وصفة مربى الزعرور والتفاح. السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

المكونات الزعرور ومربى التفاح

من التفاح 1000.0 (جرام)
الزعرور البرى 1000.0 (جرام)
السكر 500.0 (جرام)
ماء 1000.0 (جرام)
طريقة التحضير

من ثمار الزعرور ، مهروسة من خلال غربال ، مطهية على نار خفيفة ، تصنع البطاطس المهروسة ، تُمزج مع عصير التفاح المصنوع من التفاح المقشر ، يُضاف السكر المحبب ، ويُمزج ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا.

يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذكمية معيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية89.4 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري5.3%5.9%1884 غرام
البروتينات0.1 غرام76 غرام0.1%0.1%76000 غرام
الدهون0.1 غرام56 غرام0.2%0.2%56000 غرام
الكربوهيدرات23.5 غرام219 غرام10.7%12%932 غرام
الأحماض العضوية0.2 غرام~
الألياف الغذائية0.4 غرام20 غرام2%2.2%5000 غرام
مياه 56.1 غرام2273 غرام2.5%2.8%4052 غرام
رماد0.1 غرام~
الفيتامينات
فيتامين أ ، ري2800 μg900 μg311.1%348%32 غرام
رتينول2.8 ملغ~
فيتامين ب 1 ، ثيامين0.006 ملغ1.5 ملغ0.4%0.4%25000 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين0.004 ملغ1.8 ملغ0.2%0.2%45000 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك0.01 ملغ5 ملغ0.2%0.2%50000 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين0.02 ملغ2 ملغ1%1.1%10000 غرام
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك0.4 μg400 μg0.1%0.1%100000 غرام
فيتامين ج ، اسكوربيك8.9 ملغ90 ملغ9.9%11.1%1011 غرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي0.5 ملغ15 ملغ3.3%3.7%3000 غرام
فيتامين هـ ، البيوتين0.06 μg50 μg0.1%0.1%83333 غرام
فيتامين ب ، لا0.0766 ملغ20 ملغ0.4%0.4%26110 غرام
النياسين0.06 ملغ~
المغذيات
البوتاسيوم ، ك67.6 ملغ2500 ملغ2.7%3%3698 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا4.1 ملغ1000 ملغ0.4%0.4%24390 غرام
المغنيسيوم ، ملغ2.1 ملغ400 ملغ0.5%0.6%19048 غرام
صوديوم ، نا6.5 ملغ1300 ملغ0.5%0.6%20000 غرام
الكبريت ، س1.2 ملغ1000 ملغ0.1%0.1%83333 غرام
الفوسفور ، ص2.5 ملغ800 ملغ0.3%0.3%32000 غرام
الكلور ، Cl0.5 ملغ2300 ملغ460000 غرام
أثر العناصر
الألومنيوم ، آل26 μg~
بوهر ، ب.57.9 μg~
الفاناديوم ، ف0.9 μg~
الحديد ، الحديد0.6 ملغ18 ملغ3.3%3.7%3000 غرام
اليود ، أنا0.5 μg150 μg0.3%0.3%30000 غرام
كوبالت ، شركة0.2 μg10 μg2%2.2%5000 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا0.0111 ملغ2 ملغ0.6%0.7%18018 غرام
النحاس والنحاس26 μg1000 μg2.6%2.9%3846 غرام
الموليبدينوم ، مو.1.4 μg70 μg2%2.2%5000 غرام
نيكل ني4 μg~
روبيديوم ، ر14.9 μg~
الفلور ، واو1.9 μg4000 μg210526 غرام
كروم ، كر0.9 μg50 μg1.8%2%5556 غرام
الزنك ، الزنك0.0354 ملغ12 ملغ0.3%0.3%33898 غرام
الكربوهيدرات القابلة للهضم
النشا والدكسترين0.2 غرام~
أحادي وثنائي السكريات (السكريات)2 غرامماكس 100 г

قيمة الطاقة 89,4 كيلو كالوري.

الزعرور ومربى التفاح غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 311,1٪
  • فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
 
السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة الزعرور ومربى التفاح لكل 100 جرام
  • 47 كيلو كالوري
  • 53 كيلو كالوري
  • 399 كيلو كالوري
  • 0 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 89,4 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ما هي الفيتامينات والمعادن ، كيفية صنع الزعرور ومربى التفاح ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية

اترك تعليق