المحتويات
يوجد النيكل بكميات قليلة جدًا في الدم والغدد الكظرية والدماغ والرئتين والكلى والجلد والعظام والأسنان.
يتركز النيكل في تلك الأعضاء والأنسجة حيث تحدث عمليات التمثيل الغذائي المكثفة والتخليق الحيوي للهرمونات والفيتامينات والمركبات النشطة بيولوجيًا الأخرى.
الاحتياج اليومي من النيكل حوالي 35 ميكروغرام.
الأطعمة الغنية بالنيكل
التوافر التقريبي المشار إليه في 100 جرام من المنتج
خصائص مفيدة للنيكل وتأثيره على الجسم
للنيكل تأثير مفيد على عمليات تكون الدم ، ويساعد أغشية الخلايا والأحماض النووية في الحفاظ على بنية طبيعية.
النيكل هو أحد مكونات الحمض النووي الريبي ، مما يسهل نقل المعلومات الجينية.
التفاعل مع العناصر الأساسية الأخرى
يشارك النيكل في تبادل فيتامين ب 12.
علامات النيكل الزائد
- تغييرات ضمور في الكبد والكلى.
- اضطرابات القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والجهاز الهضمي.
- التغيرات في تكون الدم والكربوهيدرات والتمثيل الغذائي للنيتروجين.
- ضعف في الغدة الدرقية والخصوبة.
- التهاب الملتحمة معقد بسبب تقرح القرنية.
- التهاب القرنية.