غذاء للدم

منتجات صحية للدم

1. 1 الكبد. إنه مصدر لا غنى عنه للحديد ، ويمكن أن يؤدي نقصه إلى انخفاض مستويات الهيموغلوبين وفقر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يتجلى نقصه في مرض مثل فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكبد على مادة مهمة للدم مثل الهيبارين. هو العامل الوقائي ضد الجلطة واحتشاء عضلة القلب.
2. 2 سمكة سمينة. منتج مهم للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. بفضل الأسماك في البلدان التي تُعد من المواد الغذائية الرئيسية ، لا يتم العثور عمليًا على أمراض مثل مرض الشريان التاجي ، وقصور الشريان التاجي ، والنوبات القلبية ، وما إلى ذلك. تتحكم الدهون الموجودة في الأسماك في مستويات الكوليسترول في الدم ، وكذلك مستويات السكر. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل التوراين الموجود في الأسماك ، يعود ضغط الدم إلى طبيعته.
3. 3 ملفوف أبيض وبروكلي. فهي غنية بحمض الفوليك ، الذي بفضله يتم تصنيع خلايا الدم الجديدة. بالإضافة إلى أنها تحتوي على فيتامين K المسؤول عن تخثر الدم. بفضل فيتامين ب ، الموجود أيضًا في الملفوف ، يتم تقوية جدران الأوعية الدموية.
4. 4 الحمضيات. فيتامين سي الذي تحتويه هو المسؤول عن امتصاص الجسم للحديد. الألياف تحارب الكوليسترول ، وفيتامين أ ، إلى جانب الأحماض العضوية ، مسؤولة عن مستويات السكر.
5. 5 تفاح. تحتوي على البكتين ، الذي ينظم مستويات السكر في الدم ويربط الكوليسترول الضار.
6. 6 المكسرات. نظرًا لتكوينها ، فهي منتج مهم للدم. تحتوي المكسرات على مكونات غذائية مهمة مثل الدهون والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والفيتامينات أ ، ب ، ج.
7. 7 أفوكادو. إنه يربط الكوليسترول الزائد ، وبفضل هذا ، يحتل مكانه الصحيح في قائمة الأطعمة المفيدة للدم. المواد التي يحتوي عليها تساهم في تطبيع تكون الدم والدورة الدموية.
8. 8 العقيق. بسبب احتوائها على الحديد ، توصف هذه الفاكهة كأحد الأدوية الأولى لفقر الدم الناجم عن نقص الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الرمان لإبطال مفعول الكولسترول الزائد.
9. 9 عسل. أفضل خيار للدم هو استخدام عسل الحنطة السوداء ، والذي يتضمن تقريبًا الجدول الدوري بأكمله. هنا يمكنك العثور على الحديد والأحماض العضوية ، وكذلك البوتاسيوم مع المغنيسيوم والعناصر النزرة المفيدة الأخرى. بفضل العسل ، يتم تطبيع خلايا الدم مثل الكريات البيض وكريات الدم الحمراء والصفائح الدموية.
10. 10 الشمندر. إنه عامل طبيعي لتكوين الدم. يعزز تكوين خلايا الدم الحمراء ويقوي جدران الأوعية الدموية. سارت الامور بشكل جيد مع الجزر والملفوف والطماطم.

منتجات ضارة بالدم

• الدهون… كميات كبيرة من الدهون تحجب الكالسيوم ، وهو ضروري للتوازن الخلوي والحفاظ على التناضح في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الدهون على نسبة عالية من الكوليسترول.
• الأطعمة المقلية... المواد الموجودة في الأطعمة المقلية تسبب تغيرات في تكوين الدم ، مما يؤدي إلى حدوث اضطرابات في جميع أنحاء الجسم.
• كحول… تحت تأثير الكحول ، تتعرض كريات الدم للتدمير والجفاف. نتيجة لذلك ، لا يؤدي الدم وظائفه.
• الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة... تشكل مركبات يصعب تذويبها ولا يمكن لخلايا الدم استخدامها لتغذية الجسم. في هذه الحالة ، يتسمم الجسم بمواد الصابورة الضارة.

اقرأ أيضًا عن التغذية للأعضاء الأخرى: