شاي الأعشاب: ما هي فوائدها؟

شاي الأعشاب: ما هي فوائدها؟

شاي الأعشاب: ما هي فوائدها؟
استخدم البشر النباتات للشفاء منذ آلاف السنين. على مر العصور ، استغلت العديد من الحضارات فوائدها سواء في بلاد ما بين النهرين أو مصر القديمة أو الهند مع طب الأيورفيدا الشهير أو بيرو أو الصين حيث يسرد دستور الأدوية عدة مئات من النباتات الطبية. يعتبر شاي الأعشاب أحد أكثر الأشكال التقليدية حوله. العودة إلى الفوائد الحقيقية.

ما هو شاي الاعشاب الحقيقي؟

شاي الأعشاب هو وسيلة سهلة للغاية للاستمتاع بفوائد الأدوية العشبية. وهو يتألف من استخلاص المركبات العطرية من النباتات بطرق تحضير مختلفة مثل النقع أو المغلي أو تسريب المواد النباتية (الزهور الطازجة أو المجففة ، السيقان ، الجذور ، الأوراق) بشكل عام في الماء الساخن.

طالما أن النبات ذو نوعية جيدة ، فإن شاي الأعشاب هو أداة علاجية موثوقة إلى حد ما. سواء كانت المادة النباتية طازجة أو مجففة ، فإن الخلايا تعرف كيف تحافظ على سلامتها في حالة عدم وجود الماء: وهي عملية تستخدمها على وجه الخصوص تحسباً لفترات الجفاف. لذلك فهي تحتفظ بمحتواها من المكونات النشطة لفترة طويلة من الزمن وتحميها من الآليات التي قد تغيرها ، مثل الأكسدة. لكي تكون مقتنعًا بهذا ، ما عليك سوى تجعيد زهور اللافندر أو أوراق النعناع المجففة بين أصابعك وشم الروائح التي تظهر: هذه هي المبادئ المتطايرة (وخاصة الزيوت الأساسية). كما تحافظ الجذور والسيقان والبذور عليها بشكل أفضل من الأوراق والزهور.

يمكن تحضير شاي الأعشاب من نباتات طازجة أو مجففة. يختار معظمهم الأعشاب السائبة أو العبوات المباعة تجاريًا لأنه يسهل الوصول إليها.

La النقع يتكون من نقع المادة النباتية في ماء بارد لعدة ساعات.

الصب يتكون من صب الماء الساخن على المادة النباتية وتركها تنقع لبضع دقائق.

La الإستخلاص بالإغلاء يتكون من غليان الماء الذي تستقر فيه المادة النباتية لبضع دقائق.

كم من الوقت يمكنني الاحتفاظ بشاي الأعشاب؟

يعتمد عمر الشاي العشبي على كيفية معالجة النبات (سحقه ، وسحبه) وكيفية تخزينه. كلما تم سحق العشب ، قل احتفاظه به لأنه سيفقد المزيد من الزيوت (بسبب السطح المكشوف الأكبر). الأعشاب المخزنة في حاويات محكمة الإغلاق ستحتفظ بها لفترة أطول من الأعشاب المباعة في أكياس. حتى إذا كانت النكهات يمكن أن تبقى لعدة أشهر ، فإن الخصائص الطبية ترجع إلى الزيوت التي يتناقص محتواها بمرور الوقت. هذا هو السبب في أنه يوصى بتخزين الأعشاب في أكياس لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر كحد أقصى ، والأعشاب الكاملة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة عام تقريبًا.

تُستخدم بعض النباتات بشكل خاص في شاي الأعشاب نظرًا لخصائصها الطبية المفترضة. تسهيل الهضم ، وتحسين النوم ، وتهدئة القلق ... كل منها سيكون له تأثير خاص بتكوينه. إذا كافح الباحثون لإثبات هذه التأثيرات على وجه اليقين ، فإنهم يواصلون فحصهم ، مفتونين بوصفاتهم الشائعة في جميع أنحاء العالم. لفت انتباهنا 5 أنواع من شاي الأعشاب بسبب آثارها الجانبية المنخفضة والأدبيات العلمية الموجودة عنها.

اترك تعليق