كيف تختار القهوة سريعة التحضير المناسبة

على الرغم من شعبية الحبوب ، إلا أن القهوة سريعة الذوبان لم تفقد أهميتها لسنوات عديدة. التفسير بسيط: ليس كل شخص ذواقة ؛ بالنسبة لمعظم عشاق القهوة ، يبدو المشروب الفوري ألذ. ناهيك عن حقيقة أن القهوة في العلبة توفر وقتًا كبيرًا في التحضير ، لأن الحبيبات تحتاج فقط إلى سكب الماء المغلي.

كيف تختار القهوة سريعة الذوبان؟

ومع ذلك ، ربما لاحظت أن القهوة سريعة التحضير من ماركات مختلفة وأنواع مختلفة مذاقها مختلف. تشعر بالحموضة في مكان ما أكثر ، وتلاحظ الفانيليا في مكان ما. ولكن كيف تختار القهوة الفورية المناسبة من بين كل هذا التنوع؟ لقد أعددنا بعض النصائح التي من شأنها أن تساعدك على فهم المعايير التي تعتمد عليها خصائص نكهة ورائحة المشروب.

أصناف القهوة سريعة التحضير:

• روبوستا. في شكله النقي ، لا يتم العثور على هذا النوع من القهوة أبدًا في العبوات ، لأن قهوة روبوستا تعطي مرارة وقوة مميزة ، لكنها لا طعمها لطيفًا للغاية.
• ارابيكا. هذه هي الحيلة التسويقية الرئيسية لجميع العلامات التجارية المعروفة ، لكتابة أن قهوتهم هي 100٪ أرابيكا. في الواقع ، تبين أن هذا المشروب ذو قوة منخفضة ، وليس له تأثير منشط. في الوقت نفسه ، تكون خصائص الذوق على ارتفاع ، بدءًا من الملاحظات الزهرية إلى مذاق الفواكه الخفيف. لا نوصي بمطاردة أرابيكا بنسبة 100٪ ، لأن إضافة صغيرة من روبوستا ستفيد المشروب فقط.
• مزيج من أرابيكا وروبوستا. في رأينا ، هذا هو الخيار الأفضل من حيث نسبة السعر / الجودة / الذوق. فقط ارابيكا يجب ان تكون اكثر.

ألق نظرة على الموقع https://napolke.ru/catalog/chay_kofe_kakao/rastvorimyy_kofe ، فهناك مجموعة كبيرة من القهوة الفورية اللذيذة والعطرية بسعر جيد جدًا. إذا اشتريت القهوة بكميات كبيرة ، فستكون التكلفة أكثر متعة.

تؤثر تكنولوجيا الإنتاج على طعم المشروب

بكل تأكيد نعم. وبأدق التفاصيل ، مثل تجفيف الركيزة. وفقًا لطريقة الإنتاج ، يتم أيضًا تقسيم القهوة سريعة الذوبان إلى أنواع:

• مسحوق. يتم إنتاجه تحت ضغط الهواء الساخن الذي يذوب مستخلص القهوة.
• محبب. تنقع القهوة في محاليل مختلفة ، مما يؤدي إلى تكوين حبيبات مسامية. إنها أكبر من تلك التي تم الحصول عليها بطريقة إنتاج المسحوق.
• مجففة بالتجميد. هنا يتم تجفيف حبوب البن في فراغ عند درجة حرارة منخفضة. التكنولوجيا باهظة الثمن ، لكنها تحتفظ بجميع صفات طعم المشروب.

إذا كنت تبحث عن مكان لشراء قهوة سريعة التحضير جيدة ، فهناك أنواع مختلفة منها في كتالوج https://napolke.ru/catalog. هنا يقرر الجميع بنفسه ما هو الأفضل له.