طعام منظف للكبد

يعد الكبد من أهم أعضاء جسم الإنسان ، حيث يلعب دورًا رئيسيًا - فهو مسؤول عن هضم الطعام وتنقية الدم. علاوة على ذلك ، فهو يشجع على التخلص من السموم من الجسم ، لذلك يحتاج بشكل عاجل إلى إزالة السموم بشكل منتظم. يعرف الطب ، بما في ذلك الطب الشعبي ، العديد من الطرق الفعالة لتنقيته ، وفي الوقت نفسه ، من الأسهل تنفيذه عن طريق إدخال منتجات خاصة في نظامك الغذائي. بوجود مواد معينة في تركيبها ، فإنها تتعامل بسهولة مع الوظائف الموكلة إليها. والأكثر إثارة للاهتمام ، أنها توجد دائمًا في مطبخنا.

كيفية معرفة ما إذا كان العضو بحاجة إلى التنظيف

الإفراط في تناول الطعام ، ووفرة الأطعمة الدهنية والمقلية في النظام الغذائي ، وإدمان الكحول ، وتناول الأدوية المختلفة ، بالإضافة إلى الإجهاد المستمر وحتى زيادة الحديد ، تؤثر سلبًا ليس فقط على صحة الشخص ، ولكن أيضًا على الكبد.¹… لكنها مسؤولة عن أهم العمليات التي تحدث في الجسم. بالإضافة إلى تنقية الدم ، فإنه يوفر تخليق البروتين ، وهو نوع من اللبنات الأساسية للجسم ، بالإضافة إلى المواد البيوكيميائية الأخرى التي تساعد على الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه ينتج الصفراء ، والتي تشارك في امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون (فيتامينات أ ، ك).

لذلك فإن الأعراض التي تدل على الحاجة إلى تطهير الكبد ترتبط بشكل أساسي بعمل الجهاز الهضمي. وتشمل هذه:

• زيادة إنتاج الغازات والانتفاخ واضطراب المعدة بعد الأكل ؛
• حركات الأمعاء غير المنتظمة
• انتفاخ البطن
• رائحة الفم الكريهة
• انخفاض المناعة والأمراض المعدية المتكررة.
• مشاكل الجلد: جفاف ، حكة ، صدفية ، أكزيما ، طفح جلدي ، أو حب الشباب.
• الهالات السوداء تحت العينين.
• ألم في الجانب الأيمن
• التعب المزمن.

يساعد التطهير المنتظم للكبد على التخلص منها نهائيًا. الشيء الرئيسي هو استشارة الطبيب قبل إجرائه واستبعاد موانع الإجراء. يؤدي الإهمال طويل الأمد لجميع هذه الأعراض إلى تفاقم الحالة ويزيد من خطر الإصابة بالأورام.².

ما هي المواد التي تساهم في التنظيف

لم يكن الاختيار لصالح منتجات معينة لتطهير الكبد عن طريق الصدفة. تحتوي على بعض المواد المفيدة التي لها تأثير مفيد على حالة هذا العضو. فيما بينها:

