مؤشر كتلة الجسم

المقال يناقش:

• مؤشر كتلة الجسم الكلاسيكي
• مؤشرات الاعتماد على مؤشر كتلة الجسم مع مشاكل النظام الغذائي
• الأخطاء المحتملة في قياسات مؤشر كتلة الجسم
• عوامل الخطر الصحية الإضافية (ارتفاع الكوليسترول) التي تنبأ بها قيم مؤشر كتلة الجسم
• عوامل الخطر الصحية لا تتعلق بمؤشر كتلة الجسم
• تقييم أولي للحاجة إلى إنقاص الوزن بمؤشر كتلة الجسم

مؤشر كتلة الجسم الكلاسيكي

مؤشر كتلة الجسم - المؤشر الأكثر شيوعًا لنسبة الطول والوزن للشخص. لأول مرة ، اقترح Adolphe Quetelet (بلجيكا) هذا المؤشر في منتصف القرن التاسع عشر لإثبات تصنيف أنواع الجسم المستقلة عن عرق الشخص. الآن بالنسبة لهذا المؤشر ، تم إنشاء علاقة وثيقة مع عدد من الأمراض الخطرة على الصحة (بما في ذلك السرطان والسكتات الدماغية والنوبات القلبية ، ارتفاع الكوليسترول في الدم أو غيرها من اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون ، وما إلى ذلك).

مخطط حساب مؤشر كتلة الجسم الكلاسيكي: يقسم وزن الشخص بالكيلوغرام على مربع طوله بالأمتار - لا يوفر هذا المخطط تقديرًا دقيقًا للرياضيين وكبار السن. وحدة القياس - كجم / م².

بناءً على القيمة المقربة ، يتم الاستنتاج أن هناك مشاكل غذائية.

مؤشرات الاعتماد على مؤشر كتلة الجسم مع مشاكل النظام الغذائي

حاليًا ، من المقبول عمومًا أن التقسيم التالي لمشاكل التغذية يعتمد على القيم المحسوبة لمؤشر كتلة الجسم. يؤخذ مؤشر كتلة الجسم الكلاسيكي في الاعتبار.

تختلف القيم الموجودة بين قوسين عن تلك المقبولة عمومًا حاليًا وتعتمد على أحدث الأبحاث التغذوية. العرض التقليدي: القيم الخارجية لمؤشر كتلة الجسم 18,5 - 25 كجم / م XNUMX² يزيد العدد النسبي للأمراض الخطيرة بشكل حاد مقارنة بالقيم المجاورة. لكن زيادة مؤشر كتلة الجسم إلى قيم 25 - 27 كجم / م² يؤدي إلى زيادة متوسط ​​العمر المتوقع مقارنة بالأشخاص الذين يكون وزنهم طبيعيًا (وفقًا لمخطط الحساب مؤشر كتلة الجسم الكلاسيكي). بعبارة أخرى ، يزداد الحد الأعلى لمؤشر كتلة الجسم الطبيعي (للرجال) بنسبة 8٪ مقارنة بالمؤشر المقبول عمومًا.

الأخطاء المحتملة في قياسات مؤشر كتلة الجسم

على الرغم من أن مؤشر كتلة الجسم هو مؤشر موثوق به على الاستعداد لعدد من الأمراض (علامة واضحة على وجود مرض في علم التغذية) ، فإن هذا المؤشر لا يعطي دائمًا النتائج الصحيحة.

هناك مجموعتان على الأقل من الأشخاص الذين لا يعطي مؤشر كتلة الجسم لهم دائمًا النتائج الصحيحة (هناك حاجة إلى طرق تقييم إضافية لقياس التمثيل الغذائي الأساسي).

• الرياضيون المحترفون - تتعطل نسبة العضلات إلى الأنسجة الدهنية من خلال التدريب الموجه.
• كبار السن (كلما تقدم العمر ، زاد خطأ القياس) - من سن 40 عامًا ، تنخفض كتلة العضلات بمعدل 5-7٪ كل 10 سنوات بالنسبة إلى الحد الأقصى عند 25-30 عامًا (وفقًا لذلك ، تزداد الأنسجة الدهنية ).

