفعل أوجه التشابه مع ساكورا. وهذا ليس من قبيل الصدفة على الإطلاق لأن أحد الأصناف ينمو بالفعل في اليابان. يتعلق الأمر بأمانوجاوا. تتفتح الزهور البيضاء والوردية على شجرة من هذا التنوع. وفقا لليابانيين ، Amanogawa هي واحدة من عجائب الطبيعة الرئيسية.

الأصناف

الكرز السيبيري هو اسم مجموعة خاصة تنمو في سخالين. فهي لا تتحمل الصقيع الشديد فحسب ، بل تمتلك أيضًا محصولًا كبيرًا. يمكن أن تعطي الشجرة ما يصل إلى 20 كيلوغرامًا في الموسم الواحد ؛ يتحمل العديد من الأمراض والصقيع في الربيع.

الصنف الجديد نسبيًا هو كرز الطيور الكثيفة. تنتج الشجرة ثمارًا بنية داكنة مع طعم لاذع. لحصاد واحد ، يعطي هذا التنوع ما يقرب من 15 كيلوغرامًا. مثل الآخرين ، فإنه يتحمل البرد جيدًا.

إذا كنت تحب الحلويات ، فبالتأكيد ستحب كرز الطيور Salomatovskaya. توتها ليس لها عمليا أي قابض ، كل منها يزن حوالي 1 جرام. يحتوي الصنف على عائد مرتفع يبلغ 45 كيلوجرامًا في الموسم.
أخيرًا ، الأكثر شيوعًا هو العادي. اسم الكرز لهذا الطائر هو الرسغ. تتراوح ألوان النورات من الوردي إلى الأصفر. هذا هو السبب في أن هذه الأشجار تنمو كزينة في تصميم المناظر الطبيعية.

شجرة كرز الطيور

فوائد للصحة

الخصائص المفيدة لكرز الطيور لها مجموعة واسعة وتؤثر على الجهاز الهضمي والدورة الدموية والمناعة والجهاز البولي التناسلي والمفاصل:

  • العفص الموجود بكميات كبيرة في كرز الطيور يمكن أن يحسن الهضم. خصوصية هذه المواد هي مقاومة المعالجة الحرارية والتجميد.
  • بسبب البكتين ، تعمل الأمعاء على تحسين نشاط التمعج. يعزز التوت امتصاص الطعام بشكل أفضل ويدمر العديد من البكتيريا التي تعيش في الأمعاء.
  • تساعد مبيدات الفيتون في تدمير البكتيريا المسببة للأمراض. بالمناسبة ، نفس المادة مفيدة لصد الذباب والبعوض.
  • من الممكن تقوية نظام القلب والأوعية الدموية مع الاستخدام المنتظم لكرز الطيور بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين P. فهو يقوي جدران الأوعية الدموية ويزيل الكوليسترول "الضار" والسموم. بفضل حمض الأسكوربيك ، تزداد نغمة الدورة الدموية.
  • يحتوي التوت على مركب يحتوي على بيتا كاروتين وفلافونيدات - وهذا المزيج طريقة جيدة للوقاية من السرطان.
  • بمساعدة الكالسيوم والبوتاسيوم ، يمكن تسريع عملية التجديد ، وبمساعدة المعادن ، يمكن تخفيف الالتهاب. يحتوي الكرز الأحمر على العديد من المبيدات النباتية لمكافحة الأمراض مثل التهاب اللوزتين والتهاب الشعب الهوائية.
  • ديكوتيون من لحاء الشجرة مفيد لعلاج الجهاز البولي وكمعرق. كما أنه مفيد في تقوية المفاصل بفضل المعادن ، لذا فإن هذا المرق مفيد لعلاج التهاب المفاصل والنقرس والروماتيزم.

موانع الاستعمال

لا يحدد الأطباء عقبات خطيرة أمام الاستخدام المنتظم لكرز الطيور ، لكنهم يحذرون النساء الحوامل. حمض الهيدروسيانيك الموجود في التوت سام بحد ذاته. وعلى الرغم من أن حجمه ضئيل ، إلا أنه لا يزال يشكل تهديدًا للطفل النامي.

