القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 349 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 20.7% | 5.9% | 483 غرام |
البروتينات | 14.26 غرام | 76 غرام | 18.8% | 5.4% | 533 غرام |
الدهون | 0.39 غرام | 56 غرام | 0.7% | 0.2% | 14359 غرام |
الكربوهيدرات | 64.06 غرام | 219 غرام | 29.3% | 8.4% | 342 غرام |
الألياف الغذائية | 13 غرام | 20 غرام | 65% | 18.6% | 154 غرام |
مياه | 7.5 غرام | 2273 غرام | 0.3% | 0.1% | 30307 غرام |
رماد | 0.78 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، ري | 8050 μg | 900 μg | 894.4% | 256.3% | 11 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 48.4 ملغ | 90 ملغ | 53.8% | 15.4% | 186 غرام |
المغذيات | |||||
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 190 ملغ | 1000 ملغ | 19% | 5.4% | 526 غرام |
صوديوم ، نا | 298 ملغ | 1300 ملغ | 22.9% | 6.6% | 436 غرام |
أثر العناصر | |||||
الحديد ، الحديد | 6.8 ملغ | 18 ملغ | 37.8% | 10.8% | 265 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 45.61 غرام | ماكس 100 г | |||
الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
أرجينين * | 0.722 غرام | ~ | |||
حمض أميني أساسي | 0.316 غرام | ~ | |||
الهيستيدين * | 0.157 غرام | ~ | |||
آيسولوسين | 0.261 غرام | ~ | |||
يسين | 0.456 غرام | ~ | |||
يسين | 0.233 غرام | ~ | |||
الميثيونين | 0.087 غرام | ~ | |||
ثريونين | 0.358 غرام | ~ | |||
الفينيل ألانين | 0.271 غرام | ~ | |||
أحماض أمينية قابلة للاستبدال | |||||
ألانين | 0.698 غرام | ~ | |||
حمض الأسبارتيك | 1.711 غرام | ~ | |||
جليكاين | 0.304 غرام | ~ | |||
حمض الجلوتاميك | 1.431 غرام | ~ | |||
البرولين | 1 غرام | ~ | |||
سيرين | 0.498 غرام | ~ | |||
التيروزين | 0.222 غرام | ~ | |||
السيستين | 0.144 غرام | ~ |
قيمة الطاقة 349 كيلو كالوري.
توت غوجي ، مجفف غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 894,4٪ ، فيتامين ج - 53,8٪ ، كالسيوم - 19٪ ، حديد - 37,8٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
- Vitamin C يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وعمل الجهاز المناعي ، ويعزز امتصاص الحديد. يؤدي النقص إلى ارتخاء ونزيف اللثة ونزيف في الأنف بسبب زيادة نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية.
- الكلسيوم هو المكون الرئيسي لعظامنا ، ويعمل كمنظم للجهاز العصبي ، ويشارك في تقلص العضلات. يؤدي نقص الكالسيوم إلى نزع المعادن من العمود الفقري وعظام الحوض والأطراف السفلية ، ويزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- حديد هو جزء من بروتينات ذات وظائف مختلفة ، بما في ذلك الإنزيمات. يشارك في نقل الإلكترونات والأكسجين ويضمن مسار تفاعلات الأكسدة والاختزال وتفعيل البيروكسيد. يؤدي الاستهلاك غير الكافي إلى فقر الدم الناقص الصبغي ونقص الميوجلوبين في عضلات الهيكل العظمي وزيادة التعب واعتلال عضلة القلب والتهاب المعدة الضموري.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 349 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد غوجي التوت ، المجفف ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة توت الغوجي ، المجفف