المحتويات
القلب هو العضو الرئيسي في الدورة الدموية ، وهو نوع من المضخات الطبيعية يضخ الدم عبر الأوعية. ينبض قلب الشخص البالغ بمعدل 55 إلى 70 مرة في الدقيقة ، بينما يتقطر ما يصل إلى خمسة لترات من الدم! القلب ، على الرغم من وظيفته الحيوية ، هو عضو صغير. يتراوح وزنه عند البالغين من 240 إلى 330 جرامًا.
منتجات مفيدة للقلب والأوعية الدموية
- أفوكادو. يحتوي على النحاس والحديد والفيتامينات B6 و B12 و E و C والإنزيمات. يخفض مستويات الكوليسترول ويحسن الذاكرة.
- جريب فروت. يحتوي على جليكوسيدات تعطي اللب طعمًا مرًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحسن نشاط القلب ، ويمنع تطور تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب. تطبيع عملية الهضم.
- تفاح. تحتوي على البوتاسيوم وحمض الماليك والبكتين (ألياف نباتية قادرة على ربط المواد السامة). يقلل من خطر الإصابة بالأورام. يقلل من التورم. يقومون بتطبيع ضغط الدم.
- العقيق. يحتوي على مضادات الأكسدة. يطبيع الدورة الدموية. يمنع تطور تصلب الشرايين.
- زيت بذر الكتان. يحتوي على كمية كبيرة من أوميغا 3. يمنع تجلط الدم.
- الرنجة ، سمك القد - تحتوي على أوميغا 3. يقلل من احتمالية الإصابة باحتشاء عضلة القلب.
- شوكولاتة. الشوكولاتة هي وحدها التي تعتبر مفيدة للقلب ، حيث لا يقل محتوى الكاكاو عن 70٪. يخفض ضغط الدم.
- المكسرات (الجوز واللوز والفستق). يحتوي على مواد لها تأثير مفيد على القلب.
توصيات عامة
لضمان الأداء الكامل للقلب ، يُنصح الأطباء بالالتزام بـ "حمية البحر الأبيض المتوسط" ، والتي لها تأثير واضح مضاد للتصلب. النظام الغذائي غني بالخضروات والفواكه والمكسرات والأعشاب والأسماك والمأكولات البحرية. يعد الخبز والحبوب وزيت الزيتون ومنتجات الألبان أيضًا جزءًا من هذا النظام الغذائي.
تلعب التغذية المنتظمة والمغذية دورًا مهمًا في الوقاية من أمراض القلب. للأشخاص الأصحاء ، ثلاث أو أربع وجبات في اليوم مناسبة. إذا كانت هناك بعض التشوهات في عمل القلب ، ينصح الأطباء بتناول جزء منه خمس مرات في اليوم.
العلاجات الشعبية لتطبيع العمل وتنظيف الأوعية الدموية للقلب
عصير البنجر مفيد للدم ، وعصير الجزر يزيل السموم من الدورة الدموية.
- 1 عصير الجزر والشمندر
امزج عشرة أجزاء من عصير الجزر مع ثلاثة أجزاء من عصير الشمندر. اشرب كوبًا واحدًا على الأقل يوميًا.
- 2 سلطة جزر مع شمندر
قشر وابشر جزأين من الجزر وجزء واحد من البنجر. أضف زيت عباد الشمس. طهي في كثير من الأحيان قدر الإمكان.
للوقاية من أمراض القلب ، يُنصح بإعداد مشروب يحتوي على جذور الراسن والعسل والشوفان. سيتطلب ذلك 70 جرامًا من جذور الراسن ، و 30 جرامًا من العسل ، و 50 جرامًا من الشوفان ، و 0,5 لترًا من الماء.
طريقة التحضير:
يُفرز الشوفان ويُشطف ويُضاف الماء. دمل. الإصرار لمدة 3-4 ساعات. صب جذور الراسن المقطعة مع المرق الناتج. ثم يُغلى المزيج. الإصرار لمدة ساعتين. يصفى ويضاف العسل. اشرب نصف كوب مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات.
يسرد الجدول أكثر الأطعمة فائدة وضارة للقلب في بعض اضطرابات عمله.
| مرض | أطعمة صحية | الاطعمة لتجنب |
|---|
الأطعمة السيئة للقلب
السبب الرئيسي لأمراض القلب هو الحالة السيئة للأوعية الدموية ، والتي لا يمكن تمريرها بشكل كافٍ لتدفق الدم. نتيجة لذلك ، تظهر جلطات دموية ، ثم تقترب من نوبة قلبية.
الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية:
- يزيد لحم الخنزير ولحم البقر من مستويات الكوليسترول.
- السمن النباتي لأنه مصنوع من الدهون المتحولة.
- منتجات لتحضيرها تم استخدام تقنيات الطهي مثل القلي والتدخين والقلي العميق.
- الفشار والوجبات السريعة مصنوعة من الدهون الصلبة.
- ملح. يسبب احتباس السوائل في الجسم ، مما يؤدي إلى الوذمة وارتفاع ضغط الدم ، مما يؤدي غالبًا إلى ترقق جدران الأوعية الدموية وتمزقها.
- ماء مالح ، بهارات ، خل. يحدث فرط في العصب القلبي ، فيضان الشرايين ، مما يزيد من خطر تمزق الشريان الأورطي.
المعلومات الواردة أعلاه مخصصة للأشخاص ذوي القلوب السليمة. إذا ظهر المرض بالفعل ، يجب أن يكون النظام الغذائي أكثر رقة ، مع القليل من الدهون والألياف الخشنة والملح والسائل.
لذلك ، قمنا بجمع أهم النقاط حول التغذية السليمة للقلب في هذا الرسم التوضيحي وسنكون ممتنين إذا قمت بمشاركة الصورة على شبكة اجتماعية أو مدونة ، مع رابط لهذه الصفحة: