المحتويات
- خبز الشوفان مع التوت البري والجوز
- بودينج شيا بالمانجو
- دقيق الشوفان مع السلمون
- لحم ديك رومي بالزيتون
- شراب غازي
- تارتيني بالفلفل الحلو المدخن
- أنابيب وجبة خفيفة مع النقانق والبصل
- ليموناضة الفراولة
- سمك القد في الصلصة مع الريحان والطماطم الكرزية
- أجنحة في صلصة باربيكيو
- فطيرة الجبن الشوفان
- خبز كفاس "منذ الطفولة"
- لفائف الدجاج مع طبقة البيض
- أجنحة دجاج بون بون
- بسكويت الحنطة السوداء مع التمر
في مايو ، افتتحت هيئة تحرير "الأكل في المنزل" ومستخدمي الموقع موسم النزهة بالأطباق المشوية والمشروبات المشرقة والوجبات الخفيفة الأصلية. أيها الأصدقاء ، كم عدد الأطباق الشيقة التي أعددتها! هناك الكثير من الأفكار للاختيار من بينها للقيام برحلة خارج المدينة ، وللحصول على طاولة احتفالية ، ولإرضاء أحبائك. لا يكاد أحد يرفض الأجنحة اللذيذة مع صلصة الباربيكيو أو الخبز المعطر بالتوابل أو الكفاس المنعش محلي الصنع. ثم دعونا نطبخ معا! من أجلك ، اخترنا أفضل الوصفات لشهر مايو من مستخدمي "الأكل في المنزل".
خبز الشوفان مع التوت البري والجوز
دائمًا ما تتحول الكعك محلية الصنع من المؤلف إيلينا إلى لذيذة. هذه المرة نود أن نوصيك بخبز دقيق الشوفان مع التوت البري والمكسرات. عملية الطهي ليست معقدة على الإطلاق - لا تحتاج إلى أي أجهزة أو مهارات خاصة.
بودينج شيا بالمانجو
إذا كنت ترغب في طهي وجبة فطور لذيذة وصحية ، انتبه إلى وصفة المؤلف أولغا. بودنغ الشيا بالمانجو هو مخزن للفيتامينات. وأيضًا ، إذا كنت تستخدم برطمانات شفافة مقسمة إلى أجزاء ، فسيظهر الطبق مشرقًا وجميلًا.
دقيق الشوفان مع السلمون
كتبت المؤلفة سفيتلانا: "دقيق الشوفان هو أساس الطبق الصحي. يمكن تحضيره ، على سبيل المثال ، بالزبادي والفاكهة كخيار حلوى ، أو يمكنك تقديمه مع الجبن والسلمون ، كما أحب. دقيق الشوفان بسيط وصحي ولذيذ ومرضٍ. جربه وانظر بنفسك! "
لحم ديك رومي بالزيتون
"أقترح عليك طهي لحم خنزير لذيذ جدًا وصحي مع إضافة الزيتون. أنا متأكد من أنه بعد تجربة هذه الأطعمة الشهية محلية الصنع ، سترفض عائلتك لحم الخنزير الذي تشتريه من المتجر. يمكنك تجربة الإضافات: بدلاً من الزيتون ، أضف الزيتون أو المكسرات حسب الرغبة - الفستق أو الجوز مثاليان. في هذا الإصدار ، لمزيد من العصير والمذاق الرقيق ، أضفت القليل من لحم الخنزير الدهني. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على خيار غذائي أكثر ، فيمكنك الاستغناء عنه تمامًا "، تشارك المؤلفة Victoria الوصفة والنصائح المفيدة.
شراب غازي
لا يتوقف مستخدمو موقع "نحن نأكل في المنزل" عن مفاجأة مجموعة متنوعة من أفكار الطهي. تخبرنا المؤلفة إيلينا كيف يمكنك تحضير مشروب الزنجبيل اللذيذ في المنزل. ستحتاج إلى القليل من الصبر ، لكن النتيجة ستلبي كل التوقعات. تأكد من تجربتها!