تخزين طائر الكرز

شجرة كرز الطيور

يمكنك تخزين كرز الطيور بطرق مختلفة. هناك أيضًا طريقة رائعة ، مثل صنع الطحين. لكن عليك أولاً تفكيك التجفيف.
يجب أن يتم وضع التوت على سطح لتجفيف كرز الطيور على سطح ، على سبيل المثال ، صفيحة خبز. يدخل في فرن عند درجة حرارة لا تزيد عن 50 درجة مئوية. تأكد من خلط الثمار حتى لا تجف. بمجرد أن ترى أن التوت أصبح مجعدًا ، يمكنك إخراجه ووضعه في مكان مضاء وجيد التهوية ، على سبيل المثال ، في الشرفة. ثم يضع الناس كرز الطيور في أكياس ويخزنون في الداخل. تذكر أن التوت يحب الجفاف. عندما يجف الناس ، يمكن تخزينهم لمدة 5 سنوات تقريبًا.
للحصول على دقيق من كرز الطيور ، يجب أن تبشر الفواكه المجففة. مطحنة القهوة مناسبة لهذا الغرض. الطحين مفيد لصنع الخبز أو المعجنات المختلفة. يعمل كأساس للجيلي والشاي.

تخزين كرز الطيور جيد في شكل مجمد أو كمربى. لتجميد حبة التوت ، تحتاج أولاً إلى فرزها وتجفيفها بمنشفة ورقية ووضعها في أكياس محكمة الإغلاق. ثم يمكنك وضعها في الفريزر. ستحتاج من كيلوغرام واحد من الفاكهة لعمل مربى ، مع الاحتفاظ بها في الماء المغلي لمدة دقيقتين. ثم يُسكب فوق الشراب الناتج عن الطهي ويُغلى في وعاء كبير. تتم إزالة الرغوة بعناية وتغلي حتى تصبح سميكة. بعد ذلك ، يمكنك صب المربى في مرطبانات معقمة وفلين بعناية.

زراعة طائر الكرز

تم كتابة الكثير من الكتب المرجعية حول كيفية زراعة كرز الطيور. تمت زراعة النبات لفترة طويلة ؛ يوصي المزارعون باختيار أغسطس إلى سبتمبر للبذر. يجب أن توضع البذور في وعاء به رمال مبللة ثم تترك في مكان بارد. بمجرد أن تبدأ في التبرعم ، يجب أن تدخل الحاوية في الثلج. أفضل الفترات لترسيخ الشتلات هي الخريف والربيع. يجب أن يكون ثقب شجرة المستقبل كبيرًا بما يكفي ، وأنت تضع الجذور فيه بحرية. لزراعة كرز الطيور هناك أسمدة خاصة تحتوي على المعادن. يكفي اتباع التعليمات مع عدم نسيان الأسمدة العضوية. يحتاج النبات أيضًا إلى الري ؛ عندما يبدأ موسم النمو ، يجب أن تفعل ذلك عدة مرات.

شجرة كرز الطيور

يحتوي كرز الطيور دائمًا على رطوبة كافية ، ولكن في حالة الجفاف ، يجب عليك تكرار الري. الدبال ونشارة الخشب يغطيان التربة. يوصي البستانيون بزراعة عدة أنواع على جانب واحد ، مع الحفاظ على متوسط ​​مسافة 5 أمتار. يجب ألا يغيب عن البال أن النبات يحب الضوء ، وأن بعض أصنافه تنمو أطول من البقية ، متداخلة مع إخوان صغار بتيجان كثيفة. بمجرد اكتمال الزراعة ، تحتاج على الفور إلى قطع النبات ، بقياس ارتفاع 55-60 سم. بعد السنة الأولى ، يتم قطع أطول لقطة بمقدار 50 سم من الطبقة الأولى من الفروع.

