الجريب فروت مفيدة لأكثر من مجرد خسارة الوزن. تحتوي على العديد من المركبات المضادة للسرطان التي تساعد في محاربة العديد من الأمراض.
الوصف
الجريب فروت فاكهة برتقالية كبيرة تنتمي إلى عائلة الحمضيات. يمكن أن يتراوح قطر الجريب فروت ، حسب النوع ، من أربع إلى ست بوصات. يبدو قشر الثمرة مثل قشر البرتقال ، لكن من الداخل لونه أبيض أو وردي أو أحمر. يمكن أن يكون طعم الجريب فروت مرًا وحامضًا ، لكن هذه الفاكهة صحية جدًا.
القيمة الغذائية
الجريب فروت غني بفيتامين ج الذي يقي من نزلات البرد والانفلونزا. تحتوي هذه الفاكهة الغنية بالعصارة على حامض الستريك والسكريات الطبيعية والزيوت الأساسية مثل الليمونين والبينين والسترال. يحتوي الجريب فروت أيضًا على كميات صغيرة من فيتامينات B و A و E و K. هذه الفاكهة الحمضية غنية بالمعادن ، وتحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم وحمض الفوليك والفوسفور والبوتاسيوم. تحارب المغذيات النباتية النباتية والفلافونويد والليكوبين من الجريب فروت السرطان وأمراض أخرى مختلفة.
فائدة للصحة
يجب تقشير الجريب فروت بعناية قبل تناول الطعام ، لكن اترك أكبر قدر ممكن من البياض (الطبقة البيضاء تحت الجلد) ، حيث أنه يحتوي على أكبر كمية من البيوفلافونويد القيّمة والمواد الأخرى المضادة للسرطان.
حموضة. على الرغم من أن الجريب فروت له طعم لاذع للغاية ، إلا أن عصيره قلوي أثناء الهضم. يساعد على تحييد حموضة الجهاز الهضمي والتي تسبب عددًا من المشاكل الصحية.
تصلب الشرايين. يحارب البكتين الموجود في هذه الفاكهة بشكل فعال الرواسب الشريانية ، ويساعد فيتامين C على تقوية الشرايين والحفاظ عليها.
سرطان الثدي. تعمل مركبات الفلافونويد الحيوية الموجودة في الجريب فروت على إيقاف نمو الخلايا السرطانية لدى مرضى سرطان الثدي عن طريق تخليص الجسم من هرمون الاستروجين الزائد.
البرد. عادة ما تكون نزلات البرد بمثابة تذكير من جسمك بأنك مرهق. إن تناول الجريب فروت بانتظام خلال فترة التوتر يقوي جهاز المناعة ويساعد على منع المرض.
الكوليسترول. تساعد مجموعة المواد الموجودة في الجريب فروت على تقليل الإنتاج المفرط للكوليسترول في الكبد.
داء السكري. يمكن لمرضى السكر تناول الجريب فروت بأمان. في الواقع ، فإن تناول هذه الفاكهة سيساعد في تقليل كمية النشويات والسكر في الجسم. إذا كان لديك ميل للإصابة بمرض السكري ، فاستهلك المزيد من عصير الجريب فروت لمنع تطور المرض.
اضطرابات هضمية. تعمل هذه الفاكهة على تعزيز الهضم عن طريق زيادة إفراز العصارة المعدية. تناول الفاكهة مع البياض للحصول على ألياف إضافية تساعد في حركة الأمعاء.
إعياء. في نهاية يوم طويل ومرهق ، اشرب كوبًا من عصير الجريب فروت مع عصير الليمون بكميات متساوية مع القليل من العسل لتبديد التعب.
حُمى. بالإضافة إلى شرب الكثير من الماء ، اشرب أيضًا عصير الجريب فروت لتقليل الحمى.
أرق. رشفة من عصير الجريب فروت قبل النوم يمكن أن تساعدك على النوم.
حمل. تساعد مركبات الفلافونويد الحيوية وفيتامين C الموجودة في الجريب فروت على تقليل احتباس الماء وتورم الأطراف أثناء الحمل.
إلتهاب الحلق. يساعد عصير الجريب فروت الطازج في تخفيف التهاب الحلق وتهدئة السعال.
سرطان المعدة والبنكرياس. المركبات المضادة للسرطان في الجريب فروت وفيرة (خاصة في البياض) وهي فعالة في الحماية من السرطان في الجهاز الهضمي.
بدانة. تحتوي هذه الفاكهة على إنزيم يحرق الدهون ويساعد على خفض مستويات السكر في الجسم. يستخدم على نطاق واسع من قبل الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن.
تنويهات
اختر ثمار الجريب فروت القوية الملمس. الأصناف الوردية والحمراء أحلى قليلاً. احفظ الجريب فروت في درجة حرارة الغرفة قبل عصره لتحقيق أقصى استفادة منه. إذا كان عصير الجريب فروت مرًا جدًا أو حامضًا ، امزجه مع القليل من العسل أو غيره من عصائر الفاكهة الحلوة.
انتباه
الجريب فروت غني بمادة الفلافونويد نارينجين التي تمنع امتصاص العقاقير الاصطناعية الاصطناعية. هذا مفيد للخلايا البشرية ، لأنه يساعد على التعرف على المركبات الغريبة التي لا ينبغي أن تكون في أجسامنا ، وبالتالي ، يُنظر إليها على أنها سموم.
يمكن أن يوقف تناول الجريب فروت عملية التمثيل الغذائي لهذه الأدوية ، تاركًا الأدوية في الجسم ، وبالتالي خلق خطر التسمم السام. قد يخبرك الأطباء أن الجريب فروت هو سبب تسمم الدم ، ولكن في الواقع ، الأدوية هي سبب المشكلة.
إذا كنت لا تتناول دواء ، فإن عصير الجريب فروت سيفيدك. ومع ذلك ، يجب أن تتذكر دائمًا أنه يجب تناول هذه الفاكهة باعتدال. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لأي عصير حمضيات إلى تسرب الكالسيوم من الجسم ، مما يتسبب في تسوس العظام والأسنان.