المحتويات
- المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الهيستيدين الأميني:
- انظر قائمة المنتجات الكاملة
- محتوى الهيستدين في منتجات الألبان ومنتجات البيض:
- محتوى الهيستدين في اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية:
- محتوى الهيستدين في الحبوب ومنتجات الحبوب والبقول:
- محتوى الهيستيدين في المكسرات والبذور:
- محتوى الهيستيدين في الفواكه والخضروات والفواكه المجففة:
- محتوى الهيستيدين في الفطر:
يتم اعتماد هذه الجداول حسب متوسط الطلب اليومي على الهيستيدين بما يعادل 1500 مجم (1.5 جرام). هذا هو الرقم المتوسط للشخص العادي. يوضح العمود "النسبة المئوية للمتطلبات اليومية" النسبة المئوية 100 جرام من المنتج الذي يلبي حاجة الإنسان اليومية لهذا الحمض الأميني.
المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الهيستيدين الأميني:
| اسم المنتج | محتوى الهيستيدين في 100 غ | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| جبن بوشونسكي 45٪ | 2500 ملغ | 167% |
| جبن سويسري 50٪ | 1520 ملغ | 101% |
| جبنة البارميزان | 1384 ملغ | 92% |
| جبن شيدر 50٪ | 1370 ملغ | 91% |
| جبن روكفور 50٪ | 1280 ملغ | 85% |
| الجبن (من حليب البقر) | 1220 ملغ | 81% |
| فول الصويا (الحبوب) | 1020 ملغ | 68% |
| صديق حميم | 900 ملغ | 60% |
| مسحوق البيض | 900 ملغ | 60% |
| سمك السلمون | 880 ملغ | 59% |
| ماكريل | 800 ملغ | 53% |
| ماكريل | 800 ملغ | 53% |
| كافيار الكافيار الأحمر | 780 ملغ | 52% |
| لحم بقر) | 710 ملغ | 47% |
| العدس (الحبوب) | 710 ملغ | 47% |
| رمح | 650 ملغ | 43% |
| الفول السوداني | 627 ملغ | 42% |
| اللحوم (لحم الخنزير) | 570 ملغ | 38% |
| حبوب (حبوب) | 570 ملغ | 38% |
| تخثر | 560 ملغ | 37% |
| اللحوم (تركيا) | 540 ملغ | 36% |
| بذور عباد الشمس (بذور عباد الشمس) | 523 ملغ | 35% |
| مسحوق الحليب 25٪ | 520 ملغ | 35% |
| فستق | 503 ملغ | 34% |
| الرنجة العجاف | 500 ملغ | 33% |
| دجاج اللحم) | 490 ملغ | 33% |
| لوز | 480 ملغ | 32% |
| لحم (لحم غنم) | 480 ملغ | 32% |
| سمسم | 478 ملغ | 32% |
| اللحوم (دهن الخنزير) | 470 ملغ | 31% |
| البازلاء (مقشرة) | 460 ملغ | 31% |
| الكاجو | 456 ملغ | 30% |
| سمك القد | 450 ملغ | 30% |
انظر قائمة المنتجات الكاملة
| الجبن 18٪ (جريئة) | 447 ملغ | 30% |
| اللحوم (دجاج التسمين) | 440 ملغ | 29% |
| بولوك | 400 ملغ | 27% |
| الهامور | 400 ملغ | 27% |
| سوداك | 400 ملغ | 27% |
| جبنة فيتا | 397 ملغ | 26% |
| خشب الجوز | 391 ملغ | 26% |
| صفار البيض | 380 ملغ | 25% |
| جوزات الصنوبر | 341 ملغ | 23% |
| بيض الدجاجه | 340 ملغ | 23% |
| حبار | 320 ملغ | 21% |
| الحنطة السوداء (غير مطحون) | 300 ملغ | 20% |
