صورة ووصف لبطل أحمر (Agaricus semotus)

فطر محمر (Agaricus semotus)

:

• Psalliota semota (الاب) Quél. ، 1880
• براتيلا سيموتا (الاب) جيليت ، 1884
• سموت الفطريات (الأب) كونتز ، 1898

العنوان الحالي: Agaricus semotus Fr. ، Monographia Hymenomycetum Sueciae 2:347 (1863)

الفطر المحمر هو فطر غابة من رتبة Agaricales. يمكن العثور عليها ، مثل العديد من أقاربها ، في المناطق المشجرة والرطبة في جنوب الولايات المتحدة ، من كاليفورنيا إلى فلوريدا ؛ وكذلك في أوروبا والمملكة المتحدة ونيوزيلندا. في أوكرانيا ، ينمو الفطر في بوليسيا ، في غابة الضفة اليسرى ، في الكاربات.

يمكن العثور على الفطر من يوليو إلى نوفمبر في الغابات الصنوبرية والمختلطة والمروج والمراعي في السهوب.

رئيس بقطر 2-6 سم ، أول نصف كروي ، ثم يسجد ؛ يتم ثني الحواف أولاً ، ثم تقويمها أو رفعها قليلاً. سطح الغطاء لونه بيج كريمي ، مغطى بقشور نبيذ بني مائل للصفرة ، خاصة كثيفة في المنتصف وأكثر تناثرًا في اتجاه الحواف ؛ عند الضغط عليها تتحول القبعة إلى اللون الأصفر.

غشاء البكارة رقائقي. تكون الأطباق مجانية ، ومتكررة ، ومتوسطة العرض ، في البداية كريمية ، ورمادية - زهرية ، ثم تصبح بنية فاتحة ، وبنية داكنة عند النضج.

بوغ مسحوق بني غامق. الجراثيم ناعمة ، إهليلجية ، سميكة الجدران ، 4,5،5,5-3،3,5 * XNUMX-XNUMX،XNUMX ميكرون ، بني فاتح.

وضع سمك 0,4،0,8-3،7 سم وارتفاع XNUMX-XNUMX سم ، مصنوع ، يمكن أن يكون متساويًا أو ضيقًا أو ممتدًا نحو القاعدة ؛ السطح حريري ، ليفي طوليًا في الجزء العلوي ، أملس مع قشور ليفية متناثرة هنا وهناك ؛ أبيض إلى كريمي ، يصبح مصفرًا إلى بني مصفر عند تلفه.

حلقة قمي ، غشائي ، رقيق وضيق ، هش ، أبيض.

لب أبيض ، ناعم ، رقيق ، برائحة وطعم اليانسون.

المعلومات حول الصلاحية متضاربة. في معظم المصادر ، يُشار إلى أن الفطر صالح للأكل بشروط (تحتاج إلى الغليان لمدة 10 دقائق ، ثم تصفيته من المرق ، ثم يمكنك القلي ، والسلق ، والمخلل). في أحد المصادر باللغة الإنجليزية ، كتب أن الفطر قد يكون سامًا لبعض الأشخاص الحساسين ، ومن الأفضل عدم تناوله.

أجاريكوس سيلفيكولا (أجاريكوس سيلفيكولا)

يمكن الخلط بين الفطر المحمر و Agaricus silvicola ، وهو أكبر حجمًا وله غطاء كريمي ناعم.

مماثل و Agaricus diminutivus ، وهو أصغر قليلا.