المحتويات
- منتجات ذات محتوى حديد مرتفع:
- انظر قائمة المنتجات الكاملة
- محتوى الحديد في المكسرات والبذور:
- محتوى الحديد في الحبوب ومنتجات الحبوب والبقول:
- محتوى الحديد في اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية:
- محتوى الحديد في البيض ومنتجاته:
- محتوى الحديد في منتجات الألبان:
- محتوى الحديد في الفواكه والتوت والخضروات والفواكه المجففة:
- محتوى الحديد في الفطر:
في هذه الجداول تعتمد متوسط الحاجة اليومية للحديد ، أي ما يعادل 14 ملغ. يُظهر العمود "النسبة المئوية للمتطلبات اليومية" النسبة المئوية 100 جرام من المنتج التي تلبي احتياجات الإنسان اليومية من الحديد.
منتجات ذات محتوى حديد مرتفع:
| اسم المنتج | محتوى الحديد في 100 جرام | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| سمسم | 16 ملغ | 114% |
| عشب بحري | 16 ملغ | 114% |
| نخالة القمح | 14 ملغ | 100% |
| فطر موريل | 12.2 ملغ | 87% |
| العدس (الحبوب) | 11.8 ملغ | 84% |
| فول الصويا (الحبوب) | 9.7 ملغ | 69% |
| مسحوق البيض | 8.9 ملغ | 64% |
| الحنطة السوداء (الحبوب) | 8.3 ملغ | 59% |
| الشعير (الحبوب) | 7.4 ملغ | 53% |
| البازلاء (مقشرة) | 7 ملغ | 50% |
| لحم كبد البقر | 6.9 ملغ | 49% |
| صفار البيض | 6.7 ملغ | 48% |
| الحنطة السوداء (غير مطحون) | 6.7 ملغ | 48% |
| بيج | 6.2 ملغ | 44% |
| بذور عباد الشمس (بذور عباد الشمس) | 6.1 ملغ | 44% |
| الهريس | 6 ملغ | 43% |
| لحم بقري في الكلى | 6 ملغ | 43% |
| التفاح المجفف | 6 ملغ | 43% |
| حبوب (حبوب) | 5.9 ملغ | 42% |
| بسكويت | 5.6 ملغ | 40% |
| جوزات الصنوبر | 5.5 ملغ | 39% |
| الشوفان (الحبوب) | 5.5 ملغ | 39% |
| نخالة الشوفان | 5.4 ملغ | 39% |
| قمح (حبوب ، طرية متنوعة) | 5.4 ملغ | 39% |
| الجاودار (الحبوب) | 5.4 ملغ | 39% |
| القمح (الحبوب ، الدرجة الصلبة) | 5.3 ملغ | 38% |
| الفول السوداني | 5 ملغ | 36% |
| جريش الحنطة السوداء) | 4.9 ملغ | 35% |
| حبوب القمح | 4.7 ملغ | 34% |
| خلفيات الطحين | 4.7 ملغ | 34% |
| البندق | 4.7 ملغ | 34% |
| لوز | 4.2 ملغ | 30% |
| فطر أبيض مجفف | 4.1 ملغ | 29% |
| طحين الحنطة السوداء | 4.1 ملغ | 29% |
| دقيق القمح الكامل | 4.1 ملغ | 29% |
انظر قائمة المنتجات الكاملة
| نظارات طبية | 3.9 ملغ | 28% |
| دقيق قمح درجة ثانية | 3.9 ملغ | 28% |
| فستق | 3.9 ملغ | 28% |
| الكاجو | 3.8 ملغ | 27% |
| دقيق الشوفان | 3.6 ملغ | 26% |
| رقائق الشوفان "هرقل" | 3.6 ملغ | 26% |
| دقيق الجاودار | 3.5 ملغ | 25% |
| السبانخ (الخضر) | 3.5 ملغ | 25% |
| لحم (أرنب) | 3.3 ملغ | 24% |
| ريحان (أخضر) | 3.2 ملغ | 23% |
| التين الطازج | 3.2 ملغ | 23% |
