متعة سهلة: تحضير وجبات خفيفة صحية للعطلة

الإجازات هي إجازات ، والنظام الغذائي في الموعد المحدد. يتبع البعض هذه الفرضية بصرامة ولا يجعلون استثناءً حتى في وجبات العشاء العائلية الرسمية. ومع ذلك ، يمكنك تحمل بعض ملذات تذوق الطعام. من الجيد وجود المكسرات والفواكه المجففة. إنهم يقدمون مكافآت مفيدة ولذيذة. يتم مشاركة أفكار الوجبات الخفيفة الصحية للعطلات من قبل Semushka - علامة تجارية مشهورة للمنتجات الغذائية الصحية الطبيعية لجميع أفراد الأسرة.

بروشيتا الجوز مع البيستو

سوف تحل Bruschetta مع المكسرات وصلصة البيستو بشكل مفيد محل السندويشات ذات السعرات الحرارية العالية التي يتم تقديمها تقليديًا على الطاولة لقضاء العطلات في أي عائلة. أهم ما يميز وصفتنا هو مكسرات الأرز "Semushka". تتناغم الظلال الحلوة الرقيقة بشكل جيد مع المذاق المالح للجبن وتكمل عضويًا العسل اللاذع. ورائحة الجوز الفريدة تخلق إحساسًا بعطلة سحرية.

يُقطّع إلى شرائح رفيعة من خبز الحبوب الكاملة ، ويُفرك بالثوم ويُرش قليلاً بزيت الزيتون. نضعها على صينية خبز مع ورق زبدة ونحمرها لمدة 10 دقائق في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ثم ننشر صلصة البيستو على الخبز الساخن ونرش بسخاء بالصنوبر. قدمي هذه البروشيتا دافئة ، بينما تنضح برائحة لا تضاهى.

الفواكه المجففة مع السر

يمكن أيضًا استخدام مزيج ماهر من الحلو والمالح للفواكه المجففة الخفيفة المحشوة بالوجبات الخفيفة. هنا سنحتاج الفواكه المجففة "Semushka". إنها مصنوعة من ثمار مختارة ذات جودة عالية ، لذلك حافظت على مذاقها الأصلي. سوف يتكون الزوج المثالي منهم من المكسرات "Semushka". هذا منتج طبيعي آخر في شكله النقي ، تم إنشاؤه لقائمة الأعياد.

فيما يلي بعض الخيارات لتناول الوجبات الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية. نأخذ من 10 إلى 15 تمرًا ونجري شقوقًا طولية ونزيل العظام. بدلاً من ذلك ، نقوم بإدخال الكاجو ونملأها بعناية بجبنة الفيتا أو الريكوتا. إلى جانب التمر ، يمكنك تناول البرقوق الكبير ، ووضع شريحة من لحم الديك الرومي داخل كل واحدة وربطها بخيط رفيع من الجبن المدخن - ستحصل على خيار آخر مثير للاهتمام. النوع الثالث من الوجبات الخفيفة مصنوع من المشمش المجفف. نقع عدة حبات من المشمش المجفف في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، ثم جففها بمنشفة ورقية. انثر 1 ملعقة صغيرة من الجبن واللوز على كل منها ورشها بالنعناع المفروم ناعماً.

بيض محشي بالنار

لا يمكنك حشو الفواكه المجففة فحسب ، بل البيض أيضًا. في حالتنا ، الحشو سيكون جوزي. جزء من هذه الوجبة الخفيفة مسموح به تمامًا لأولئك الذين يحافظون على لياقتهم. خاصة إذا كنت تأخذ البندق "Semushka" للحشو. اكتسبت الحبوب الكاملة الكبيرة ، بفضل التحميص الخاص ، طعمًا متعدد الأوجه أكثر تشبعًا ، ورائحتها كشفت عن نفسها في كل مجدها. بالنسبة لسرعة الطهي ، يعد هذا أيضًا ميزة إضافية - لا تحتاج إلى تجفيف المكسرات في مقلاة أو فرن.