1. 1 سيلينيوم. قبل بضع سنوات ، كان يُعتبر أقوى سموم الجسم ، لكن اليوم يُسمى الحامي الحقيقي للقلب. وهو مضاد للأكسدة يمنع تطور السرطان والتهاب المفاصل وأمراض الكبد ، فهو مسؤول عن تجديد أنسجة الكبد.
2. 2 فيتامين هـ مادة أخرى لها خصائص مضادة للأكسدة وتساعد مجتمعة على محاربة الخلل الوظيفي الدهني للكبد - وهو مرض تتراكم فيه الدهون الزائدة في خلاياه. علاوة على ذلك ، هذه ليست كلمات فارغة ، ولكنها نتائج بحث. تم نشرها في المنشورنيو انغلاند جورنال اوف ميديسين". اشتملت الدراسة على 247 شخصًا تم تقسيمهم مبدئيًا إلى 3 مجموعات. أعطيت الأولى جرعات كبيرة من فيتامين هـ ، والثانية أعطيت دواء السكري ، والثالثة كانت مجرد دواء وهمي. نتيجة لذلك ، بفضل فيتامين (هـ) ، حدثت تحسينات في 43٪ من الحالات ، بفضل الدواء الوهمي - في 19٪. لم يحقق استخدام الدواء لمرض السكري نجاحًا كبيرًا.³.
3. 3 أرجينين. حمض أميني أساسي يستخدم غالبًا لعلاج أمراض القلب. تشمل مسؤولياتها تقوية جهاز المناعة ، وتطبيع المستويات الهرمونية ، وتنظيف الكبد. أظهرت الدراسات أن الأرجينين يقلل من عدد الخلايا الدهنية ، كما أنه يعمل على تحييد الأمونيا والسموم الأخرى التي تضر العضو⁴.
4. 4 الكلوروفيل. تساعد المادة على التخلص من السموم من الجسم وتطهير الكبد بشكل طبيعي.
5. 5 فيتامين ب 2. يسرع عملية تجديد الخلايا ، ويحميها من المواد الضارة ، بما في ذلك تعاطي الكحول أو المخدرات المختلفة.
6. 6 بيتا كاروتين. يشارك في تركيب وتخزين الجليكوجين. يؤثر نقصه سلبًا على إفراز الصفراء وامتصاص الفيتامينات E و A و D.
7. 7 فيتامين سي يقوي المناعة وجدران الأوعية الدموية ، كما يحارب السموم بشكل فعال. يؤثر نقص هذه المادة ، في المقام الأول ، على عمليات التمثيل الغذائي ، مما يجعل خلايا الكبد معرضة للخطر قدر الإمكان.
8. 8 مغنيسيوم. يحسن عمل الجهاز الهضمي ، كما يخفف من تشنجات العضلات الملساء في الكبد والمرارة ، ويخفف الحالة في حالة حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.

أسهل طريقة للحصول على كل هذه المواد هي من الطعام. وبالتالي ، يتم امتصاصها بشكل أفضل وتخليص الشخص بنجاح من أعراض التسمم.

أفضل 13 نوعًا من الأطعمة لتطهير الكبد

ثوم. ينشط فص واحد من الثوم إنتاج الإنزيمات التي تساعد في تطهير الجسم من السموم. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الأليسين والسيلينيوم ، مما يؤدي إلى عمليات تجديد الخلايا في هذا العضو.

جريب فروت. إنه كنز دفين من فيتامين ج ومضادات الأكسدة ، التي تؤدي إلى زيادة إنتاج الإنزيمات التي تحفز عملية إزالة السموم.

الشمندر. إنه مصدر للبيتا كاروتين ، الذي يعمل على تطبيع وظائف الكبد ويحسن إفراز الصفراء. للجزر وظائف متشابهة ، لذا يمكنك تضمينها بأمان في نظامك الغذائي.

شاي أخضر. العلماء يسمونه مازحا المشروب المفضل للكبد لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. بفضلهم ، يخفف التعب وينظف الأمعاء ويمنح الشخص الحيوية والقوة. بالإضافة إلى احتوائه على مادة الكاتيكين التي تعمل على تحسين التمثيل الغذائي ، وفيتامين ب (كوب واحد من الشاي يحتوي على جرعته اليومية) ، مما يمنع تطور العمليات الالتهابية والأورام. كما أن الشاي الأخضر يطهر الجسم من السموم ، لذلك ينصح باستخدامه كعامل مساعد في علاج التهاب الكبد. وفي الوقت نفسه ، لا يمكن إساءة استخدامه ، وإلا فلا يمكن تجنب مشاكل القلب.

الخضر - الجرجير والسبانخ والخضروات الورقية الخضراء. إنه مخزن للفلوروفيل الذي ينظف الدم من السموم وبالتالي يحمي الكبد. كما أن له تأثير مفيد على إنتاج وتدفق الصفراء.

أفوكادو. كمية كبيرة من العناصر الغذائية ليست الميزة الوحيدة لهذه الفاكهة. من بين أمور أخرى ، فهو يعزز إنتاج الجلوتاثيون ، وهو مادة مضادة للأكسدة تساعد على إزالة السموم بشكل طبيعي.