| مشمش مجفف | 3.2 ملغ | 23% |
| بلح البحر | 3.2 ملغ | 23% |
| مشمش مجفف | 3.2 ملغ | 23% |
| حلاوة طحينية عباد الشمس | 3.2 ملغ | 23% |
| بيض السمان | 3.2 ملغ | 23% |
| أوراق الهندباء (الخضر) | 3.1 ملغ | 22% |
| سفرجل | 3 ملغ | 21% |
| زبيب | 3 ملغ | 21% |
| حلوى | 3 ملغ | 21% |
| دقيق الشوفان (دقيق الشوفان) | 3 ملغ | 21% |
| خوخ مجفف | 3 ملغ | 21% |
| الخوخ | 3 ملغ | 21% |
| دقيق بذور الجاودار | 2.9 ملغ | 21% |
| ملح | 2.9 ملغ | 21% |
| فطر الزنجبيل | 2.7 ملغ | 19% |
| فريك الذرة | 2.7 ملغ | 19% |
| حبوب الدخن المقشر (مصقول) | 2.7 ملغ | 19% |
| دقيق الذرة | 2.7 ملغ | 19% |
| لحم بقر) | 2.7 ملغ | 19% |
| حمص حب | 2.6 ملغ | 19% |
| مكرونة من دقيق من الدرجة الأولى | 2.5 ملغ | 18% |
| البرسيمون | 2.5 ملغ | 18% |
| بيض الدجاجه | 2.5 ملغ | 18% |
| الكافيار الحبيبي الأسود | 2.4 ملغ | 17% |
| كمثرى | 2.3 ملغ | 16% |
| تفاح | 2.2 ملغ | 16% |
| دقيق قمح درجة واحدة | 2.1 ملغ | 15% |
| حلويات السكر | 2.1 ملغ | 15% |
| حبوب الأرز) | 2.1 ملغ | 15% |
| خشب الجوز | 2 ملغ | 14% |
| لحم (لحم غنم) | 2 ملغ | 14% |
| روان أحمر | 2 ملغ | 14% |
| الفجل (الجذر) | 2 ملغ | 14% |
| حميض (الخضر) | 2 ملغ | 14% |
محتوى الحديد في المكسرات والبذور:
| اسم المنتج | محتوى الحديد في 100 جرام | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| الفول السوداني | 5 ملغ | 36% |
| خشب الجوز | 2 ملغ | 14% |
| الجوز المجفف | 1 ملغ | 7% |
| جوزات الصنوبر | 5.5 ملغ | 39% |
| الكاجو | 3.8 ملغ | 27% |
| سمسم | 16 ملغ | 114% |
| لوز | 4.2 ملغ | 30% |
| بذور عباد الشمس (بذور عباد الشمس) | 6.1 ملغ | 44% |
| فستق | 3.9 ملغ | 28% |
| البندق | 4.7 ملغ | 34% |
محتوى الحديد في الحبوب ومنتجات الحبوب والبقول:
| اسم المنتج | محتوى الحديد في 100 جرام | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| البازلاء (مقشرة) | 7 ملغ | 50% |
| البازلاء الخضراء (الطازجة) | 0.7 ملغ | 5% |
| الحنطة السوداء (الحبوب) | 8.3 ملغ | 59% |
| جريش الحنطة السوداء) | 4.9 ملغ | 35% |
| الحنطة السوداء (غير مطحون) | 6.7 ملغ | 48% |
| فريك الذرة | 2.7 ملغ | 19% |
| سميد | 1 ملغ | 7% |
| نظارات طبية | 3.9 ملغ | 28% |
| لؤلؤة الشعير | 1.8 ملغ | 13% |
| حبوب القمح | 4.7 ملغ | 34% |
| حبوب الدخن المقشر (مصقول) | 2.7 ملغ | 19% |
| أرز | 1 ملغ | 7% |
| جريش الشعير | 1.8 ملغ | 13% |
| فشار الذرة الحلوة | 0.5 ملغ | 4% |
| مكرونة من دقيق من الدرجة الأولى | 2.5 ملغ | 18% |
| المعكرونة من الدقيق V / s | 1.6 ملغ | 11% |
| الهريس | 6 ملغ | 43% |
| طحين الحنطة السوداء | 4.1 ملغ | 29% |
