القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 63 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 3.7% | 5.9% | 2673 غرام |
| البروتينات | 0.2 غرام | 76 غرام | 0.3% | 0.5% | 38000 غرام |
| الدهون | 0.18 غرام | 56 غرام | 0.3% | 0.5% | 31111 غرام |
| الكربوهيدرات | 13.12 غرام | 219 غرام | 6% | 9.5% | 1669 غرام |
| الألياف الغذائية | 2.1 غرام | 20 غرام | 10.5% | 16.7% | 952 غرام |
| مياه | 84.16 غرام | 2273 غرام | 3.7% | 5.9% | 2701 غرام |
| رماد | 0.24 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 غرام |
| بيتا كاروتين | 0.017 ملغ | 5 ملغ | 0.3% | 0.5% | 29412 غرام |
| بيتا كريبتوكسانثين | 11 μg | ~ | |||
| لوتين + زياكسانثين | 11 μg | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.013 ملغ | 1.5 ملغ | 0.9% | 1.4% | 11538 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.026 ملغ | 1.8 ملغ | 1.4% | 2.2% | 6923 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 3.4 ملغ | 500 ملغ | 0.7% | 1.1% | 14706 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.051 ملغ | 5 ملغ | 1% | 1.6% | 9804 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.045 ملغ | 2 ملغ | 2.3% | 3.7% | 4444 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.18 ملغ | 15 ملغ | 1.2% | 1.9% | 8333 غرام |
| فيتامين ك ، فيلوكينون | 1 μg | 120 μg | 0.8% | 1.3% | 12000 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.07 ملغ | 20 ملغ | 0.4% | 0.6% | 28571 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 109 ملغ | 2500 ملغ | 4.4% | 7% | 2294 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 7 ملغ | 1000 ملغ | 0.7% | 1.1% | 14286 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 5 ملغ | 400 ملغ | 1.3% | 2.1% | 8000 غرام |
| صوديوم ، نا | 1 ملغ | 1300 ملغ | 0.1% | 0.2% | 130000 غرام |
| الكبريت ، س | 2 ملغ | 1000 ملغ | 0.2% | 0.3% | 50000 غرام |
| الفوسفور ، ص | 13 ملغ | 800 ملغ | 1.6% | 2.5% | 6154 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.1 ملغ | 18 ملغ | 0.6% | 1% | 18000 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.031 ملغ | 2 ملغ | 1.6% | 2.5% | 6452 غرام |
| النحاس والنحاس | 25 μg | 1000 μg | 2.5% | 4% | 4000 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.04 ملغ | 12 ملغ | 0.3% | 0.5% | 30000 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 0.05 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 11.68 غرام | ماكس 100 г | |||
| الجلوكوز (سكر العنب) | 3 غرام | ~ | |||
| سكر القصب | 2.21 غرام | ~ | |||
| سكر الفاكهة | 6.47 غرام | ~ |
قيمة الطاقة 63 كيلو كالوري.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 63 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، كيف يفيد تفاح فوجي ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة لتفاح فوجي