عوامل الخطر الصحية الإضافية (ارتفاع الكوليسترول) التي تنبأ بها قيم مؤشر كتلة الجسم

بالإضافة إلى وجود درجة معينة من السمنة ، فإن العوامل التالية تشكل تهديدًا للصحة (بما في ذلك قيم 25-27 كجم / م² كلاسيكي مؤشر كتلة الجسم).

• ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم).
• ارتفاع كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة) - أساس انسداد الشرايين بواسطة لويحات تصلب الشرايين - "الكوليسترول الضار".
• انخفاض نسبة الكوليسترول HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة - البروتين الدهني عالي الكثافة - "الكولسترول الجيد").
• الزيادات في الدهون الثلاثية (الدهون المحايدة) - في حد ذاتها ، لا ترتبط بأمراض القلب. لكن قواتهم عالية المستوى ارتفاع الكوليسترول الضار و خفض الكوليسترول الحميد... وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية هو نتيجة مباشرة لنقص النشاط البدني (أو زيادة الوزن).
• ارتفاع نسبة السكر في الدم (يسبب زيادة في الدهون الثلاثية ، ونتيجة لذلك ، انخفاض في الكوليسترول الحميد وزيادة في الكوليسترول الضار).
• انخفاض مستوى النشاط البدني (المجموعتان المهنيتان الأولى والثانية من حيث النشاط البدني) - يؤدي إلى زيادة سريعة في الدهون الثلاثية ، ثم خفض الكولسترول HDL وزيادة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
• ارتفاع نسبة السكر في الدم (يسبب ارتفاع الدهون الثلاثية).
• التدخين (بشكل عام ، يتسبب التدخين في تضييق المقطع العرضي للأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى تفاقم آثار ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار وانخفاض نسبة الكوليسترول الحميد). وتجدر الإشارة إلى أنه في غضون 5-10 دقائق (حسب نوع السجائر) بعد تدخين السجائر ، تتوسع الأوعية ، وتضيق بشكل أكبر ، مقارنة بالمستوى المتوسط.

عوامل الخطر الصحية لا تتعلق بمؤشر كتلة الجسم

لا ترتبط العوامل الواردة أدناه ارتباطًا مباشرًا بمؤشر كتلة الجسم ، ولكنها تؤثر بشكل غير مباشر (على سبيل المثال ، يتم تحديد نوع الجسم وراثيًا ولا يمكن تعديله عمليًا).

• كانت هناك حالات من أمراض القلب في عائلتك.
• بالنسبة للنساء ، محيط الخصر أكثر من 89 سم.
• بالنسبة للرجال محيط الخصر أكثر من 102 سم.

تقييم أولي للحاجة إلى إنقاص الوزن بمؤشر كتلة الجسم

إن الحاجة إلى إنقاص الوزن أمر لا شك فيه بالنسبة للأشخاص الذين لديهم مؤشر كتلة جسم محسوب في حاسبة اختيار النظام الغذائي لفقدان الوزن:

• أكبر من أو يساوي 30 كجم / م².
• من 27-30 كجم / م² في حالة وجود عاملين أو أكثر من عوامل الخطر (المذكورة أعلاه) المرتبطة بشكل مباشر أو غير مباشر بمؤشر كتلة الجسم.

حتى فقدان الوزن الصغير (حتى 10٪ من وزنك الحالي) سيقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالوزن الزائد (عدد من السرطانات ، النوبات القلبية ، السكتات الدماغية ، ارتفاع الكوليسترول الضاراضطرابات التمثيل الغذائي للدهون والسكري ، خفض الكوليسترول الحميد، ارتفاع ضغط الدم وغيرها الكثير).

بالنسبة لمدى قيم مؤشر كتلة الجسم 25-27 كجم / م² بدون تقييم أكثر تفصيلاً لصحتك ، من المستحيل إعطاء إجابة محددة ، حتى لو كان لديك عاملان أو أكثر من عوامل الخطر. مطلوب استشارة طبيبك. قد يكون من المفيد لك أن تحافظ على وزنك الحالي (سيؤذيك فقدان الوزن) ، حتى لو كانت هناك زيادة في القيم عند حساب مؤشر كتلة الجسم الكلاسيكي (خاصة في ضوء الأبحاث الحديثة). لا يمكن القول إلا بشكل لا لبس فيه أنه من المرغوب فيه منع زيادة الوزن.