الأكل وفقدان الوزن: سبع وصفات لعشاء خفيف

الأكل وفقدان الوزن: سبع وصفات سهلة للعشاء

عشاء خفيف متوازن يعزز الصحة الجيدة والنوم الهادئ والانسجام. في الصيف ، يكون من الأسهل كثيرًا تقليل محتوى السعرات الحرارية في الأطباق ، لأن الحرارة تضعف الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، لدينا وفرة من الخضار والفواكه الطازجة تحت تصرفنا.

عصفور في الغابة

الأكل وفقدان الوزن: سبع وصفات لعشاء خفيف

ما الذي يسهل طهيه على العشاء حتى لا تكون هناك رغبة في مداهمة الثلاجة في الليل؟ سلطة مع صدور الدجاج هي بالضبط ما تحتاجه. قم بغلي وتقطيع 300 جرام من فيليه الدجاج ، كما يمكنك طهي الفيليه في مقلاة شواء. نقطع الفلفل الحلو والفجل والطماطم ونقطع نصف قطعة من الجرجير ونمزق السلطة بيديك. ننشر الجرجير مع الخضار والدجاج على طبق. يمكنك عمل تتبيلة السلطة من 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة بلسميك و 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون. أو بدلاً من ذلك ، يمكنك بسهولة رش السلطة بعصير الليمون - لن يضر الطعم على الإطلاق ، وستنخفض السعرات الحرارية بشكل ملحوظ.

بروكلي مذهب

الأكل وفقدان الوزن: سبع وصفات لعشاء خفيف

البروكلي للعشاء هو منتج خفيف يشحن الجسم بالعناصر القيمة ويضمن تشبعًا طويلاً. قسّم 500-600 جم من الملفوف إلى أزهار ، واتركها في الماء لبضع دقائق ، ثم جففها وضعها في طبق الخبز. في وعاء ، اخفقي 200 مل من الحليب ، بيضة دجاج ، 150 غرام من الجبن الصلب المبشور ، رشة ملح وفلفل. للحصول على نكهة أكثر إشراقًا ، يمكنك إضافة الريحان المفروم أو الزعتر أو النعناع حسب الرغبة. تُسكب صلصة الحليب بالتساوي فوق الملفوف وتوضع في الفرن المُسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. أفضل ما في الأمر هو أن البروكلي ذو القشرة الذهبية اللذيذة ستكمله الكريمة الحامضة الباردة مع الشبت والثوم.

متفائل كرات اللحم

الأكل وفقدان الوزن: سبع وصفات لعشاء خفيف

لن يكون من الصعب تحويل شرائح الديك الرومي الطرية إلى طبق عشاء خفيف. نمر عبر مفرمة اللحم 700-800 جرام من الفيليه مع الكوسة الصغيرة ، 3 فصوص من الثوم ونصف حفنة من الكزبرة. ملح وفلفل اللحم المفروم حسب الرغبة ، نصنع نفس كرات اللحم. بعد ذلك ، في مقلاة عميقة كبيرة ، نصنع شواء من جزرة مفروم وبصل. أضف 80 جم من معجون الطماطم ، و 200 جم من الطماطم الطازجة المفرومة بدون جلد ، و 50 جم من القشدة الحامضة والدقيق ، ونصف ملعقة صغيرة من السكر. بعد طهي الصلصة لمدة 5 دقائق ، تُغمس كرات اللحم فيها وتُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 40 دقيقة. ستكون كرات اللحم الشهية في مرق اللحم ، والمزينة بأوراق البقدونس ، نهاية سهلة وممتعة لليوم.

الحنطة السوداء مع مرافقة الخضار

الأكل وفقدان الوزن: سبع وصفات لعشاء خفيف

إذا كان دقيق الشوفان مفيدًا لوجبة الإفطار ، فإن الحنطة السوداء تُصنع كوصفة لعشاء خفيف. خاصة عندما تكون مصحوبة بتشكيلة من الخضروات الموسمية. Passeruem في قدر مع جزر مبشور بالزبدة ، مكعبات بصل أحمر ، شرائح فلفل أصفر و 150 جرام بازلاء خضراء طازجة. ثم يُوزع 250 جرامًا من الحنطة السوداء المغسولة ، ويُقلى مع الخضار لمدة 5 دقائق على نار خفيفة ويُسكب 500 مل من الماء الساخن. ملح وفلفل حسب الرغبة ، يُطهى تحت الغطاء حتى يتبخر كل السائل. إذا أردت ، يمكنك إضافة أي خضروات أخرى - على سبيل المثال ، الباذنجان أو الفاصوليا أو الكوسة. ستكتمل هذه الحياة الساكنة الملونة بنجاح مع ديكور من المساحات الخضراء الطازجة.

