إن استهلاك كميات كبيرة من الماء البارد النظيف "الفارغ" هو ببساطة ضار ، وذلك للأسباب التالية:
يبرّد الجسم (يزيد من الميل للإصابة بنزلات البرد ، ويؤدي إلى الدوخة ، وعسر الهضم ، والغازات ، والعصبية ، وما إلى ذلك - وفقًا للأيورفيدا) ؛
· من وجهة نظر الأيورفيدا ، "يطفئ حريق الجهاز الهضمي" - يمنع الهضم الطبيعي للطعام ، وهو أمر مهم أيضًا ، امتصاص المواد المفيدة منه ؛
يطرد الشوارد والمعادن المفيدة من الجسم ،
في حالة الاستهلاك المتعصب تمامًا "للرطوبة الواهبة للحياة" ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى - فقدان شديد للشوارد (أيونات الصوديوم من بلازما الدم) ، وهي حالة خطيرة على الصحة وفي حالات نادرة حتى على الحياة.
في بعض الحالات ، قد يؤدي شرب الكثير من الماء إلى عواقب سلبية:
أمراض مثل الصداع والقيء والتشوش الذهني ونقص الطاقة وفقدان الإنتاجية طوال اليوم وما إلى ذلك ،
الإجهاد،
أو حتى الموت (في حالات نادرة ، عند مستوى 0.5٪ للمشاركين في الماراثون ، على سبيل المثال).
عادة ، يمكن أن تحدث حالات نقص صوديوم الدم عند العدائين المبتدئين (ليس بالضرورة في سباق الماراثون!) أو أثناء التنزه بمشاركة هواة يشربون الماء في كل فرصة ، أو في إجازة في البلدان الحارة.
درس العلماء البريطانيون الآثار السلبية لشرب كميات كبيرة من الماء على الرياضيين المحترفين وغير المحترفين المشاركين في سباقات الماراثون (بما في ذلك ماراثون بوسطن). قدم العلماء بعض النصائح المفيدة التي ستكون مفيدة ليس فقط للعدائين:
1. يجب التخطيط لمياه الشرب بوضوح ، حرفياً "بالجرام". الغرض من شرب الماء هو تعويض الماء والإلكتروليتات التي يفقدها الجسم عن طريق التعرق.
تحتاج إلى التجديد عن طريق شرب الماء بقدر ما تفقده من السوائل. عند ممارسة الرياضة في صالة الألعاب الرياضية ، قم بوزن نفسك قبل وبعد تمرين مكثف (في بداية ونهاية زيارتك للصالة الرياضية). إذا كنت قد فقدت ، على سبيل المثال ، 1 كجم من الوزن ، فعليك أن تشرب 1 لتر من الماء تدريجيًا وببطء (ينصح بعض الرياضيين 1.5 لتر لكل لتر تضيع) أو مشروبًا رياضيًا يحتوي على إلكتروليتات. هدفك هو أن تشرب ما لا يقل عن العرق الذي تفقده (والذي سيكون واضحًا عند التغير في وزن الجسم).
خارج صالة الألعاب الرياضية ، على سبيل المثال ، الجلوس في المكتب أو في المنزل ، لا يزال الشخص يفقد الرطوبة من خلال العرق ، على الرغم من أن هذا ليس واضحًا كما هو الحال ، على سبيل المثال ، في الساونا أو أثناء الجري السريع. ستكون استراتيجية "تجديد الوزن" هي نفسها. هذا هو المكان الذي تظهر فيه "2-4" لترات العزيزة - "متوسط درجة الحرارة في المستشفى" ، بيانات متوسطة جدًا عن فقدان الرطوبة من قبل الشخص.
حقيقة مثيرة للفضول: في العديد من المراقص الغربية (وغالبًا في حفلات الهذيان والأحداث الجماهيرية المماثلة للشباب) ، يتم توزيع المكسرات المملحة والمياه مجانًا. هل تعتقد أن هذا نوع من الحيلة الإعلانية الذكية لجعل الناس يشترون المزيد من المشروبات الأخرى عندما يكونون عطشى؟ ضد. تم تصميم هذه الحركة بمدخلات طبية ، والمقصود هو أنه لا يهم كمية الماء التي يشربها رافد. من المهم مقدار بقاءه في الجسم. يمكن أن يحدث الجفاف أيضًا - بما في ذلك الذي يهدد الحياة - إذا تم استهلاك الماء بكميات طبيعية. ومع ذلك ، إذا لم يكن هناك ملح في نفس الوقت ، فلن تستمر الرطوبة (وهذا أمر خطير بشكل خاص ، بالطبع ، في حالة تسمم المخدرات). في حالة عدم تناول الشخص للشوارد ، يكون من الآمن تقييد تناول الماء بشدة.
