"Peppermint Ninja" - مشروب كحولي فوري مصنوع من حلوى النعناع

يُذكر ليكيور النعناع محلي الصنع برائحته الحمضية مع لمحات من القرفة ، ومذاق "الحلوى" الناعم والحلو مع مذاق النعناع "اللامع". ميزة الشراب هي التحضير السريع. يمكن تذوق الخمور بعد 2,5-3 ساعات من لحظة وضع المكونات. مؤلف هذه الوصفة غير معروف ، ولا يزال سبب تسمية الخمور بـ "Mint Ninja" غامضًا. على ما يبدو ، يهاجم بشكل غير متوقع ويأسر جسد الذواق.

لتحضير الخمور ، يلزم حلوى الكراميل بالنعناع دون ملء نسيج موحد ، كما في الصورة. كلما قل عدد الأسماء الكيميائية غير المفهومة في التركيبة ، كان ذلك أفضل. اختيار ماركة الحلويات ليس ذا أهمية أساسية ، طالما أن رائحة الكراميل نفسها ممتعة.

يعتمد لون المسكرات بالنعناع على الصبغة المستخدمة في الحلوى ، وسيصبح المشروب أفتح قليلاً.

كقاعدة كحولية ، أنصحك بتناول الفودكا من فئة الميزانية أو السعر المتوسط ​​، أو لغو التقطير المنقى من التقطير المزدوج أو الكحول الإيثيلي المخفف بالماء. إذا كنت تبحث عن شيء خارج عن المألوف ، فالجين هو السبيل للذهاب.

وصفة ليكيور بالنعناع

المكونات:

  • حلويات بالنعناع (مصاصات) - 100 جم (حوالي 20 قطعة) ؛
  • الفودكا (لغو ، كحول 40-45٪) - 0,5 لتر ؛
  • القرفة - 1 عصا أو 0,5 ملعقة صغيرة مطحون ؛
  • ليمون (متوسط) - قطعة واحدة.

تكنولوجيا التحضير

1. أضف حلوى النعناع إلى وعاء زجاجي للتسريب وصب قاعدة الكحول (الفودكا أو لغو القمر أو الكحول).

2. قلّب حتى تذوب المصاصات تمامًا - يجب أن تحصل على سائل متجانس بلون الكراميل.

3. صب الماء المغلي فوق الليمون ، اشطفه في ماء جار دافئ وامسح بقطعة قماش نظيفة. ثم ، باستخدام سكين أو مقشرة خضروات ، قم بإزالة قشر الليمون - الجزء الأصفر من القشر بدون اللب الأبيض المر.

4. أضف الحماس والقرفة إلى النعناع الفودكا. يقلب ، يغلق بإحكام ، يترك لمدة ساعتين في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة.

5. قم بتصفية الخمور الناتجة من خلال القماش القطني (منخل) والصوف القطني.

إذا تم استخدام أعواد القرفة ، وليس الأرض ، فلا يمكنك التصفية من خلال الصوف القطني.

6. صب ليكيور النعناع النهائي في زجاجات للتخزين ، وأغلقها بإحكام واتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتثبيت الطعم.

قدميها مبردة ، المشروب جيد للأكل مع برتقالة.

مدة الصلاحية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة - تصل إلى 5 سنوات. القلعة - 32-35٪ المجلد.

يتم عرض تقنية الطهي التفصيلية في الفيديو.

"Peppermint Ninja" - مشروب كحولي بسيط مصنوع من قصب الحلوى (يتم تحضيره في ساعتين)

1 تعليق

اترك تعليق