السمسم من أقدم المحاصيل في العالم. حاليًا ، تكتسب شعبية خاصة بسبب ارتفاع نسبة الكالسيوم والمغنيسيوم. يعود تاريخه كدواء طبيعي إلى 3600 عام ، عندما استخدم السمسم في مصر للأغراض الطبية (وفقًا لسجلات عالم المصريات إيبرس).
كما يُعتقد أن نساء بابل القديمة استخدمن مزيجًا من العسل وبذور السمسم للحفاظ على شبابهن وجمالهن. أكل الجنود الرومان خليطًا مشابهًا لإعطاء القوة والطاقة. نشرت في مجلة ييل للطب البيولوجي في عام 2006 ، أظهرت دراسة. أظهر استبدال جميع زيوت الطعام بزيت السمسم انخفاضًا في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي إلى المعدل الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، كان هناك انخفاض في بيروكسيد الدهون. الببتيدات هي أحد مكونات زيت السمسم المسؤولة عن التأثير الخافض لضغط الدم. يستخدم زيت بذور السمسم في الطب الهندي التقليدي الأيورفيدا منذ آلاف السنين من أجل نظافة الفم. ويعتقد أن المضمضة بزيت السمسم. بذور السمسم غنية بالزنك ، وهو معدن ضروري لإنتاج الكولاجين ومرونة الجلد. زيت السمسم يخفف حروق الشمس ويساعد في علاج أمراض الجلد. قائمة أكثر تفصيلا بخصائص السمسم الرائعة: