عصائر في حياة رياضي
يفهم الجميع جيدًا أن العصير الطبيعي هو مخزن للفيتامينات. وأي شخص يهتم قليلاً بصحته يجب أن يشرب كوبًا من العصير الطازج يوميًا. يتم عصرها حديثًا ، وليست تلك التي تومض على الشاشات الزرقاء كل يوم ، والتي يمكن العثور عليها على أرفف المتاجر. من الصعب جدًا العثور على الفيتامينات في مثل هذه العصائر. بالطبع ، قد تكون موجودة هناك ، ولكن بكميات صغيرة جدًا ، غير كافية لتلبية الاحتياجات اليومية.
تخيل كيف يحتاج المواطن العادي إلى الفيتامينات ، ناهيك عن ممارسة الرياضيين بشكل مكثف. بالنسبة لهم ، فإن الحاجة إلى العصير الطبيعي أعلى من ذلك بكثير. هل تعرف لماذا؟ دعنا نتحدث عن هذا بمزيد من التفصيل.
كقاعدة عامة ، يشرب الرياضيون العصير لإرواء عطشهم بعد التمرين. وبذلك ، فإنهم يقومون "بعمل مزدوج" - يعوضون نقص السوائل ويزودون أجسامهم بالفيتامينات ، مما يسمح لهم بالتعافي بشكل أسرع. علاوة على ذلك ، يعرف كل رياضي أن العمل البدني الشاق يمثل ضغطًا حقيقيًا على الجسم كله ، ويبدأ جهاز المناعة في الضعف. وبالتالي ، فإن الفيتامينات والعناصر النزرة في العصير لا تقوي الدفاعات فحسب ، بل تساعد الجسم أيضًا على التعامل مع الإجهاد الذي يعاني منه. بالإضافة إلى ذلك ، هناك تجديد للمواد الضرورية التي خرجت مع العرق أثناء التدريب المكثف. لذلك ، في حياة أي رياضي ، بالإضافة إلى المضافات الغذائية المختلفة ، يجب أن يكون العصير الطبيعي موجودًا. ولكن لكي تحقق أقصى فائدة ، تحتاج إلى معرفة قاعدتين بسيطتين:
1. من الأفضل عدم تناول العصير مع السكر المضاف - فهو مصدر للسعرات الزائدة.
2. مرة أخرى ، نلفت انتباهك: يجب عصر العصير طازجًا - بحيث يحتوي على أكبر قدر من الفيتامينات. علاوة على ذلك ، يجب شربه في غضون 15 دقيقة ، إذا قمت بتمديد الوقت ، سيفقد العصير قيمته تدريجياً.
كما تعلم على الأرجح ، فإن الخيار الأفضل هو الحصول على عصارة في المنزل.
قد تجادل ، "لماذا أحتاج إلى عصارة في المنزل؟ بعد كل شيء ، يضيف العديد من مصنعي التغذية الرياضية عصيرًا إلى منتجاتهم. سيساعد هذا أيضًا على تشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية ". نعم كلامك صحيح. لكن هل تعلم أنه في هذه الحالة يتم معالجة العصائر حرارياً؟ مما يؤدي بدوره إلى فقدان معظم العناصر الغذائية. من غير المحتمل أن يكون لهذا العصير قيمة غذائية كبيرة. هل توافق؟
على الرغم من أن العصائر مفيدة لصحتك ، إلا أنه لا يجب أن تفرط في شربها. تذكر الإحساس بالتناسب.
التغذية الجيدة والتدريب هو مفتاح نجاح أي رياضي.