| خلفيات الطحين | 300 ملغ | 20% |
| البندق | 300 ملغ | 20% |
| طحين الحنطة السوداء | 294 ملغ | 20% |
| بيض السمان | 290 ملغ | 19% |
| القمح (الحبوب ، الدرجة الصلبة) | 280 ملغ | 19% |
| حبوب القمح | 270 ملغ | 18% |
| رقائق الشوفان "هرقل" | 270 ملغ | 18% |
| حبوب الدخن المقشر (مصقول) | 260 ملغ | 17% |
| قمح (حبوب ، طرية متنوعة) | 260 ملغ | 17% |
| بروتين البيض | 250 ملغ | 17% |
| الحنطة السوداء (الحبوب) | 250 ملغ | 17% |
| نظارات طبية | 250 ملغ | 17% |
| جريش الشعير | 230 ملغ | 15% |
| الشوفان (الحبوب) | 230 ملغ | 15% |
| الجوز المجفف | 224 ملغ | 15% |
| الفطر الأبيض | 220 ملغ | 15% |
| الشعير (الحبوب) | 220 ملغ | 15% |
| سميد | 210 ملغ | 14% |
| المعكرونة من الدقيق V / s | 200 ملغ | 13% |
| دقيق القمح الكامل | 200 ملغ | 13% |
| الجاودار (الحبوب) | 200 ملغ | 13% |
| دقيق الجاودار | 190 ملغ | 13% |
| حبوب الأرز) | 190 ملغ | 13% |
| أرز | 170 ملغ | 11% |
| الزبادي 3,2،XNUMX٪ | 156 ملغ | 10% |
| لؤلؤة الشعير | 150 ملغ | 10% |
محتوى الهيستدين في منتجات الألبان ومنتجات البيض:
| اسم المنتج | محتوى الهيستيدين في 100 غ | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| بروتين البيض | 250 ملغ | 17% |
| الجبن (من حليب البقر) | 1220 ملغ | 81% |
| صفار البيض | 380 ملغ | 25% |
| الزبادي 3,2،XNUMX٪ | 156 ملغ | 10% |
| الكفير 3.2٪ | 78 ملغ | 5% |
| الحليب 3,5٪ | 76 ملغ | 5% |
| مسحوق الحليب 25٪ | 520 ملغ | 35% |
| مثلجات الآيس كريم | 64 ملغ | 4% |
| كريم 10٪ | 79 ملغ | 5% |
| كريم 20٪ | 68 ملغ | 5% |
| جبنة البارميزان | 1384 ملغ | 92% |
| جبن بوشونسكي 45٪ | 2500 ملغ | 167% |
| جبن روكفور 50٪ | 1280 ملغ | 85% |
| جبنة فيتا | 397 ملغ | 26% |
| جبن شيدر 50٪ | 1370 ملغ | 91% |
| جبن سويسري 50٪ | 1520 ملغ | 101% |
| الجبن 18٪ (جريئة) | 447 ملغ | 30% |
| تخثر | 560 ملغ | 37% |
| مسحوق البيض | 900 ملغ | 60% |
| بيض الدجاجه | 340 ملغ | 23% |
| بيض السمان | 290 ملغ | 19% |
محتوى الهيستدين في اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية:
| اسم المنتج | محتوى الهيستيدين في 100 غ | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| سمك السلمون | 880 ملغ | 59% |
| كافيار الكافيار الأحمر | 780 ملغ | 52% |
| حبار | 320 ملغ | 21% |
| صديق حميم | 900 ملغ | 60% |
| بولوك | 400 ملغ | 27% |
| لحم (لحم غنم) | 480 ملغ | 32% |
| لحم بقر) | 710 ملغ | 47% |
| اللحوم (تركيا) | 540 ملغ | 36% |
| دجاج اللحم) | 490 ملغ | 33% |
| اللحوم (دهن الخنزير) | 470 ملغ | 31% |
| اللحوم (لحم الخنزير) | 570 ملغ | 38% |
| اللحوم (دجاج التسمين) | 440 ملغ | 29% |
| الهامور | 400 ملغ | 27% |
