زيت فول الصويا المكرر للصناعات الغذائية ، للقلي الخفيف

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذكمية معيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية884 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري52.5%5.9%190 غرام
الدهون100 غرام56 غرام178.6%20.2%56 غرام
الفيتامينات
فيتامين ب 4 ، كولين0.2 ملغ500 ملغ250000 غرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي8.18 ملغ15 ملغ54.5%6.2%183 غرام
فيتامين ك ، فيلوكينون183.9 μg120 μg153.3%17.3%65 غرام
أثر العناصر
الحديد ، الحديد0.02 ملغ18 ملغ0.1%90000 غرام
ستيرول
فتوسترولس250 ملغ~
الأحماض الدهنية
المتحولين جنسيا0.124 غرامماكس 1.9 г
الأحماض الدهنية المشبعة
الأحماض الدهنية المشبعة15.34 غرامماكس 18.7 г
14: 0 ميريستيك0.094 غرام~
16: 0 بالميت10.41 غرام~
17: 0 مارجرين0.105 غرام~
18: 0 ستيارين4.041 غرام~
20: 0 شبق0.335 غرام~
22: 0 بيجينيك0.355 غرام~
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية21.701 غرامالحد الأدنى 16.8 г129.2%14.6%
16: 1 بالميتوليك0.123 غرام~
16: 1 رابطة الدول المستقلة0.123 غرام~
18: 1 أولين (أوميغا 9)21.541 غرام~
18: 1 رابطة الدول المستقلة21.541 غرام~
20: 1 جادوليك (أوميغا 9)0.037 غرام~
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة58.208 غراممن 11.2 ل20.6282.6%32%
18: 2 لينوليك51.296 غرام~
18: 2 ايزومرات مختلطة0.124 غرام~
18: 2 أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة51.172 غرام~
18: 3 لينولينيك6.912 غرام~
18: 3 أوميغا 3 وألفا لينولينيك6.912 غرام~
الأحماض الدهنية أوميغا 36.912 غراممن 0.9 ل3.7186.8%21.1%
الأحماض الدهنية أوميغا 651.172 غراممن 4.7 ل16.8304.6%34.5%
 

قيمة الطاقة 884 كيلو كالوري.

  • كوب = 218 جرام (1927.1 كيلو كالوري)
  • ملعقة كبيرة = 13.6 جم (120.2 كيلو كالوري)
  • ملعقة صغيرة = 4.5 جرام (39.8 كيلو كالوري)
زيت فول الصويا المكرر للصناعات الغذائية ، للقلي الخفيف غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين إي - 54,5،153,3٪ ، فيتامين ك - XNUMX،XNUMX٪
  • Vitamin E يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية ، وعضلة القلب ، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين E ، لوحظ انحلال الدم في كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.
  • فيتامين K ينظم تخثر الدم. يؤدي نقص فيتامين ك إلى زيادة وقت تخثر الدم ، وانخفاض محتوى البروثرومبين في الدم.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 884 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، لماذا هو مفيد زيت فول الصويا المكرر لصناعة المواد الغذائية ، للقلي الخفيف ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة زيت فول الصويا المكرر لصناعة المواد الغذائية ، من أجل ووك و قلي خفيف

اترك تعليق