أولاً ، نقوم بغلي 5-6 بيضات ، ونقشر القشرة بعناية حتى لا تتلف البروتين. نقطع البيض إلى نصفين ونزيل الصفار. صب 80 جرام من البندق في وعاء الخلاط ، وطحنهم إلى فتات صغيرة. يُضاف الصفار المسلوق المتبقي ، 2-3 فصوص ثوم مهروسة ، ملح وفلفل حسب الرغبة. يمكنك إضافة شدة إلى الحدة ووضع 0.5 ملعقة صغيرة من الجيرسي في الحشوة. بمساعدة كيس المعجنات نملأ به أنصاف بياض البيض ونضعهم في الثلاجة حتى يتجمدوا. قبل التقديم ، زيني المقبلات بالطماطم والأعشاب.

عجلات الباذنجان الخفيف

غالبًا ما تزين لفائف الباذنجان طاولة الأعياد. النسخة الغذائية من هذه الوجبة الخفيفة سوف ترضي أولئك الذين يعتنون بالشكل. المكون الرئيسي هنا هو الجوز "Semushka". يصنعون عجينة سميكة مخملية بطعم جوز غني لا يمكن مقارنته بأي شيء.

قطعي حبتين من الباذنجان إلى أطباق رفيعة ورشيها بالملح واتركيها لمدة 2 دقيقة وجففيها بمناشف ورقية. ادهنهم بالزيت النباتي واقليهم في مقلاة على كلا الجانبين. تم تجفيف حبات المكسرات بالفعل ، ولا تحتاج إلى قليها بشكل إضافي ، مما يحرمها من الخصائص القيمة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الاحتفاظ بالعناصر القيمة فيها ، والتي تفيد فقط في إنقاص الوزن. اطحني 20 جم من المكسرات إلى فتات ، واخلطيها مع 80-3 فصوص من الثوم المهروس ونصف باقة بقدونس مفرومة ناعماً. يتبل الحشو بالملح والقفزات حسب الرغبة ، ويتبل بالكريمة الحامضة قليلة الدسم أو الزبادي. نضع 4-1 ملعقة صغيرة من الحشوة على حافة شريط الباذنجان ونلف اللفة. يمكنك نثر الجبن على الوجه وإرساله إلى الفرن لبضع دقائق. قدمي لفائف الباذنجان مع المكسرات والطماطم والأعشاب الطازجة.

هذه سلطة صحية الطبقات

في أيام العطلات ، من المعتاد تحضير سلطة نفخة شهية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تفتيحها مع الحفاظ على الرقي والثراء. فقط أضف البقان "Semushka" إلى الوصفة. هذا الجوز يأتي من تشيلي سيعطي السلطة ملاحظات غريبة ومشرقة وغنية بالفوائد. سيجعل الخوخ الأحمر المجفف زوجًا جيدًا له. سيكون مزيج الذوق أكثر إثارة للاهتمام ، وسيتم شحن السلطة بجزء إضافي من الفيتامينات.

يُسلق صدر دجاج صغير في ماء غير مملح ، ويُبرد ، ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة ، ويُوزّع طبقة منه على طبق. نملح اللحم الأبيض ونزينه بالزبادي الطبيعي. ثم هناك طبقات من ثلاث بروتينات مسلوقة وجزر مبشور. يتم تلطيخ كل طبقة جديدة بالزبادي ، ويتم تغطية الطبقة العلوية بفتات المكسرات المفرومة. الآن تحتاج السلطة إلى البقاء لبضع ساعات في الثلاجة حتى تنقع وتشبع بالنكهات.

طاولة احتفالية وشخصية جميلة هي أشياء متوافقة تمامًا. تحتاج فقط إلى ربط خيالك بالقضية. دع اختيارنا للوصفات يلهمك ويخبرك بالاتجاه الصحيح. سيساعد Semushka في إحياء أي وصفات. يشمل خط العلامة التجارية المنتجات الطبيعية التي تلبي أعلى معايير الجودة. ستصبح المكسرات والفواكه المجففة المليئة بالعناصر القيمة أساسًا ممتازًا للوجبات الخفيفة المكررة والصحية. لذلك في عشاء احتفالي ، ستكون قادرًا على الانغماس في الملذات الصغيرة حتى بالنسبة لأولئك الذين اعتادوا على حرمان أنفسهم منها.