صندوق الدردشة من السميد لمبروك الدوع

يعتبر مبروك الدوع من الأسماك اللذيذة والصحية للغاية ، ولكن قبل طهيه ، يجب أن تكون قادرًا على اصطياده. إحدى الطرق الشائعة هي صيد الكارب بالسميد.

فوائد طعم السميد

• هذا الطعم سهل التحضير للغاية ، والأهم من ذلك ، إذا تم طهي السميد بشكل صحيح ، فمن الصعب للغاية إزالته من الخطاف للأسماك الصغيرة.
• لقد لوحظ منذ فترة طويلة أن السمكة تعض بشكل أكثر نشاطًا على السميد ، وبالتالي سيكون هناك لدغة.
• يمكن أيضًا أن تُعزى الميزة الأخيرة إلى العيوب ، نظرًا لأن الطعم مثالي للخزانات ذات التيار المنخفض أو بدون تيار ، ولكنه ليس الخيار الأفضل للخزانات ذات التيارات النشطة والمضطربة.

أنواع فوهات السميد

• أحد أبسط أنواع الطُعم هو الثرثار. الطريقة بسيطة حيث أن السميد لا يحتاج إلى طهي ، لكننا سنتحدث عن الوصفة نفسها بشكل منفصل.
• من السميد يمكنك صنع عجين للصيد. وبطبيعة الحال ، مثل أي عجين ، يمكن صنعه بعدة طرق.
• آخر سلالات السميد المستخدمة في الصيد هي السميد المسلوق.

وصفات الطعم

من المنطقي للغاية البدء بأبسط وصفة والانتقال من البسيط إلى الأكثر تعقيدًا ، لأن الطريقة الأولى لطهي السميد بشكل صحيح بسيطة للغاية.

Chatterbox - من كلمة "دردشة" (اهتزاز). لا داعي لاختراع دراجة ، خذ جرة ، صب الماء فيها (من المهم الماء أولاً ، وليس السميد) ، أضف كمية صغيرة من السميد ورجها بعصا عادية. يجب أن تحصل على "حليب". حتى الماء من الخزان مناسب لهذا. يكفي أن يكون معك علبة سميد في حقيبة الصيد ، يمكنك صنع جرة من زجاجة بلاستيكية بسكين ، وإيجاد عصا في الطبيعة ليس مشكلة. كلما رجعت لفترة أطول ، كان ذلك أفضل ، لأنه من المعقول أن تقلب لمدة 10-15 دقيقة.

المرحلة الثانية: أضيفي السميد تدريجياً على دفعات صغيرة ورجيه حتى يتماسك القشدة الحامضة السائلة. اتضح وجود شيء سائل ، لزج ، لزج ، مثل القشدة الحامضة من المتجر. يستغرق الطهي أيضًا من 10 إلى 15 دقيقة.

المرحلة الثالثة والأخيرة: أضف السميد تدريجيًا واحصل على شيء أكثر تركيزًا. كيف نفهم أن المتحدث جاهز؟ عندما لا تبدأ الكتلة في "السقوط" من العصا. من الأفضل جعل المتحدث باليد ورجه لفترة طويلة حتى يبقى السميد على الخطاف بشكل أفضل. من الممكن القيام بذلك باستخدام الخلاط أو الخلاط ، ولكن بعد ذلك سوف يلتصق السميد بشكل أسوأ على الخطاف. حتى خفقت الطهي العادية غير مرغوب فيها عند تحضير الهريس.

هناك العديد من الوصفات لعمل عجينة السميد ، فلنأخذ أكثرها شهرة.

يوضع السميد في الماء (يوصي البعض بوضعه في الماء الجاري ، لكن ماء الصنبور فقط سيفي بالغرض) وينقع لمدة 15 دقيقة تقريبًا. ما معنى المياه الجارية؟ في ذلك ، يتم "غسل" الحبوب.

بعد ذلك ، تحتاج إلى نقل السميد إلى الشاش وربطة العنق. نظرًا لأنه مخطط للطهي ، لا ينصح بربط الحبوب في "كيس" محكم ، فمن الأفضل ترك مكان ، نظرًا لأن السميد سوف ينتفخ ويزداد حجمه بعد الطهي. يوضع السميد في الشاش في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ، ثم يتم إزالته وتعليقه. يجب أن تعلق لمدة 10 دقائق حتى يتم تصريف الماء الزائد من الشاش. ثم تحتاج إلى عجن الكتلة الناتجة بيديك - والعجين جاهز!

