تغذية العظام
محتوى المقال
  1. توصيات عامة
  2. أكثر المنتجات فائدة
  3. العلاجات الشعبية
  4. المنتجات الخطرة
 

الهيكل العظمي الرئيسي لجسمنا هو الهيكل العظمي ، والذي يتكون من عظام متصلة بالمفاصل. يؤدي الهيكل العظمي وظيفة وقائية ، ويشارك مع العضلات في حركة الشخص.

تنقسم العظام إلى 4 أنواع: أنبوبي ، قصير ، مسطح ومختلط.

مثال على العظام الأنبوبية هو عظم العضد وعظم الفخذ ، والعظام القصيرة - عظام القدم ، والعظام المسطحة - لوح الكتف ، وعظام الجمجمة المختلطة. يوجد داخل العظام نخاع العظم. وتتكون العظام نفسها من مادة صلبة وأملاح معدنية.

في المجموع ، يوجد حوالي 200 عظمة في جسم الإنسان ، يمكنها تحمل حمولة 160 كجم لكل 1 سنتيمتر مربع من سطحها.

 

توصيات عامة

للعمل النشط ، يحتاج الدماغ إلى تغذية جيدة. يُنصح باستبعاد المواد الكيميائية والمواد الحافظة الضارة من النظام الغذائي.

أظهرت الدراسات التي شارك فيها أكثر من طالب النتائج التالية. كان أداء الطلاب الذين تناولوا وجبات لا تحتوي على نكهات أو ألوان أو مواد حافظة صناعية أفضل بنسبة 1 ٪ في اختبار الذكاء من الطلاب الذين تناولوا المكملات المذكورة أعلاه.

الامتثال لنظام العمل والراحة ، والتغذية المناسبة والنشاط ، ومنع الانتهاكات في الوقت المناسب ، سيحافظ على صحة الدماغ لسنوات عديدة.

العدو الرئيسي لصحة نظام الهيكل العظمي هو هشاشة العظام ، التي أصبحت مؤخرًا أصغر سناً. حتى الأطفال مريضون به.

وماذا يمكن أن نقول عن النساء اللواتي ينفق فيهن الكالسيوم أثناء الحمل لبناء الهيكل العظمي للطفل. هم مصابون بهشاشة العظام في أغلب الأحيان! وكل ذلك لأن الجسم لا يتلقى تعويضات كافية من العناصر الغذائية لحياة طبيعية.

لكي يعمل الجهاز العضلي الهيكلي بشكل طبيعي ، يجب تطبيع استقلاب الماء والملح في الجسم. يتم تسهيل ذلك من خلال تزويد الجسم بالتغذية الكافية وكمية كافية من السوائل مع الاستهلاك المعتدل لملح الطعام.

يتكون جسم الإنسان من 60٪ من الماء ، لذلك يجب أن يتواجد الماء والعصائر والأطعمة السائلة في النظام الغذائي بكميات كافية يوميًا.

توجد معظم الأملاح المعدنية المفيدة والضرورية لقوة الهيكل العظمي في الأطعمة البسيطة والطبيعية (الخضار والفواكه والبيض والأعشاب).

أصح الأطعمة للعظام

من أجل الحفاظ على صحة نظام الهيكل العظمي ، هناك حاجة إلى الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم وفيتامين D3 والنحاس والمنغنيز والزنك والمغنيسيوم والفوسفور.

المنتجات التي تحتوي عليها:

الحليب ومنتجات الألبان هي أفضل مصادر الكالسيوم. يقوي العظام والأسنان. علاوة على ذلك ، إذا كان لابد من شرب الحليب لترًا على الأقل ، فيجب تناول الجبن الصلب في حدود 120 - 150 جرامًا.

الخضار الورقية والخضر. بالنسبة لأولئك الذين لا يقبلون منتجات الألبان في ظل بعض الظروف ، قد تكون مصادر أخرى للكالسيوم العضوي مناسبة. هذه هي الكرفس والسبانخ والكرنب. تحتوي ، بالإضافة إلى الكالسيوم ، على العناصر النزرة الأساسية مثل البوتاسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية بالفيتامينات B و E و PP.

السردين والسلمون والتونة. من أجل امتصاص الكالسيوم بشكل طبيعي ، من الضروري وجود فيتامين د الغني جدًا بالأسماك. من أجل تجنب هشاشة العظام ، يكفي تناولها بمقدار 50 جرامًا في اليوم. في نفس الوقت يجب عدم تناول الأطعمة المعلبة! من الأفضل طهيها بنفسك.

كبد. غني بالنحاس وفيتامين أ وفيتامين د 3 مما يساعد على تحسين امتصاص الفوسفور والكالسيوم.

سمك المفلطح ، الكابلين ، بولوك ، الحبار. مصدر للفوسفور العضوي ، وبفضله يحدث امتصاص الكالسيوم.

بذور اليقطين والحنطة السوداء والفول السوداني. مصدر موثوق للزنك ، والذي يعتبر ، إلى جانب الفوسفور ، مسؤولاً عن امتصاص الكالسيوم وفيتامين د.

المكسرات والدخن والأعشاب البحرية والنخالة والخوخ. مصدر المغنيسيوم المسؤول عن عمل الخلايا العظمية.

مشمش. إنه غني بالبوتاسيوم المسؤول عن الأداء الطبيعي للعضلات التي تتحكم في نظام الهيكل العظمي.

بنجر ، سبانخ ، فطر بورسيني. تحتوي كل هذه الأطعمة على مضادات الأكسدة الأساسية مثل المنغنيز. بفضله يتم النمو والتطور الطبيعي لأنسجة العظام والغضاريف.

يقطين ، فلفل رومي ، فرسيمون ، طماطم. تحتوي على منتج مهم للعظام مثل بيتا كاروتين ، وهو مقدمة لبروفيتامين أ.

الحمضيات. تحتوي على فيتامين سي الذي له تأثير مفيد على صحة العظام. فيتامين ج في جسم الإنسان يحول الكالسيوم من حالة غير عضوية إلى حالة عضوية.

العلاجات الشعبية لتقوية العظام

لقوة العظام ونموها السريع بعد التلف يتم استخدام الطرق التالية:

  • عصير جزر طازج (100-200 جرام عدة مرات في اليوم) ؛
  • عصير أوراق القمح
  • شاي الكومفري (الجذور والأوراق المستخدمة).

الأطعمة الخطرة على العظام

الأطعمة التي تزيل الكالسيوم من العظام:

  • القهوة والشاي؛
  • المشروبات الغازية (كوكاكولا ، على سبيل المثال ، تحتوي على حمض الفوسفوريك ، وهو ضار جدًا بالعظام)

الأطعمة التي تمنع امتصاص الكالسيوم

  • دقيق الشوفان - يحتوي على حمض الفيتيك
  • كحول

اقرأ أيضًا عن التغذية للأعضاء الأخرى:

اترك تعليق