القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 272 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 16.2% | 6% | 619 غرام |
| البروتينات | 16.96 غرام | 76 غرام | 22.3% | 8.2% | 448 غرام |
| الدهون | 16.22 غرام | 56 غرام | 29% | 10.7% | 345 غرام |
| الكربوهيدرات | 13.43 غرام | 219 غرام | 6.1% | 2.2% | 1631 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام | 20 غرام | 5% | 1.8% | 2000 غرام |
| مياه | 50.34 غرام | 2273 غرام | 2.2% | 0.8% | 4515 غرام |
| رماد | 2.05 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.127 ملغ | 1.5 ملغ | 8.5% | 3.1% | 1181 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.303 ملغ | 1.8 ملغ | 16.8% | 6.2% | 594 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 1.68 μg | 3 μg | 56% | 20.6% | 179 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 0.6 ملغ | 90 ملغ | 0.7% | 0.3% | 15000 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 4.213 ملغ | 20 ملغ | 21.1% | 7.8% | 475 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 242 ملغ | 2500 ملغ | 9.7% | 3.6% | 1033 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 106 ملغ | 1000 ملغ | 10.6% | 3.9% | 943 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 21 ملغ | 400 ملغ | 5.3% | 1.9% | 1905 غرام |
| صوديوم ، نا | 480 ملغ | 1300 ملغ | 36.9% | 13.6% | 271 غرام |
| الكبريت ، س | 169.6 ملغ | 1000 ملغ | 17% | 6.3% | 590 غرام |
| الفوسفور ، ص | 165 ملغ | 800 ملغ | 20.6% | 7.6% | 485 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 2.18 ملغ | 18 ملغ | 12.1% | 4.4% | 826 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.133 ملغ | 2 ملغ | 6.7% | 2.5% | 1504 غرام |
| النحاس والنحاس | 91 μg | 1000 μg | 9.1% | 3.3% | 1099 غرام |
| الزنك ، الزنك | 3.33 ملغ | 12 ملغ | 27.8% | 10.2% | 360 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 3.49 غرام | ماكس 100 г | |||
| الجلوكوز (سكر العنب) | 1.17 غرام | ~ | |||
| اللاكتوز | 0.39 غرام | ~ | |||
| الملتوز سكر الشعير | 0.45 غرام | ~ | |||
| سكر القصب | 0.14 غرام | ~ | |||
| سكر الفاكهة | 1.35 غرام | ~ | |||
| ستيرول | |||||
| كولسترول | 57 ملغ | 300 مجم كحد أقصى | |||
| الأحماض الدهنية | |||||
| المتحولين جنسيا | 1.005 غرام | ماكس 1.9 г | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 6.473 غرام | ماكس 18.7 г | |||
| الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 5.855 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 34.9% | 12.8% | |
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.48 غرام | من 11.2 ل20.6 | 4.3% | 1.6% |
قيمة الطاقة 272 كيلو كالوري.
- العنصر = 280 جرام (761.6 كيلو كالوري)
وجبات سريعة ، تشيز برجر ، دبل ، مع شرحات كبيرة ، منكه غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين ب 2 - 16,8٪ ، فيتامين ب 12 - 56٪ ، فيتامين ب - 21,1٪ ، الفوسفور - 20,6٪ ، الحديد - 12,1٪ ، الزنك - 27,8٪
- Vitamin B2 يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، ويعزز حساسية اللون للمحلل البصري والتكيف الداكن. يترافق تناول غير كافٍ من فيتامين B2 مع انتهاك لحالة الجلد والأغشية المخاطية وضعف الضوء والرؤية الشفق.
- Vitamin B12 يلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي وتحويل الأحماض الأمينية. حمض الفوليك وفيتامين ب 12 فيتامينات مترابطة وتشارك في تكوين الدم. يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تطور نقص جزئي أو ثانوي في حمض الفوليك ، وكذلك فقر الدم ونقص الكريات البيض ونقص الصفيحات.
- فيتامين PP يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال في استقلاب الطاقة. يصاحب تناول الفيتامينات غير الكافية اضطراب في الحالة الطبيعية للجلد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
- حديد هو جزء من بروتينات ذات وظائف مختلفة ، بما في ذلك الإنزيمات. يشارك في نقل الإلكترونات والأكسجين ويضمن مسار تفاعلات الأكسدة والاختزال وتفعيل البيروكسيد. يؤدي الاستهلاك غير الكافي إلى فقر الدم الناقص الصبغي ونقص الميوجلوبين في عضلات الهيكل العظمي وزيادة التعب واعتلال عضلة القلب والتهاب المعدة الضموري.
- زنك هو جزء من أكثر من 300 إنزيم ، ويشارك في عمليات تخليق وتحلل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والأحماض النووية وفي تنظيم التعبير عن عدد من الجينات. يؤدي الاستهلاك غير الكافي إلى فقر الدم ونقص المناعة الثانوي وتشمع الكبد والضعف الجنسي وتشوهات الجنين. كشفت الدراسات الحديثة عن قدرة الجرعات العالية من الزنك على تعطيل امتصاص النحاس وبالتالي المساهمة في الإصابة بفقر الدم.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 272 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو جيد للوجبات السريعة ، تشيز برجر ، دبل ، مع كستلاتة كبيرة ، متبلة ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خصائص مفيدة وجبات سريعة ، تشيز برجر ، دبل ، مع كستلاتة كبيرة ، المخضرمين