2. وما هي هذه "الإلكتروليتات" المفترض أنها مهمة للاحتفاظ بالرطوبة؟
هذه هي المواد الموجودة في الدم والعرق وسوائل الجسم الأخرى التي تحتوي على جزيئات مشحونة كهربائيًا (أيونات) تسمح بنقل النبضات الكهربائية عبر أغشية الخلايا للأعصاب والعضلات (بما في ذلك عضلة القلب) ، فضلاً عن التحكم في الحموضة ( عامل pH) الدم. أهم الإلكتروليتات هي الصوديوم والبوتاسيوم ولكن الكالسيوم والمغنيسيوم ومواد أخرى (الكلوريدات والبيكربونات) مهمة أيضًا. تتحكم الكلى والغدد الكظرية في الإلكتروليتات.
إذا كنت تشرب الكثير من الماء دون استهلاك الإلكتروليتات (بما في ذلك الصوديوم بشكل أساسي) ، فمن المرجح أن الماء "يطير" عبر الجسم ويخرج في البول ، ولا يتم امتصاصه. في الوقت نفسه ، إذا شربنا الماء البارد "الفارغ" باللترات ، فإننا نعطي في نفس الوقت عبئًا متزايدًا على الكلى (والمعدة المؤسفة شديدة البرودة).
سؤال منطقي: حسنًا ، شرب الماء البارد النظيف ليس صحيًا كما قد يبدو. هل يمكن تجديد الإلكتروليتات لموازنة مدخول الماء والاحتفاظ بالماء؟ نعم ، ولهذا هناك خلطات خاصة وطبية ورياضية (بما في ذلك العديد من المشروبات والحلويات والمواد الهلامية الرياضية المطورة للياقة البدنية).
المشكلة الوحيدة هي أن المشروبات الرياضية الأكثر شهرة والتي تم شراؤها في جميع أنحاء العالم ، والتي تم تصميمها لتعويض فقدان الإلكتروليتات حتى عند الرياضيين خلال سباق الماراثون ، وستساعد بالتأكيد سكان المكاتب وربات البيوت ، ليست مفيدة للغاية. المشروبات "الأعلى" هي Gatoraid و PowerAid و VitaminWater (من بيبسي). لسوء الحظ ، تحتوي معظم هذه المشروبات (بما في ذلك جاتوريد وغيره من "أكثر المشروبات مبيعًا") على أصباغ ومواد كيميائية أخرى. وإذا كنت تستهلكها باللترات ، فهذا سبب للتفكير عن البديل الطبيعي ...
وهو على سبيل المثال ماء جوز الهند (عصير من شرب جوز الهند). ضع في اعتبارك أن ماء جوز الهند المعبأ ، بالطبع ، ليس جيدًا مثل الطازج ، ويتم فقد بعض العناصر الغذائية فيه. ومع ذلك ، من خلال جميع الكيمياء ، فهي مصدر عملي مثالي للإلكتروليتات. يستخدم هذا من قبل الرياضيين المحترفين - بما في ذلك العداء والرجل الحديدي الشهير ، نباتي ريتش رول. نعم ، ماء جوز الهند ليس رخيصًا. ومع ذلك ، فإن النتيجة الإيجابية من استهلاكها يشعر بها كل من الرياضيين والناس العاديين. يتضح صحة الاختيار من خلال عدم وجود الظلال (الهالات السوداء) تحت العينين والمظهر "المنتعش" بصريًا.
المزيد من خيارات الفوز: عصير الفاكهة الطازج والعصائر - إنها "تقتل عصفورين بحجر واحد" ، لا تعوض فقدان الرطوبة فحسب ، بل توفر أيضًا العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والبروتينات للجسم.
يمكنك تحضير خليط "المنحل بالكهرباء" بنفسك. جميع النباتيين لديهم وصفات خاصة بهم ، ولكن الحل الشامل هو خلط 2 لتر من الماء مع عصير 12 ليمونة (أو كاملة) (حسب الرغبة) ، و 12 ملعقة كبيرة من ملح البحر (أو الهيمالايا الوردية) ومحليات مثل العسل. (العسل الطبيعي مفيد في المشروبات الباردة!) أو في أسوأ الأحوال السكر. من الواضح أنه يمكنك بأمان تجربة ، على سبيل المثال ، استبدال العسل بعصير ستيفيا أو شراب القيقب ، والليمون بالليمون أو البرتقال ، وما إلى ذلك. لا أحد يكلف نفسه عناء تحويل هذا المشروب الذي يعيد توازن الماء القلوي إلى عصير أكثر إرضاءً عن طريق إضافة الموز (نظرًا لتكوينه المعدني ، فإنه يشجع أيضًا على معالجة الجفاف) ، وكذلك ، إن أمكن ، والذوق ، عشبة القمح ، والتوت الطازج ، و قريباً.
وبالتالي ، إذا كنت تشعر بالعطش ، فإن أفضل حل هو مشروب إلكتروليت (أو ماء جوز الهند من أي سوبر ماركت كبير) + موز. إذا لم تكن عطشانًا ، يمكنك ببساطة تناول الكثير من الأطعمة النباتية الطازجة ، بما في ذلك العصائر والعصائر ، مع الماء الدافئ أو شاي الأعشاب الذي يمنحك شعورًا بالراحة. لكن ليس الماء البارد من المبرد!
تعليق أخصائي المعالج Anatoly N: