منتجات الألبان والسمنة

تعتبر آلام المعدة مجرد بداية للمشاكل التي قد يواجهها أطفالك إذا أعطيتهم منتجات الألبان. تظهر الأبحاث أن استهلاك الحليب يمكن أن يساهم في الإصابة بالربو والإمساك والتهابات الأذن المتكررة ونقص الحديد وفقر الدم وحتى السرطان.

يمكن أن يؤدي استهلاك منتجات الألبان أيضًا إلى إضافة أرطال إضافية للأطفال. هناك تفسير يفسر لماذا يؤدي استهلاك منتجات الألبان إلى عواقب وخيمة - فهي دهنية جدًا ومرتفعة بالسعرات الحرارية. يمكن للعجول أن تكسب ما يقرب من 500 رطل عند الفطام. ستضيف السعرات الحرارية من الدهون والسكر في حليب البقر بوصات إلى محيط خصر طفلك وتؤثر على صحته.

من ناحية أخرى ، تحتوي العديد من الأطعمة النباتية على الكالسيوم بدون كولسترول ، ومن الأفضل تناول الأطعمة النباتية بدلاً من جني الآثار الصحية الضارة المرتبطة بمنتجات الألبان. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من تأييد اللوبي القوي لصناعة الألبان ، وجد علماء مستقلون أن الكالسيوم من المصادر النباتية يمتصه الجسم بسهولة أكثر من حليب البقر.

في الواقع ، يمكن للحليب أن يضعف عظامنا! ومن المفارقات أن النساء الأميركيات يحتلن الصدارة في استهلاك منتجات الألبان في العالم ، ولكن لديهن أيضًا أعلى معدلات الإصابة بهشاشة العظام.

وجد الباحثون أن النساء اللائي شربن ثلاثة أكواب من الحليب يوميًا لمدة عامين فقدن كتلة عظامهن أسرع مرتين من النساء اللائي لم يشربن الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، أكد باحثو صحة التمريض في جامعة هارفارد أن النساء اللواتي يحصلن على معظم الكالسيوم من منتجات الألبان أكثر عرضة للإصابة بكسور العظام من النساء اللواتي لا يشربن الحليب. أظهرت الأبحاث بوضوح أن الأطفال يجب أن يتجنبوا الحليب ويجب أن يكملوا الكالسيوم من الأطعمة النباتية من أجل بناء عظام قوية.

كما أظهرت العديد من الدراسات وجود صلة بين استهلاك الحليب وتطور أنواع مختلفة من السرطان. على سبيل المثال ، وجدت دراسة كبيرة أجريت على ما يقرب من 5000 طفل أن تناول الألبان بكميات كبيرة قد تضاعف ثلاث مرات تقريبًا من معدل الإصابة بسرطان القولون مقارنة بالأطفال الذين تناولوا كميات أقل من منتجات الألبان.  

 

اترك تعليق