على مساحات الطماطم

الأكل وفقدان الوزن: سبع وصفات لعشاء خفيف

هل تفضل طهي عشاء من المأكولات البحرية الخفيفة؟ بالتأكيد سوف يثير اهتمامك حساء الطماطم اللذيذ مع الروبيان. تقلى في مقلاة بزيت الزيتون 3 فصوص من الثوم المهروس مع نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف والريحان. عندما يصبح الثوم بنيًا ، نقدم الجزر المبشور ، ومكعبات البصل الأبيض ، و6-7 حبات طماطم طازجة بدون قشر. تُطهى الخضار لمدة 10 دقائق ، وتُنقل إلى قدر ، وتُسكب في 2½ لتر من الماء وتُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى. في المقلاة الخالية ، اقلي 300 جرام من الجمبري المقشر. يُهرس الحساء الجاهز ويخلط مع الجمبري ويقدم مع البسكويت المقرمش والزيتون وشريحة من الليمون. بالمناسبة ، في الشكل البارد ، سيصبح هذا الطبق ألذ بكثير.

غيوم قرمزية

الأكل وفقدان الوزن: سبع وصفات لعشاء خفيف

يدرك خبراء التغذية أن الجبن هو خيار مثالي لأولئك الذين يرغبون في إرضاء الجسم بعشاء خفيف وصحي. الشيء الرئيسي هو الاقتراب من إعداده بشكل خلاق. افركي 500 جرام من الجبن متوسط ​​الدسم من خلال غربال. نضيف 1 بيضة و 100 جرام طحين و 1 ملعقة كبيرة عسل ورشة فانيليا ونعجن العجينة. نلفها في خبز التورتيلا الصغيرة ، نضع ملعقة صغيرة من التوت الطازج في وسط كل منها ، ونقرص الحواف ونشكل كعكات الجبن. توضع على صفيحة خبز مع اللحام لأسفل وتوضع في الفرن على حرارة 1 درجة مئوية لمدة 180 دقيقة. ستتم الموافقة على مثل هذا العشاء اللذيذ حتى من قبل الأشخاص الصغار الذين يصعب إرضائهم.

عصير انعدام الوزن الأخضر

الأكل وفقدان الوزن: سبع وصفات لعشاء خفيف

لأولئك منكم الذين يفكرون فيما يستبدلون العشاء به ، يمكنكم تقديم شيء مميز. سوف تساعد في ذلك الأعشاب الطازجة والفواكه والتوت المفضلة بنفس نظام الألوان. نقطع حفنة كبيرة من السبانخ ، يقطع 3-4 أعواد كرفس إلى شرائح ويخلطون في وعاء الخلاط. ضعي لب حبة أفوكادو وكيوي ، وكذلك 1 جرام من عنب الثعلب. تُسكب جميع المكونات 150 مل من حليب اللوز وتُخفق في كتلة متجانسة. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف القليل من الماء. تبرد العصير ، تصب في أكواب ، وتزين بالتوت وأوراق النعناع. حتى أولئك الذين يبتعدون عن اتباع نظام غذائي لن يرفضوا مثل هذا الكوكتيل المغري.

تقديم الاطباق

الأكل وفقدان الوزن: سبع وصفات لعشاء خفيف

تلعب الأطباق الجميلة عالية الجودة دورًا مهمًا في التقديم الصحيح والمريح للأطباق على طاولتك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأطباق الجميلة تساهم بالتأكيد في زيادة الشهية! يتم تقديم تشكيلة كبيرة من خلال المتجر الإلكتروني ذي العلامات التجارية "Eat at Home". النمط الكلاسيكي ، البياض المثالي للأطباق والتنوع هي المزايا الرئيسية لأطباق Cherish. المنتجات متينة وخفيفة الوزن ويمكن استخدامها في غسالة الصحون وفرن الميكروويف. طبخ بسرور!

فيما يلي بعض الأفكار التي ستضيف فوائد صحية إلى قائمة عائلتك. يمكن العثور على وصفات أخرى مثيرة للاهتمام لتناول عشاء خفيف مع الصور على موقع "الطعام الصحي بالقرب مني!". لا تنس مشاركة أطباقك المميزة مع قراء النادي الآخرين.

اترك تعليق