لقد تمت بالفعل مناقشة كيفية طهي مهروس السميد أعلاه ، والآن نحتاج إلى التحدث عن وصفة شيقة للغاية ...

وصفة عجينة السميد بالثوم

هذه الوصفة لها فوائدها. عندما يستخدم الناس النكهات والإضافات الأخرى ، فإنهم غالبًا لا يعرفون ما بداخلها. على سبيل المثال ، يمكن أن يكونوا على الكحول. يمكن أن يؤدي إضافة الكحول إلى العجين إلى تغيير تركيبته الكيميائية وجعله غير مناسب للصيد. هذا لا يعني أنك بحاجة إلى التركيز حصريًا على الأساليب القديمة ، يمكنك تجربة الإضافات والنكهات وأشياء أخرى ، ولكن من الغباء أن تنسى الطرق القديمة والمثبتة.

يخلط السميد بدقيق القمح بنسبة تقريبية 1 إلى 3 (3 أجزاء من السميد أكثر و 1 جزء من الدقيق) ، ثم يضاف الماء تدريجياً على دفعات صغيرة ويعجن ونتركها تختمر قليلاً. من الأفضل إضافة زيت عباد الشمس إلى العجين (يجذب مبروك الدوع) ، لكن الزيت ضروري للحصول على القوام المطلوب ، يمكنك على الأقل إضافة زيت الزيتون. إذا كان الهدف من الصيد هو صيد مبروك الدوع ، فمن الأفضل إضافة الزيت النباتي على دفعات صغيرة (يمكنك ببساطة إضافته إلى يديك وعجنه) حتى تظهر رائحة البذور المميزة من العجين. يتم تحضير عصيدة الثوم وإضافتها تدريجيًا إلى العجين عن طريق عجنها بيديك.

عجينة السميد لصيد الكارب

وصفة بسيطة للغاية ، تشبه إلى حد ما متحدث السميد. هنا تحتاج إلى إضافة حوالي 2-3 جرام من الماء مقابل 20-30 ملعقة كبيرة من السميد ، الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في الماء. الاختلاف الرئيسي من إعداد المتحدث هو إضافة الماء إلى الحبوب وليس الحبوب إلى الماء. ثم تحتاج إلى الخلط لفترة من الوقت بملعقة ، وعندما يبدأ العجين في التكاثف ، اعجن بأصابعك وأضف السميد تدريجياً. بعد 10-15 دقيقة ، سيكون لديك كتلة ناعمة في يديك ، تذكرنا إلى حد ما بفتات الخبز. لصيد الأسماك ، يمكن إضافة العديد من النكهات والمواد المضافة لصيد الأسماك إلى هذه العجين.

أين ومتى من الأفضل اصطياد الكارب بالسميد؟

كل شيء بسيط للغاية هنا: من الأفضل التقاط السميد في الماء الراكد أو بتيار غير قوي للغاية. يحب Crucian الموسم الدافئ ، لذلك من الحكمة صيد الأسماك في الربيع والصيف والخريف ، ولكن عندما يكون الماء دافئًا بدرجة كافية. يصطاد المبروك جيدًا بجوار الأشجار ، غابة القصب. تجد الأسماك (ليس فقط مبروك الدوع) البرودة فيها في الصيف بسبب الظل ، وفي الخريف تتميز هذه الأماكن بأدفأ المياه في الخزان.

قم بمعالجة لصيد مبروك الدوع على الطُعم

من الأفضل الإمساك بالطعم ، لكن أفضل طريقة لصيد سمك الشبوط على السميد هي الحصاد. وهي مصنوعة على النحو التالي: يضاف السميد إلى الربيع (الربيع في معدات الحصاد هو مغذي) ، ويتغذى الكروشي ويعض. بعض الصيادين عديمي الخبرة لا يعرفون كيف يلقيون الطعم من بركة السميد. سيتم حل مشكلة مماثلة عن طريق معالجة "الربيع" ، وهي أيضًا آلة حصادة.