تفاح. تحتوي على البكتين ، الذي ينظف الأمعاء ، وبالتالي يسهل على الكبد.

زيت الزيتون. يجب إعطاء الأفضلية لتلك التي تم إنتاجها بالضغط على البارد. يحتوي على فيتامين إي ، بالإضافة إلى الدهون الصحية التي تساعد على إزالة السموم من الجسم ، وبالتالي أخذ بعض عمل الكبد على نفسه. بالإضافة إلى زيت الزيتون ، فإن الزيوت النباتية الأخرى مثل زيت الذرة وزيت بذور الكتان مناسبة أيضًا.

الحمضيات. كمصدر لفيتامين ج ، فهي لا تحارب السموم بفعالية فحسب ، بل تقلل أيضًا من الآثار السلبية للجذور الحرة على خلايا الأعضاء.

عين الجمل. تحتوي على الأرجينين الذي يعمل على تحييد السموم وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعمل على تطبيع وظائف الكبد.

قرنبيط. إنه مصدر لفيتامين سي ، الذي يسرع أيضًا من إنتاج الإنزيمات اللازمة لهضم الطعام ويزيل السموم من الجسم ، مما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الملفوف والبروكلي مناسبان أيضًا.

كركم. أدخله في نظامك الغذائي ، وسوف يقول لك الكبد "شكرًا" ، وعلى أي حال ، فإن العلماء متأكدين من ذلك. يزيل الكركم السموم من الجسم ، وذلك بفضل وجود الكركمين في تركيبته ، كما يساعد على تطهير الكبد بعد دورة طويلة من العلاج. ويلاحظ أيضًا أن الاستخدام المنتظم لهذه التوابل يؤدي إلى عملية تجديد الخلايا. أظهرت الأبحاث التي أجراها معهد ماريلاند أن الكركمين يحفز أيضًا إنتاج الصفراء. ومن المثير للاهتمام أن الطب الصيني يستخدمه بنشاط ليس فقط لعلاج أمراض الكبد ، ولكن أيضًا لعلاج أمراض الجهاز الهضمي.⁵.

أرز بني. يسرع عملية التمثيل الغذائي وله تأثير إيجابي على عمل العضو ، مما يقلل من كثافة أنسجة الكبد. منتجات الحبوب الكاملة الأخرى لها خصائص مماثلة - الحبوب والخبز والمعكرونة.⁶.

طرق أخرى لتطهير الكبد

بالإضافة إلى إدخال الأطعمة الصحية في نظامك الغذائي والتي تساعد على إزالة السموم بشكل طبيعي ، تحتاج أيضًا إلى إعادة التفكير في نمط حياتك وعاداتك. بعبارة أخرى:

• التحول إلى الغذاء الصحي والصحي ، وتجنب الأطعمة الدهنية والمقلية ، لأن هذا يضعف وظائف الكبد ؛
• توقف عن شرب الكحول
• ممارسة الرياضة - إنها تسرع عملية الأيض ولها تأثير إيجابي على الجسم ككل ، ولكن ليس دائمًا. وجبات الإفطار القلبية ، قبل النشاط البدني مباشرة ، تفرط في الجهاز الهضمي ، وتضع ضغطًا إضافيًا على الكبد وتعطل عملية تدفق الدم فيه. نتيجة لذلك ، يتم ضغط مستقبلات الألم ، والتي يتعلم عنها الشخص في غضون بضع دقائق ، ويلاحظ ألمًا شديدًا في الجانب. بالإضافة إلى ذلك ، تؤدي الأحمال النادرة والمكثفة إلى ظهور الخلايا الدهنية في الكبد وتؤدي فقط إلى تفاقم الحالة. وبالاقتران مع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، تساهم الأحمال العالية في تراكم المواد العنيدة في الجسم ؛
• زيادة المناعة لتقليل كمية الأدوية التي تدخل الجسم أثناء المرض⁷.

تطهير الكبد عملية طويلة وصعبة. اقترب منه بمسؤولية ، بعد أن زرت الطبيب مسبقًا ، وسرعان ما ستشعر بكل فوائده لنفسك!