الأطعمة الرئيسية لشهر فبراير

في الشهر الأخير من الشتاء ، يحتاج جهاز المناعة لدينا إلى إعادة الشحن والدعم. أولا ، تحتاج إلى مقاومة الأمراض المعدية. ثانيًا ، في أيام فبراير الباردة ، يحتاج الجسم إلى الدفء والطاقة! ما هي الأطعمة التي تساعد على تعزيز المناعة وتعويض نقص فيتامين سي؟

مخلل الملفوف

منذ العصور القديمة ، يعتبر مخلل الملفوف من أكثر المنتجات المفيدة ، خاصة في فترة الشتاء والربيع. مخلل الملفوف هو الرائد في الحفاظ على فيتامين سي إلى جانب أنه يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين أ و ب. ومن السمات الأخرى لمخلل الملفوف محتواه المنخفض السعرات الحرارية. يقوي جهاز المناعة ، ويؤثر إيجابياً على الجسم ، وسوء التمثيل الغذائي ، ويحفز حركة الأمعاء ، ويحسن أداء القلب ، ويؤثر على الحالة المزاجية.

رمان

إن تناول حبة رمان أو شرب كوب من عصير الرمان يوميًا طريقة رائعة "لتنظيف" الدم بعد نزلات البرد والإنفلونزا. يحتوي على إنزيمات تساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء - خلايا الدم الحمراء.

يحتوي الرمان على أربعة فيتامينات أساسية C - يقوي جهاز المناعة ، P - الأوعية ، B6 - الجهاز العصبي ، و B12 يحسن تركيبة الدم.

تساعد مواد ربط الرمان على التخلص من السعال المؤلم مع التهاب الشعب الهوائية وكذلك تحفيز البنكرياس. ولكن مع زيادة حموضة عصير المعدة في شكله النقي هو بطلان - فمن الأفضل تخفيفه جزرة.

جريب فروت

يعتبر بوميلو منتجًا غذائيًا. غالبًا ما تتم مقارنته بالجريب فروت ، ولكن على عكسه ، يتمتع بوميلو بطعم حلو وأسهل في التنظيف. بوميلو غني بفيتامين ج وفيتامين ب والفوسفور والكالسيوم والصوديوم والحديد والزيوت الأساسية.

يؤثر السليلوز ، الذي يحتوي على البوميلو ، بشكل جيد على عمل الجهاز الهضمي. يدعم البوتاسيوم عمل الجهاز القلبي الوعائي. بوميلو يرضي الجوع تمامًا. البوميلو ، المتضمن في نظامك الغذائي الشتوي ، يحسن جهاز المناعة ويساعد جسمك على منع الإنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى.

زنجبيل

يعتبر الزنجبيل منتج مفيد. يحتوي على المغنيسيوم والفوسفور والسيليكون والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز وفيتامين ج والكولين وما إلى ذلك. الزنجبيل مفيد لتحسين الهضم ، وتنشيط الأمعاء والمعدة ، وزيادة الشهية ، وتقوية الذاكرة ، وتخفيف الصداع ، وإزالة السموم من الجسم.

زبيب

الزبيب من أحلى الفواكه المجففة. في العصور القديمة ، كان العنب المجفف يستخدم لتقوية الجهاز العصبي وكمسكن. يوصي الأطباء اليوم بتناول الزبيب لعلاج أمراض القلب وفقر الدم واضطرابات الكبد والكلى وأمراض الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم والتهاب الجهاز التنفسي. يحارب الزبيب الضعف ويقوي اللثة والأسنان. والأهم من ذلك ، يحتفظ الزبيب فعليًا بجميع خصائص العنب.

توت بري

يطلق عليها العلماء اسم "ملكة الثلج" بين التوت. ومع ذلك ، إذا استمر البرد ، فإن فيتامين سي في هذه الفاكهة يزداد حجمًا! مجمدة جدًا ، لا تفقد خصائصها المفيدة.

اكتشف التوت البري الحمض الذي يعمل كمضادات حيوية حقيقية. يساعد عصير التوت البري في مكافحة التهاب الكلى ، والتعافي بشكل أسرع بعد الإنفلونزا والسارس. ويساعد عصير التوت البري على منع تكون حصوات الكلى.

في التوت البري واللسان ، الكثير من البوتاسيوم مهم للقلب. البيوتين ضروري للمناعة والفوسفور ، ويقوي العضلات والعظام وقلعة الأسنان. من المستحسن في اليوم شرب 0.5 لتر من عصير التوت البري ، المصنوع من زوج من أكواب التوت البري الطازج أو المجمد.

كن بصحة جيدة!