الصوم الكبير: تقويم التغذية

ولكن فقط في بداية الربيع ، الأسعار بالنسبة لهم لدغة - يتم إحضار العديد من المنتجات من البلدان الدافئة. ولكن هناك خضروات محلية تساعد الجسم على تجديد احتياطياته من الفيتامينات. يمكنك طهي السلطات من الملفوف الطازج والجزر والبنجر وخبزها في الفرن والحساء. تحتوي على الكثير من فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة. بالمناسبة ، مخلل الملفوف صحي أكثر من الطازج. يحتوي 100 غرام من المنتج على القاعدة اليومية لحمض الأسكوربيك للبالغين - 20 مل. ومن الأفضل الامتناع عن الخيار والطماطم المعلبة. يضاف الخل والملح إلى الفراغات ، وهي ضارة بجرعات كبيرة.

الأطعمة الجافة والخبز والخضروات النيئة والفواكه في النظام الغذائي.

طعام نباتي ساخن بدون زيت.

الطعام الجاف والخضروات والفواكه والخبز والمكسرات والعسل في القائمة.

طعام نباتي ساخن بدون زيت.

الطعام الجاف والخضروات النيئة والفواكه والخبز على المائدة.

طعام نباتي ساخن بالزيت والنبيذ.

طعام نباتي ساخن بالزيت والنبيذ.

يتم استبدال العديد من اللحوم والأسماك بالفطر. يتم طهيها بالخضروات وتضاف إلى الحبوب والحساء. تباع الفطر الطازج وفطر المحار في المتاجر على مدار السنة وليست باهظة الثمن. تحتوي على البروتينات والفيتامينات D و B والفوسفور. فطر بورسيني غني باليود والحديد ، ويمكن أيضًا العثور عليه دائمًا في السوق ومحلات السوبر ماركت. يحتفظ هذا المنتج بجميع خصائصه المفيدة في صورة مجمدة أو مجففة. يعتبر مخلل عسل الفطر من الأطعمة الشهية اللذيذة ، لكن أثناء عملية الطهي لا يحتوي على أي فيتامينات. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه عند تناول الفطر ، عليك أن تعرف متى تتوقف. إنها صعبة للغاية وتستغرق وقتًا طويلاً للهضم. وفي حالة وجود أمراض خطيرة في المعدة ، فهي بطلان تماما.