فطائر اللحم المجمدة: كيف تقلى؟ فيديو

لذلك ، لصنع فطائر اللحم اللذيذة ، ستحتاج إلى:

• مقلاة عميقة
• زيت نباتي
• فطائر اللحم المجمدة

الآن قم بتسخين مقلاة ، صب الزيت النباتي فيها. قبل قلي الفطائر المجمدة ، تأكد من أن لديك ما يكفي من الزيت النباتي. سوف تحتاج إلى الكثير من هذا المنتج. نظرًا لأن فطائر اللحم تُطهى تقريبًا مقلية تمامًا ، أي عند القلي ، يجب أن "تستحم" بالزيت حرفيًا.

لقلي الفطائر ، يمكنك استخدام أي زيت عباد الشمس. ومع ذلك ، لا تنس أن الزيت غير المكرر له نكهة معينة ، وبالتالي فهو أكثر ملاءمة لتتبيل السلطات من القلي.

السر الرئيسي لقشرة تشيبورك المقرمشة اللذيذة هو الزيت الساخن. لذلك ، لا تتسرع في نشر فطائر اللحم في المقلاة. انتظر حتى تظهر فقاعات على سطح الزيت وتبدأ في التشقق قليلاً. الآن يمكنك وضع فطائر اللحم بعناية. يعد قلي الفطائر المجمدة سرًا آخر من سر الطبق اللذيذ. في أي حال من الأحوال قبل الطهي ، لا تقم بإذابة منتجات تشيبوريك شبه المصنعة ، وإلا فإنها ستفقد شكلها. بالمناسبة ، يمكن أن تعزى هذه النصيحة إلى أي من منتجات العجين شبه المصنعة المجمدة.

بعد غمس الفطائر في الزيت ، اقليها على كل جانب لمدة 5-6 دقائق. يجب تحميص الأطعمة المريحة على نار متوسطة. لا تتسرع في قلب الفطائر إلى الجانب الآخر ، انتظر حتى تظهر قشرة محمصة. إذا قلبت الفطائر في وقت مبكر ، فسوف تتلف العجين النيء. يرجى ملاحظة أنه عند قلي الفطائر ، لا يلزم تغطية المقلاة بغطاء. إذا اتضح أن قشرة الفطائر جافة ، يمكنك إضافة القليل من الماء إلى الزيت ، ثم غلق المقلاة بغطاء واتركها لبضع دقائق.

Chebureks هو طبق منفصل ، مما يعني أنه يمكنك تقديمه على الطاولة دون أي طبق جانبي إضافي.