ترفرف الطيور البيضاء. كيف تقتل الدجاج

الحيوانات لا تركض بمرح إلى المسلخ ، تستلقي على ظهورها وتصرخ "ها أنت ذا ، اصنع قطعًا صغيرة" وتموت. الحقيقة المحزنة التي يواجهها جميع الحيوانات آكلة اللحوم هي أنه إذا أكلت اللحوم ، فسيستمر قتل الحيوانات.

لإنتاج منتجات اللحوم ، يتم استخدام الدجاج بشكل أساسي. في المملكة المتحدة وحدها ، يُقتل 676 مليون طائر كل عام. يتم نقلها من أقفاص الفراريج إلى وحدات معالجة خاصة ، ولا يبدو الأمر فظيعًا مثل المسلخ ، لكن جوهرها يظل كما هو. كل شيء يسير وفقًا للجدول الزمني ، تصل الشاحنات في الوقت المحدد. يتم إخراج الدجاج من الشاحنة وربطها بحزام ناقل بواسطة أقدامها (رأسًا على عقب). نفس الشيء يحدث مع البط والديوك الرومية.

 هناك شيء غريب في هذه التركيبات التكنولوجية. إنها دائمًا مضاءة جيدًا ، ومنفصلة عن موقع الذبح ، ونظيفة جدًا ورطبة قليلاً. إنها آلية للغاية. يتجول الناس في معاطف بيضاء وقبعات بيضاء ويقولون لبعضهم البعض "صباح الخير". إنه مثل تصوير برنامج تلفزيوني. حزام ناقل بطيء الحركة ، به طيور بيضاء ترفرف ، لا يبدو أنه يتوقف أبدًا.

يعمل هذا الحزام الناقل في الواقع كثيرًا ليلًا ونهارًا. أول ما تواجهه الطيور المعلقة هو حوض مملوء بالماء وحيوي. يتحرك الناقل بحيث تغرق رؤوس الطيور في الماء ، وتصدمها الكهرباء حتى تصل إلى المرحلة التالية (قطع الحلق) في حالة اللاوعي. في بعض الأحيان يتم تنفيذ هذا الإجراء من قبل شخص يرتدي ملابس مبعثرة بالدم بسكين كبير. في بعض الأحيان تكون آلة أوتوماتيكية مغطاة بالدم.

أثناء تحرك الناقل ، يجب أن ينزف الدجاج حتى الموت قبل غمسه في وعاء مملوء بالماء الساخن جدًا لتسهيل عملية النتف. كانت نظرية. غالبًا ما يكون الواقع مختلفًا بشكل رهيب. أثناء الاستحمام بالماء الساخن ، ترفع بعض الطيور رؤوسها وتذهب تحت السكين وهي واعية. عندما يتم قطع الطيور بواسطة آلة ، وهو ما يحدث في كثير من الأحيان ، فإن النصل يقع على ارتفاع معين ، لكن الطيور ذات الأحجام المختلفة ، تسقط نصل واحد على الرقبة والآخر على الصدر. حتى عند ضرب العنق ، فإن معظم الآلات الأوتوماتيكية تقطع ظهر أو جانب العنق ونادرًا ما تقطع الشريان السباتي. على أي حال ، هذا لا يكفي على الإطلاق لقتلهم ، ولكن فقط لإلحاق إصابات خطيرة بهم. تدخل الملايين من الطيور وعاء الحرق بينما لا تزال على قيد الحياة ويتم غليها فعليًا على قيد الحياة.

 صرح الدكتور هنري كارتر ، الرئيس السابق للكلية الملكية للجراحين البيطريين ، أن تقريرًا صدر عام 1993 عن ذبح الدجاج قال: سقط حيًا واعيًا في وعاء حارق. لقد حان الوقت للسياسيين والمشرعين لوقف هذا النوع من النشاط ، وهو غير مقبول وغير إنساني ".

اترك تعليق