مكون لا غنى عنه لتوابل السلطة والصلصات وإضافة رائعة لأطباق الأسماك واللحوم - خل النبيذ. إنه حار وأصلي وقادر على تزيين أطباقك ومفاجأة الضيوف. من السهل جدًا تحضيره ولن يكون هناك أي متاعب ، تذكر!
وصفة. خذ زجاجة من النبيذ الأحمر أو الأبيض ، ودلل نفسك بكوب ، وأخرى ، ولكن ما تبقى ¾ من محتويات الزجاجة ، أغلق الفلين واتركه في درجة حرارة الغرفة على المنضدة. ما عليك سوى فتح وإغلاق القابس كل يوم ، كل يوم. لذلك ، احتفظ بالزجاجة في المطبخ لمدة أسبوعين تقريبًا ، بعد صب خل النبيذ النهائي ، مع الرواسب المتكونة ، في وعاء زجاجي.
تخزين. يمكنك تخزين خل النبيذ لفترة طويلة جدًا ، من وقت لآخر يعزز نكهة ورائحة الخل.
كيفية تنويع الطعم. أضف الأعشاب العطرية أو قشور الليمون أو الثوم إلى زجاجة من خل النبيذ. سيكون لديك نكهة خل النبيذ.