طعام ضد الإجهاد
 

وفقًا لهيئة الإذاعة البريطانية ، في عام 2012 ، كان التوتر هو السبب الرئيسي لغياب الموظفين عن أماكن عملهم في المملكة المتحدة. لم يؤثر ذلك على عمل المؤسسات الفردية فحسب ، بل أثر أيضًا على رفاهية البلد بأكمله. بعد كل شيء ، كلفتها أيام المرض 14 مليار جنيه إسترليني سنويًا. لذلك ، فإن مسألة تعزيز مجتمع صحي وسعيد تقف صراحة هنا.

علاوة على ذلك ، أظهرت الإحصائيات أيضًا أن حوالي 90٪ من سكان الولايات المتحدة يتعرضون باستمرار لضغط شديد. علاوة على ذلك ، يعاني ثلثهم من ظروف مرهقة يوميًا ، والباقي - 1-2 مرات في الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، يعاني 75-90 ٪ من جميع المرضى الذين يطلبون المساعدة من الأطباء من أعراض مثل هذه الأمراض التي سببها بالضبط الإجهاد.

بالنسبة لروسيا ، لا توجد إحصائيات دقيقة حول تأثير الإجهاد حتى الآن. ومع ذلك ، وفقًا لتقديرات تقريبية ، فإن 70 ٪ على الأقل من الروس يتعرضون لها. ومع ذلك ، لا يدرك جميعهم عواقب ذلك على حالتهم الذهنية وصحتهم وعلاقاتهم الأسرية.

على الرغم من ... كما قد يبدو متناقضًا ، هناك جوانب إيجابية للتأكيد. بعد كل شيء ، هو الذي يحفز الشخص على تحديد وتحقيق أهداف جديدة وقهر آفاق جديدة.

 

فسيولوجيا الإجهاد

عندما يعاني الشخص من الإجهاد ، يتم إنتاج هرمون قشر الكظر في جسمه. يوفر تدفقًا إضافيًا للطاقة ، وبالتالي يعد الشخص للتجارب. يطلق العلماء على هذه العملية اسم "آلية القتال أو الهروب". بعبارة أخرى ، بعد تلقي إشارة حول مشكلة وشيكة ، يُمنح الشخص القوة لحلها من خلال "قبول المعركة" ، أو تجنبها بالهرب حرفياً.

ومع ذلك ، فإن المشكلة هي أن مثل هذا الطريق للخروج من وضع صعب كان مقبولاً قبل 200 عام. اليوم ، من الصعب تخيل موظف يقوم على الفور ، بعد تعرضه للضرب من رؤسائه ، بضربة توقيعه في مكان ما أو يختفي تمامًا. في الواقع ، للمجتمع الحديث قوانينه وعاداته الخاصة. ولا ينبغي إهمالهم.

ومع ذلك ، مثلما حدث منذ 200 عام ، يستمر الجسم في إنتاج هرمون قشر الكظر. ولكن ، في ظل عدم المطالبة به ، فإنه يتسبب في ضرره عن غير قصد. بادئ ذي بدء ، يتأثر الجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي. تظهر القرحة ومشاكل القلب وارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى. لكن هنا كل هذا يتوقف على حالة صحة الإنسان.

التغذية والتوتر

إحدى الطرق الأساسية لتخفيف التوتر هي إعادة التفكير في نظامك الغذائي. علاوة على ذلك ، خلال هذه الفترة ، من المهم ليس فقط ضمان توفير جميع المواد الضرورية ، كما هو الحال ، في الواقع ، لأي مرض. الشيء الرئيسي هو أن تدخل في نظامك الغذائي تلك الأطعمة التي يمكن أن تساعد الجسم على النجاة من المواقف الصعبة ، واستعادة الخفة والمعنويات الجيدة ، وتعويض فقدان السيروتونين. نقصها هو الذي يؤدي في كثير من الأحيان إلى الإجهاد.

أفضل 10 أطعمة للمساعدة في مكافحة التوتر

المكسرات. يعمل الكاجو أو الفستق أو اللوز أو البندق أو الفول السوداني جيدًا. تحتوي على المغنيسيوم وحمض الفوليك. فهي لا تحمي الجهاز العصبي من الإجهاد فحسب ، بل تساعد الجسم أيضًا على التغلب عليه. كما أن اللوز نفسه له خصائص مضادة للأكسدة. يحتوي على فيتامينات B2 و E والزنك. يشاركون في إنتاج السيروتونين ويساعدون في تحييد آثار الإجهاد.