مزيد من النصائح حول زراعة كرز الطيور

الكرز الطيور نبات متواضع للعناية به ، لكنه يحتاج إلى تربة خفيفة ورطبة إلى حد ما. لقد أشرنا بالفعل إلى أنه يوصى بزراعة 2-3 أصناف على الأقل في منطقة واحدة ، ولكن من المهم مراعاة أنها يجب أن تؤتي ثمارها في وقت واحد. هذا بسبب التلقيح. لاحظ أن بعض الأصناف تتطلب سقيًا متكررًا ؛ وتشمل هذه Maaka. من جميع النواحي الأخرى ، فإن إجراءات الرعاية واضحة ومباشرة: فنحن نحفر التربة ونفكها بانتظام ، ونطبق الضماد العلوي ، والأعشاب الضارة ، والتقليم. أيضًا ، لا تنسَ مختلف الآفات ، على سبيل المثال ، الفطر الجرابي ، وخنافس السوسة ، وعث المنجم ، والزعرور ، ودود القز.

شجرة كرز الطيور

حقائق مثيرة للاهتمام

يمكن إخبار العديد من الأشياء المثيرة للاهتمام عن طائر الكرز ؛ هناك العديد من الأساطير والأمثال التي تظهر فيها شجرة الكرز. ساكورا من بين اليابانيين هي واحدة من الشخصيات الرئيسية في العديد من القصص. فيما يلي بعض الحقائق الأكثر أهمية حول هذا الموضوع:

قائمة الحقائق

  • أظهرت الحفريات الأثرية أن التوت معروف للإنسان منذ العصر الحجري. ولا يعرف بالضبط ما الذي تم تحضيره منهم.
  • كرز الطيور شائع ليس فقط في روسيا والولايات المتحدة ولكن في جميع أنحاء العالم. يقوم الناس بزراعة النبات أينما كان المناخ المعتدل.
  • يمكنك استخدام دقيق الكرز للطيور لعمل مجموعة متنوعة من المعجنات ، بما في ذلك كعكة سيبيريا الشهيرة.
  • صنع الحرف من الخشب - خشب الكرز للطيور صلب ومرن ، لذا فهو مادة ممتازة.
  • نظير اصطناعي للزهور يستخدمه الناس في الجيش ويعمل كأساس لتصنيع مركّز سام.
  • في الوقت نفسه ، كان عصير الكرز للطيور يستخدم كعلاج خلال الحرب الوطنية العظمى. بمساعدتها ، يعالج الناس الجروح.
  • حمض الهيدروسيانيك ، وهو جزء من ازدهار كرز الطيور ، زاد من التقلبات. هذا هو السبب في عدم حمل الفروع إلى المنزل. قد تكون جميلة لكنها خطيرة على الإنسان والحيوان.
شجرة كرز الطيور

لذلك تعلمنا كل ملامح طائر الكرز. بالطبع ، لا يزال هناك الكثير لنتحدث عنه ، لأنه أصبح معروفًا للعالم منذ العصور القديمة. في روسيا ، يسمي الناس كرز الطائر "داكن اللون" ، علم الإغريق القدماء به بفضل ثيوفراستوس. في جميع أنحاء العالم ، يعتبره الناس رمزًا للحب والشباب. ومن المثير للاهتمام ، وفقًا لإحدى الأساطير ، أن الفتاة التي لم تستطع تحمل الخيانة تحولت إلى شجرة الكرز للطيور ، وتجمد قلبها ، وبالتالي تزامن ازدهار الشجرة مع نزلة برد. بالمناسبة ، هذا هو المكان الذي يأتي منه الفأل الشعبي ، والذي يقول أنك قد تعرف بداية فصل الشتاء من خلال ازدهار كرز الطيور.

إليك الفيديو للاستمتاع بالجمال الحقيقي لهذا النبات:

1 تعليق

  1. أنا مدون بشكل متكرر وأشكرك حقًا على المحتوى الخاص بك.
    المقالة بالفعل بلغت ذروتها اهتمامي. سوف احفظ مدونتك
    واستمر في البحث عن معلومات جديدة عن مرة واحدة في الأسبوع.
    لقد اشتركت في موجز RSS الخاص بك أيضًا.

اترك تعليق