كيفية حفظ طبق محترق
 

يعد تعدد المهام والقيام بمهام متعددة في نفس الوقت أمرًا شائعًا في وتيرة الحياة الحالية. في بعض الأحيان ، بالطبع ، يؤدي هذا إلى حقيقة أنه يمكن التغاضي عن أحد الأشياء ، على سبيل المثال ، سيأخذ الطبق المُعد على الموقد ويحترق. بالطبع ، الشيء الوحيد الذي يمكن القيام به في هذه الحالة هو ببساطة إلقاء الطبق في سلة المهملات. ولكن إذا لم يكن الوضع رهيباً ، فقد تكون هناك خيارات.

شوربة محترقة

إذا كنت تطبخ حساءًا سميكًا واحترق ، أطفئ النار بأسرع ما يمكن واسكب الحساء في وعاء آخر. على الأرجح ، لن يلاحظ أحد وجود خطأ ما في الحساء.

احترق الحليب

 

يجب أيضًا سكب الحليب المحروق بسرعة في وعاء آخر ، ولتقليل الرائحة الحارقة ، يجب تصفيته بسرعة من خلال القماش القطني عدة مرات. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الملح.

احترقت اللحوم والأطباق منه

قم بإزالة قطع اللحم من الأطباق بأسرع ما يمكن وتقليم القشور المحترقة. ضعي اللحم في وعاء نظيف مع المرق ، أضيفي قطعة من الزبدة وصلصة الطماطم والبهارات والبصل.

أرز محروق

كقاعدة عامة ، يحترق الأرز فقط من الأسفل ، لكن رائحة المحترق تتخلل كل شيء تمامًا. للتخلص منه ، صب هذا الأرز في وعاء آخر وضع فيه قشرة من الخبز الأبيض ، وقم بتغطيتها بغطاء. بعد 30 دقيقة ، يمكن إزالة الخبز واستخدام الأرز على النحو المنشود.

الكسترد المحترق

اسكبي الكاسترد في وعاء آخر وأضيفي إليه نكهة الليمون أو الكاكاو أو الشوكولاتة.

معجنات محروقة

إذا لم يتضرر تمامًا ، فما عليك سوى قطع الجزء المحترق بسكين. زيّني القطع بالثلج أو الكريمة أو السكر البودرة.

عصيدة الحليب المحترق

انقلي العصيدة إلى مقلاة أخرى بأسرع ما يمكن ، وأضيفي الحليب واطهيها حتى تنضج مع التحريك باستمرار.

وتذكر - كلما لاحظت أن الطبق قد احترق ، كان حفظه أسهل!

اترك تعليق