طريقة ربط سميد المتحدث

لا يواجه الصيادون المتمرسون مثل هذه الصعوبات ويزرعون السميد بسهولة بعصا عادية. على الرغم من وجود "اختراق حياة" أساسي يجعل الحياة أسهل للصيادين عديمي الخبرة. يجب سحب صندوق الثرثرة إلى حقنة طبية. بمجرد الضغط على الصمام ، يتم "لف السميد" على الخطاف. يمكنك فعل الشيء نفسه مع عجينة السميد غير السميكة جدًا ، والعجين الناجح يتدحرج بحرية إلى كرات ويمكن وضعه بسهولة على خطاف.

كيف تحل اللدغة؟

اللدغة ملحوظة للغاية ، ولكن حتى من الصعب على صياد عديم الخبرة. أولاً ، يبدأ الطفو في التذبذب ، ويذهب قليلاً تحت الماء. نادراً ما يسحب Crucian إلى الأسفل ، وغالبًا ما يقود العوامة إلى الجانب (يسارًا أو يمينًا) ويذوبها.

أفضل طريقة لتخزين السميد لصيد الأسماك

بطبيعة الحال ، يجب تخزينه في مكان جاف ومغلق من الشمس. إذا كان هناك الكثير من الرطوبة ، سيبتل الهريس ، وسيؤدي التعرض للشمس ببساطة إلى تجفيف الهريس. أبسط شيء هو اقتلاع (اقتلاع) عدد قليل من شجيرات القصب ووضع الهريس تحتها.

نصائح للصيادين المبتدئين

عليك أن تفهم أن عملية صيد السميد بسبب الطعم المحبوب من الكارب لا تضمن حتى الآن صيدًا ناجحًا. الصيد يشبه إلى حد ما الحرب ، حيث يجب أن يحدث كل شيء أيضًا في مجمع.

على سبيل المثال ، من المهم للغاية أن يكون لديك خطافات حادة وعالية الجودة ، وأفضلها هي اليابانية. يعد التحقق من حدة الخطاف أمرًا بسيطًا: تحتاج إلى وضعه على وسادة إبهامك بلسعة ومحاولة "الركوب" فوق الجلد. إذا انزلق الخطاف بسهولة ، فهذا سيء! الخطاف الجيد سوف "يحفر" في الجلد. بطبيعة الحال ، تحتاج إلى رسم اللدغة ببطء على إصبعك ، ولا تسحب الهزات ولا تمزق الجلد إلى دم ، والأكثر من ذلك ، لا تغرق لسعة الخطاف في طرف الإصبع. إذا كان الخطاف مملاً ، فيجب تغييره ، ولن يكون هناك صيد ناجح به. ومع ذلك ، إذا لوحظ ذلك أثناء الصيد ، فمن الممكن شحذ الخطاف باستخدام علبة كبريت عادية ، أو بالأحرى جانبها لإشعال النار في أعواد الثقاب. عند شحذ لسعة الخطاف ، من الضروري إجراء حركات ، كما هو الحال عند شحذ السكين.

أيضًا ، عند الصيد في بركة هادئة ، من الأفضل أن يكون لديك عوامة مشرقة. عندما تنظر النظرة إلى عوامة مشابه في لونها للون الماء ، فكلما زادت "ضبابية" النظرة على سطح مستوٍ ، تتعب العيون بشكل أسرع وأكثر. وهكذا يتحول الصيد من المتعة إلى العمل.

من المستحسن للغاية أن يكون لديك مكان مغرٍ. عادة ما يتم اختياره مسبقًا. إذا كنت في إجازة ، اذهب إلى نفس المكان بانتظام وأطعم السمك. يجب أن يتم ذلك دائمًا في نفس الوقت ، حتى لو لم يتم التخطيط للصيد. وبالتالي ، تعتاد الأسماك على زيارة "المقهى" المفضل لديها ، وعندما يذهب الصياد للصيد ، يكون المصيد أكثر ثراءً في المكان المطعوم.

إذا كنت لا تريد "إهدار" إطعام الأسماك ، فيمكنك استخدام "شاشات" (وهي أيضًا "أجهزة تلفاز" أو كمامات) ووضعها في مكان الصيد ، وفي وقت الطعم ، تحقق من العدة بحثًا عن وجود الصيد. وبالتالي ، حتى إذا كان الصيد نفسه في ذلك اليوم غير مخطط له ، فسيظل الشخص دائمًا مع صيد طازج ، مما يعني السمك الطازج على المائدة.