| الرنجة العجاف | 500 ملغ | 33% |
| ماكريل | 800 ملغ | 53% |
| ماكريل | 800 ملغ | 53% |
| سوداك | 400 ملغ | 27% |
| سمك القد | 450 ملغ | 30% |
| رمح | 650 ملغ | 43% |
محتوى الهيستدين في الحبوب ومنتجات الحبوب والبقول:
| اسم المنتج | محتوى الهيستيدين في 100 غ | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| البازلاء (مقشرة) | 460 ملغ | 31% |
| الحنطة السوداء (الحبوب) | 250 ملغ | 17% |
| الحنطة السوداء (غير مطحون) | 300 ملغ | 20% |
| فريك الذرة | 140 ملغ | 9% |
| سميد | 210 ملغ | 14% |
| نظارات طبية | 250 ملغ | 17% |
| لؤلؤة الشعير | 150 ملغ | 10% |
| حبوب القمح | 270 ملغ | 18% |
| حبوب الدخن المقشر (مصقول) | 260 ملغ | 17% |
| أرز | 170 ملغ | 11% |
| جريش الشعير | 230 ملغ | 15% |
| المعكرونة من الدقيق V / s | 200 ملغ | 13% |
| طحين الحنطة السوداء | 294 ملغ | 20% |
| خلفيات الطحين | 300 ملغ | 20% |
| دقيق الجاودار | 190 ملغ | 13% |
| دقيق القمح الكامل | 200 ملغ | 13% |
| الشوفان (الحبوب) | 230 ملغ | 15% |
| قمح (حبوب ، طرية متنوعة) | 260 ملغ | 17% |
| القمح (الحبوب ، الدرجة الصلبة) | 280 ملغ | 19% |
| حبوب الأرز) | 190 ملغ | 13% |
| الجاودار (الحبوب) | 200 ملغ | 13% |
| فول الصويا (الحبوب) | 1020 ملغ | 68% |
| حبوب (حبوب) | 570 ملغ | 38% |
| رقائق الشوفان "هرقل" | 270 ملغ | 18% |
| العدس (الحبوب) | 710 ملغ | 47% |
| الشعير (الحبوب) | 220 ملغ | 15% |
محتوى الهيستيدين في المكسرات والبذور:
| اسم المنتج | محتوى الهيستيدين في 100 غ | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| الفول السوداني | 627 ملغ | 42% |
| خشب الجوز | 391 ملغ | 26% |
| الجوز المجفف | 224 ملغ | 15% |
| جوزات الصنوبر | 341 ملغ | 23% |
| الكاجو | 456 ملغ | 30% |
| سمسم | 478 ملغ | 32% |
| لوز | 480 ملغ | 32% |
| بذور عباد الشمس (بذور عباد الشمس) | 523 ملغ | 35% |
| فستق | 503 ملغ | 34% |
| البندق | 300 ملغ | 20% |
محتوى الهيستيدين في الفواكه والخضروات والفواكه المجففة:
| اسم المنتج | محتوى الهيستيدين في 100 غ | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| مشمش | 13 ملغ | 1% |
| ريحان (أخضر) | 51 ملغ | 3% |
| الباذنجان | 27 ملغ | 2% |
| موز | 64 ملغ | 4% |
| اللفت الأصفر | 30 ملغ | 2% |
| ملفوف | 28 ملغ | 2% |
| زهرة | 59 ملغ | 4% |
| بطاطس | 30 ملغ | 2% |
| بصل | 14 ملغ | 1% |
| جزر | 40 ملغ | 3% |
| خيار | 10 ملغ | 1% |
| فلفل حلو (بلغاري) | 16 ملغ | 1% |
محتوى الهيستيدين في الفطر:
| اسم المنتج | محتوى الهيستيدين في 100 غ | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| فطر المحار | 70 ملغ | 5% |
| الفطر الأبيض | 220 ملغ | 15% |
| الفطر شيتاكي | 56 ملغ | 4% |