تارتيني بالفلفل الحلو المدخن
تشترك الكاتبة Inna في وصفة مجربة للخبز المصنوع منزليًا: "هذا التارتين مع دقيق الحنطة السوداء والفلفل الحلو المدخن ذو رائحة عطرة للغاية ، مع فتات طرية وقشرة رقيقة مقرمشة. انا اوصي بشده به!"
أنابيب وجبة خفيفة مع النقانق والبصل
تعتبر أنابيب النقانق والبصل وجبة خفيفة لذيذة وسريعة التحضير: للنزهة أو الإفطار كوجبة خفيفة لذيذة. يمكن أن تتنوع الحشوة حسب ذوقك. إذا كنت تأخذ المعجنات في نزهة ، يمكنك لفها بورق القصدير وتسخينها على الشواية. اتضح وجبة خفيفة مع الدخان! شكرا لك على وصفة المؤلف أولغا!
ليموناضة الفراولة
حان الوقت لطهي عصير الليمون اللذيذ محلي الصنع! على سبيل المثال ، جرب هذا المشروب المنعش مع الفراولة من مؤلف Urnisa. وإذا كنت تريد تنوعًا ، أضف ثمار الحمضيات والأعشاب العطرية (النعناع والريحان والليمون ، إلخ) ، واستخدم مياهًا مختلفة (عادية ، مكربنة) ومحلية حسب الرغبة: السكر العادي ، والعسل ، والعصائر المختلفة. وستظل دائمًا مشرقة ولذيذة!
سمك القد في الصلصة مع الريحان والطماطم الكرزية
تخبر المؤلفة إيلينا كيفية طهي السمك الأبيض اللذيذ. أضف إليها صلصة خضروات معطرة ، وسيسعد ضيوفك. هذا الطبق مكتفٍ ذاتيًا وينتهي تمامًا حسب الذوق.
أجنحة في صلصة باربيكيو
الذهاب في نزهة؟ تأكد من طهي الأجنحة في صلصة الشواء حسب وصفة الكاتبة إيرينا. الطبق بسيط ولكنه لذيذ جدا! أحباؤك سوف يحبون ذلك بالتأكيد.
فطيرة الجبن الشوفان
إذا كنت تعتني بصحتك وتلتزم بالتغذية السليمة ، فستحصل على وصفة لفطيرة الجبن الشوفان بدون سكر مضاف من المؤلف آنا بالمناسبة. لذيذة وصحية!
خبز كفاس "منذ الطفولة"
ربما يكون Kvass هو أكثر مشروب صيفي. من منا لا يتذكر براميل الكفاس والطوابير التي تصطف عليها؟ نقدم لكم تحضير الكفاس منزلي الصنع كما تفعل الكاتبة يانا والاستمتاع بالطعم المألوف منذ الطفولة!
لفائف الدجاج مع طبقة البيض
ستكون لفة الدجاج مع حشوة البيض علاجًا رائعًا لطاولة الأعياد. ويمكنك أيضًا تناوله معك كوجبة خفيفة للنزهة. نشكر الكاتبة تاتيانا على هذه الوصفة العالمية!
أجنحة دجاج بون بون
هل أجنحة الدجاج عادية؟ نسارع إلى مفاجأتك: حتى يمكن أن يكونوا مستعدين بطريقة خاصة. شاركت المؤلفة إيلينا وصفة غير عادية يمكنك تكرارها في مطبخك.
حلوى أخرى مفيدة هي ملفات تعريف الارتباط من الحنطة السوداء مع التمر من الكاتبة ناتاليا. اتضح أنه حلو إلى حد ما وفي نفس الوقت مفيد للغاية. ساعد نفسك!
أصدقائي الأعزاء ، أشكركم على مشاركة وصفات شيقة معنا وكشف أسرار مهارة الطهي! نحن في انتظار وصفاتك الجديدة!