المحتويات
الحليب ، فوائد غذائية للأطفال من سن 1 إلى 3 سنوات
حتى عمر 3 سنوات ، يعتبر الحليب ضروريًا في النظام الغذائي للأطفال. لا يمدهم الحليب بالكالسيوم الضروري لنموهم فقط. من الضروري تقديم حليب الأطفال لعمر 2 أو على الفور حتى سن 10-12 شهرًا. ثم انتقل إلى حليب النمو لمدة تصل إلى 3 سنوات. يوفر حليب الأطفال وحليب النمو الكميات المناسبة من الحديد ، وهو عنصر غذائي يلعب دورًا مهمًا في عمل جهاز المناعة. بالإضافة إلى الكميات المناسبة من الأحماض الدهنية الأساسية ، وخاصة أوميغا 3 و 6 ، المفيدة لنمو الدماغ. وفقًا للتوصيات الرسمية ، يجب أن يشرب الطفل الذي يقل عمره عن 1 إلى 3 سنوات ما بين 500 مل و 800 مل من حليب النمو ومنتجات الألبان يوميًا. مما يجعل من 3 إلى 4 منتجات ألبان كل يوم.
بالفيديو: أي حليب من الولادة حتى 3 سنوات؟
لا يريد حليبه: النصائح
في عمر 12-18 شهرًا ، من الشائع جدًا أن يتعب الطفل من زجاجة الحليب الخاصة به. لجعله يرغب في شرب الحليب ، من الممكن تمامًا إضافة القليل من مسحوق الكاكاو (بدون سكر مضاف). يمكنك أيضًا إضافة القليل من حبوب الأطفال وإطعامها بملعقة. لشاي بعد الظهر ، يمكننا أن نقدم له الزبادي أو الجبن أو الجبن.
المعادلات: 200 مجم من الكالسيوم = كوب من الحليب (150 مل) = 1 زبادي = 40 جم من كاممبرت (حصتين صغيرتين) = 2 جم من Babybel = 25 جم من Emmental = 20 جم من بياض البيض = 150 بيتيت سويس من 5 جم . |
https://www.parents.fr/videos/recette-bebe/recette-bebe-riz-au-lait-video-336624
ما هي منتجات الألبان المعروضة بدلاً من الحليب؟
من المغري تقديم حلويات الألبان بنكهة الفواكه والشوكولاتة ... والتي غالبًا ما تكون موضع تقدير من الصغار. لكن من الناحية التغذوية ، فهي ليست مثيرة للاهتمام لأنها تحتوي على الكثير من السكر وفي النهاية تحتوي على القليل من الكالسيوم في كثير من الأحيان. لذلك فإننا نحد منها. من الأفضل المراهنة على الزبادي العادي والأجبان البيضاء والبيتي سويس المحضرة بالحليب كامل الدسم ، ويفضل. نكهاتها بالفواكه والعسل ... يمكننا أيضًا اختيار منتجات الألبان المحضرة بحليب النمو. أنها توفر المزيد من الأحماض الدهنية الأساسية (خاصة أوميغا 3) والحديد وفيتامين د.
الأجبان التي طعمها
حل آخر ، عندما لا يكون الطفل مغرمًا جدًا بالحليب: قدم له الجبن. لأنها مصادر الكالسيوم. لكن مرة أخرى ، من المهم اختيارهم جيدًا. بشكل عام ، يحب الأطفال الجبن المعالج أو المنتشر. فهي غنية بالقشدة الدهنية والدهون ، ولكنها تحتوي على القليل من الكالسيوم. من الأفضل تفضيل الأجبان ذات المذاق الذي يوفر كميات جيدة من الكالسيوم. بالنسبة للأطفال الأصغر سنًا (تتعلق التوصيات بالأطفال دون سن الخامسة) ، نختار الجبن المبستر وليس الحليب الخام لتجنب مخاطر الإصابة بالليستيريا والسالمونيلا. الاختيار من: Emmental و Gruyère و Comté و Beaufort وغيرها من الأجبان المضغوطة والمطبوخة التي تعتبر الأغنى بالكالسيوم.
الطبخ بحليب الرضّع
لجعل الأطفال يأكلون كميات الحليب التي يحتاجون إليها ، يمكنك الطهي بحليب الأطفال. الأمر بسيط ، فقط أضفه بمجرد تحضير الطبق ، قليل من حليب الأطفال في الحساء ، المهروس ، الشوربات ، غراتين ... يمكنك أيضًا تحضير الحلويات على أساس حليب الأطفال مثل الفانيلا ، السميد أو الأرز باللبن ، اللبن المخفوق ... يكفي لإسعاد الذواقة أثناء تقديمه لهم بكل ما يحتاجونه للنمو بشكل جيد.