شاي أخضر. يحتوي على حمض أميني خاص - الثيانين. يزيل مشاعر القلق ويحسن النوم. لذلك ، فإن عشاق هذا المشروب ، أولاً ، أقل توتراً. وثانياً ، يستعيدون حالتهم الذهنية بسرعة.

الحبوب الكاملة والخبز الأبيض ودقيق الشوفان والكربوهيدرات المعقدة الأخرى. أنها تعزز إنتاج السيروتونين. ويتم هضمها بشكل أبطأ. لذلك ، يتلقى الجسم احتياطيات جيدة من هذه المادة ويحارب الإجهاد بنجاح. وبالتوازي مع ذلك ، فإنه يعمل أيضًا على تطبيع مستويات السكر في الدم.

التوت والحمضيات. تحتوي على فيتامين ج ومضاد الأكسدة الأنثوسيانين للمساعدة في مكافحة الإجهاد. وكذلك الألياف. بعد كل شيء ، غالبًا ما تكون الحالة المجهدة مصحوبة بالإمساك والمغص ، وهي قادرة على تخفيفها.

الهليون والقرنبيط. فهي غنية بفيتامينات ب وحمض الفوليك ، مما يساعد الشخص على الحفاظ على الهدوء.

الشوكولاته الداكنة. يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تسمح للدماغ بالاسترخاء. أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون هذا المنتج بانتظام لديهم مستويات أقل من الكورتيزول في أجسامهم. يتم إنتاج هذا الهرمون أيضًا أثناء الإجهاد وله تأثير سلبي على الجسم بالكامل.

سمكة سمينة. على سبيل المثال ، سمك السلمون أو التونة. يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تتحكم في مستوى الكورتيزول في الدم وتخفيف التوتر العصبي.

أفوكادو. فهي غنية بفيتامين ب الذي له تأثير إيجابي على عمل الجهاز العصبي ، مما يساعد الشخص على الاسترخاء والهدوء.

بذور زهرة عباد الشمس. أولاً ، تساعد في تقليل الضغط الذي يزداد حتماً مع الإجهاد ، وثانياً ، للتخلص منه بشكل أسرع.

ديك رومى. يحتوي على التربتوفان ، الذي يعزز إنتاج السيروتونين.

وإلا كيف للهروب من التوتر

في البدايه، الأمر يستحق الذهاب لممارسة الرياضة. أي شيء تحبه سيفعله: الجري أو المشي أو السباحة أو التجديف أو الألعاب الجماعية أو اليوجا أو اللياقة البدنية أو الرقص. من المهم أن تتحرك ، لكن لا يهم كيف. وقت التدريب الأمثل هو نصف ساعة. سيسمح لك بتخفيف التوتر وتحسين وظائف القلب وفقدان الوزن وتحسين الحالة المزاجية ببساطة عن طريق تحفيز استجابة الجسم لـ "آلية القتال أو الهروب".

ثانياتضحك بحرارة. وفقًا لنتائج البحث ، بالإضافة إلى المساعدة في مكافحة الإجهاد ، فإن الضحك أيضًا يهدئ الألم ، ويزيد من المناعة ، ويخفف من التوتر العصبي ، ويحسن عمل الأعضاء الداخلية ، ويحفز إفراز الإندورفين الذي له تأثير إيجابي على الدماغ. .

ثالثا، رفض:

  • الشاي الأسود والقهوة والكولا ومشروبات الطاقة لاحتوائها على مادة الكافيين. يثير الجهاز العصبي ويحرمك من النوم.
  • الحلويات - تأثير السكر على الجسم مشابه لتأثير الكافيين.
  • الكحول والسجائر - تسبب تقلبات مزاجية وتفاقم الحالة ؛
  • الأطعمة الدهنية - تضعف عملية الهضم والنوم ، والتي تعاني بالفعل من الإجهاد.

رابعا، أو الاستماع إلى الموسيقى ، أو اللعب مع الحيوانات ، أو الذهاب للتدليك ، أو قراءة كتاب ممتع ، أو التواجد في الطبيعة ، أو الاستحمام ، أو المشي ، أو النوم ... أو النوم.

قال أحدهم إن الحياة مرهقة إذا لم تكن محبوبًا. لذلك ، الحب والمحبة! ولا تتأثر بالأخبار السيئة والحسد على أي شيء!


لقد جمعنا أهم النقاط حول التغذية السليمة ضد الإجهاد وسنكون ممتنين إذا قمت بمشاركة الصورة على شبكة اجتماعية أو مدونة ، مع رابط لهذه الصفحة:

مقالات شائعة في هذا القسم:

اترك تعليق