المكونات شاي الفواكه بالمشمش
| مشمشي | 1000.0 (جرام) |
| جزر مجفف | 500.0 (جرام) |
| أسود زبيب | 500.0 (جرام) |
طريقة التحضير
يقلى المشمش المجفف ويضاف الجزر المجفف والمحمص والتوت الكشمش المجفف. اخلطي المكونات واستخدميها في التخمير.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 169.8 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 10.1% | 5.9% | 992 غرام |
| البروتينات | 4.7 غرام | 76 غرام | 6.2% | 3.7% | 1617 غرام |
| الدهون | 0.4 غرام | 56 غرام | 0.7% | 0.4% | 14000 غرام |
| الكربوهيدرات | 39.4 غرام | 219 غرام | 18% | 10.6% | 556 غرام |
| الأحماض العضوية | 1.4 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 10.8 غرام | 20 غرام | 54% | 31.8% | 185 غرام |
| مياه | 32 غرام | 2273 غرام | 1.4% | 0.8% | 7103 غرام |
| رماد | 2.4 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 غرام |
| رتينول | 10.4 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.09 ملغ | 1.5 ملغ | 6% | 3.5% | 1667 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.2 ملغ | 1.8 ملغ | 11.1% | 6.5% | 900 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.1 ملغ | 5 ملغ | 2% | 1.2% | 5000 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.03 ملغ | 2 ملغ | 1.5% | 0.9% | 6667 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 55.7 ملغ | 90 ملغ | 61.9% | 36.5% | 162 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.2 ملغ | 15 ملغ | 1.3% | 0.8% | 7500 غرام |
| فيتامين هـ ، البيوتين | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 1.5802 ملغ | 20 ملغ | 7.9% | 4.7% | 1266 غرام |
| النياسين | 0.8 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 1206.1 ملغ | 2500 ملغ | 48.2% | 28.4% | 207 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 116.4 ملغ | 1000 ملغ | 11.6% | 6.8% | 859 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 75.6 ملغ | 400 ملغ | 18.9% | 11.1% | 529 غرام |
| صوديوم ، نا | 29.8 ملغ | 1300 ملغ | 2.3% | 1.4% | 4362 غرام |
| الكبريت ، س | 0.5 ملغ | 1000 ملغ | 0.1% | 0.1% | 200000 غرام |
| الفوسفور ، ص | 148.3 ملغ | 800 ملغ | 18.5% | 10.9% | 539 غرام |
| الكلور ، Cl | 3.6 ملغ | 2300 ملغ | 0.2% | 0.1% | 63889 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| بوهر ، ب. | 14.2 μg | ~ | |||
| الحديد ، الحديد | 2.7 ملغ | 18 ملغ | 15% | 8.8% | 667 غرام |
| اليود ، أنا | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 غرام |
| كوبالت ، شركة | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.0463 ملغ | 2 ملغ | 2.3% | 1.4% | 4320 غرام |
| النحاس والنحاس | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 غرام |
| الموليبدينوم ، مو. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 غرام |
| الفلور ، واو | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.0334 ملغ | 12 ملغ | 0.3% | 0.2% | 35928 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 1.6 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 27.3 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 169,8 كيلو كالوري.
شاي الفواكه بالمشمش غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 1155,6٪ ، فيتامين ب 2 - 11,1٪ ، فيتامين ج - 61,9٪ ، بوتاسيوم - 48,2٪ ، كالسيوم - 11,6٪ ، مغنيسيوم - 18,9 ، 18,5 ، 15٪ ، فوسفور - XNUMX٪ ، حديد - XNUMX٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
- Vitamin B2 يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، ويعزز حساسية اللون للمحلل البصري والتكيف الداكن. يترافق تناول غير كافٍ من فيتامين B2 مع انتهاك لحالة الجلد والأغشية المخاطية وضعف الضوء والرؤية الشفق.
- Vitamin C يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وعمل الجهاز المناعي ، ويعزز امتصاص الحديد. يؤدي النقص إلى ارتخاء ونزيف اللثة ونزيف في الأنف بسبب زيادة نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية.
- بوتاسيوم هو الأيون الرئيسي داخل الخلايا الذي يشارك في تنظيم توازن الماء والحمض والكهارل ، ويشارك في عمليات النبضات العصبية وتنظيم الضغط.
- الكلسيوم هو المكون الرئيسي لعظامنا ، ويعمل كمنظم للجهاز العصبي ، ويشارك في تقلص العضلات. يؤدي نقص الكالسيوم إلى نزع المعادن من العمود الفقري وعظام الحوض والأطراف السفلية ، ويزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- المغنيسيوم يشارك في استقلاب الطاقة ، تخليق البروتينات ، الأحماض النووية ، له تأثير استقرار على الأغشية ، ضروري للحفاظ على توازن الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يؤدي نقص المغنيسيوم إلى نقص مغنسيوم الدم ، وزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
- حديد هو جزء من بروتينات ذات وظائف مختلفة ، بما في ذلك الإنزيمات. يشارك في نقل الإلكترونات والأكسجين ويضمن مسار تفاعلات الأكسدة والاختزال وتفعيل البيروكسيد. يؤدي الاستهلاك غير الكافي إلى فقر الدم الناقص الصبغي ونقص الميوجلوبين في عضلات الهيكل العظمي وزيادة التعب واعتلال عضلة القلب والتهاب المعدة الضموري.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة شاي الفواكه بالمشمش لكل 100 جرام
- 232 كيلو كالوري
- 221 كيلو كالوري
- 44 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 169,8 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة التحضير شاي الفاكهة مع المشمش ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية