تغذية الكلى
 

الكلى هي عضو مزدوج في الجهاز البولي. وتتمثل مهمتها الرئيسية في إزالة المواد السامة من الجسم التي ينتجها الجسم في عملية النشاط الحيوي أو دخوله من الخارج.

مظهر الكلى يشبه الفاصوليا. يبلغ حجم برعم واحد حوالي 6 سم وطوله 10-12 سم. تتراوح كتلة الكلية البالغة من 150 إلى 320 جرامًا.

من خلال المرور عبر الكلى ، يترك الدم جميع الملوثات في الأنابيب الكلوية. ثم ينتقلون إلى الحوض الكلوي ، ثم على طول الحالب يتم إرسالهم إلى المثانة.

هذا مثير للاهتمام:

  • خلال النهار ، يمر حوالي ربع الحجم الكلي للدم المتداول في الجسم عبر الكلى.
  • في كل دقيقة ، يتم ترشيح ما يصل إلى 1,5،XNUMX لتر من الدم في الكلى.
  • يقوم الوريد الكلوي بتوصيل حوالي 180 لتراً من الدم إلى الكلى كل يوم.
  • يوجد ما يقرب من 160 كم من الأوعية في الكلى.
  • على عكس الأعضاء الأخرى ، فإن الكلى موجودة في جميع ممثلي الحيوانات.

أغذية صحية للكلى

  1. 1 لصحة الكلى ، يجب تناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ. غالبًا ما يتم تصنيع هذا الفيتامين في أجسامنا من الكاروتين الموجود في الجزر والفلفل ونبق البحر والهليون والبقدونس والسبانخ والكزبرة.
  2. 2 الأطباق التي تحتوي على اليقطين مفيدة جدًا للكلى. هذه هي عصيدة الدخن ، وعصير اليقطين ، واليقطين المخبوز بالفواكه المجففة ، وما إلى ذلك. هذه المنتجات مفيدة لأنها تحتوي على فيتامين هـ.
  3. 3 التفاح والخوخ. تحتوي هذه الفاكهة على كمية كبيرة من البكتين ، وهي مادة يمكنها ربط السموم وإزالتها من الجسم.
  4. 4 توت بري. نظرًا لخصائصه التطهيرية ، يمكن لهذا التوت أن يحمي الكلى من تكوين الحصوات.
  5. 5 تحتوي الرنجة وسمك القد على أحماض دهنية مهمة وفيتامين د. وهي ضرورية بشكل خاص خلال مواسم البرد مع عدد محدود من الأيام المشمسة.
  6. 6 ثمر الورد. يحتوي على فيتامين سي.
  7. 7 نخالة. يحتوي على فيتامينات ب التي تعمل على تحسين تدفق الدم إلى الكلى.

توصيات عامة

للحفاظ على صحة الكلى لفترة أطول ، يجب اتباع القواعد التالية:

 
  • أكل كسور ، حتى لا تفرط في الكلى مع تناول كميات كبيرة من النفايات.
  • حاول ألا تأكل الأطعمة التي تهيج الأنابيب الكلوية وكذلك تدميرها.
  • تجنب الأطعمة التي تحتوي على مواد تساهم في تكون الحصوات.
  • قلل من تناول الملح والأطعمة الغنية بالبيورينات وحمض الأكساليك. أدخل كمية كافية من الخضار والفواكه ومنتجات الألبان في النظام الغذائي. طرق طهي الطعام المفيدة للكلى: السلق ، الخبز ، القلي الخفيف بالزبدة.

علامات مشاكل الكلى

نظرًا لأن الكلى مسؤولة عن الأداء السليم لجميع أجهزة الجسم ، يتم استخدام العلامات التالية لتشخيص المشكلات:

  • جلد خشن وكعب متشقق.
  • تغيرات في لون ورائحة البول عند تناول البنجر والخضروات الأخرى الغنية بالكاروتين.
  • رائحة كريهة للجسم.

علاج وتطهير الكلى

الأعشاب التي لها تأثير مفيد على الكلى: الأعشاب النارية ، نبتة سانت جون ، ذيل الحصان ، حقيبة الراعي ، أوراق عنب الثور. يُنصح باستشارة طبيبك لاختيار أنسب الأعشاب وطريقة تناولها.

تنظيف البطيخ. نظرًا لتأثيره المدر للبول ، يستطيع البطيخ نوعًا "تنظيف" الكلى وتخليصها من الرمل والحصى الصغيرة. للتنظيف ، يجب تناول البطيخ من الساعة 2 إلى 3 صباحًا أثناء الاستحمام بالماء الدافئ. (يتوافق وقت التطهير مع وقت نشاط خط الزوال الكلوي). عدة إجراءات تطهير ضرورية خلال الموسم.

تعرف على المزيد حول تنظيف الكلى في المنزل.

أغذية ضارة بالكلى

  • ملح. يسبب احتباس الماء في الجسم ونتيجة لذلك تحدث الوذمة ويرتفع ضغط الدم. هام: يجب الحد من الملح ، وعدم التخلي عنه تمامًا ، وإلا فقد يحدث الفشل الكلوي.
  • اللحوم الدهنية واللحوم المدخنة والمخللات لاحتوائها على مواد تسبب تشنج الأوعية الكلوية.
  • كحول. يسبب تدمير الأنابيب الكلوية.
  • المنتجات الغنية بالبيورينات محظورة: الأسماك واللحوم المعلبة ، مخلفاتها ، مرق اللحم.
  • شوربات وتوابل حارة. مخرش للكلى.
  • السبانخ ، حميض. يحتوي على الأكسالات التي يمكن أن تسبب تكون الحصوات.

اقرأ أيضًا عن التغذية للأعضاء الأخرى:

اترك تعليق