| دقيق الذرة | 2.7 ملغ | 19% |
| دقيق الشوفان | 3.6 ملغ | 26% |
| دقيق الشوفان (دقيق الشوفان) | 3 ملغ | 21% |
| دقيق قمح درجة واحدة | 2.1 ملغ | 15% |
| دقيق قمح درجة ثانية | 3.9 ملغ | 28% |
| الطحين | 1.2 ملغ | 9% |
| خلفيات الطحين | 4.7 ملغ | 34% |
| دقيق الجاودار | 3.5 ملغ | 25% |
| دقيق القمح الكامل | 4.1 ملغ | 29% |
| دقيق بذور الجاودار | 2.9 ملغ | 21% |
| طحين الأرز | 1.3 ملغ | 9% |
| حمص حب | 2.6 ملغ | 19% |
| الشوفان (الحبوب) | 5.5 ملغ | 39% |
| نخالة الشوفان | 5.4 ملغ | 39% |
| نخالة القمح | 14 ملغ | 100% |
| قمح (حبوب ، طرية متنوعة) | 5.4 ملغ | 39% |
| القمح (الحبوب ، الدرجة الصلبة) | 5.3 ملغ | 38% |
| حبوب الأرز) | 2.1 ملغ | 15% |
| الجاودار (الحبوب) | 5.4 ملغ | 39% |
| فول الصويا (الحبوب) | 9.7 ملغ | 69% |
| حبوب (حبوب) | 5.9 ملغ | 42% |
| الفاصوليا (البقوليات) | 1.1 ملغ | 8% |
| رقائق الشوفان "هرقل" | 3.6 ملغ | 26% |
| العدس (الحبوب) | 11.8 ملغ | 84% |
| الشعير (الحبوب) | 7.4 ملغ | 53% |
محتوى الحديد في اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية:
| اسم المنتج | محتوى الحديد في 100 جرام | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| صرصور | 0.8 ملغ | 6% |
| سمك السلمون | 0.6 ملغ | 4% |
| كافيار الكافيار الأحمر | 1.8 ملغ | 13% |
| بولوك ROE | 1.5 ملغ | 11% |
| الكافيار الحبيبي الأسود | 2.4 ملغ | 17% |
| حبار | 1.1 ملغ | 8% |
| تخبط | 0.7 ملغ | 5% |
| صديق حميم | 0.6 ملغ | 4% |
| سبرات البلطيق | 1.4 ملغ | 10% |
| سبرات قزوين | 1.4 ملغ | 10% |
| جمبري | 1.8 ملغ | 13% |
| الأبراميس سمك | 0.3 ملغ | 2% |
| سمك السلمون الأطلسي (السلمون) | 0.8 ملغ | 6% |
| بلح البحر | 3.2 ملغ | 23% |
| بولوك | 0.8 ملغ | 6% |
| الكبلين سمك صغير | 0.4 ملغ | 3% |
| لحم (لحم غنم) | 2 ملغ | 14% |
| لحم بقر) | 2.7 ملغ | 19% |
| اللحوم (تركيا) | 1.4 ملغ | 10% |
| لحم (أرنب) | 3.3 ملغ | 24% |
| دجاج اللحم) | 1.6 ملغ | 11% |
| اللحوم (دهن الخنزير) | 1.4 ملغ | 10% |
| اللحوم (لحم الخنزير) | 1.7 ملغ | 12% |
| اللحوم (دجاج التسمين) | 1.3 ملغ | 9% |
| سمك القد | 0.7 ملغ | 5% |
| الهامور | 0.9 ملغ | 6% |
| نهر الفرخ | 0.7 ملغ | 5% |
| سمك الحفش | 0.7 ملغ | 5% |
| سمكة الهلبوت | 0.7 ملغ | 5% |
| لحم كبد البقر | 6.9 ملغ | 49% |
| الحدوق | 0.7 ملغ | 5% |
| لحم بقري في الكلى | 6 ملغ | 43% |
| نهر السرطان | 1.8 ملغ | 13% |
| الكارب | 0.6 ملغ | 4% |
| سمك مملح | 1 ملغ | 7% |
| الرنجة الدهنية | 1 ملغ | 7% |
| الرنجة العجاف | 1 ملغ | 7% |
| الرنجة srednebelaya | 1.1 ملغ | 8% |
| ماكريل | 1.7 ملغ | 12% |
| سوم | 1 ملغ | 7% |
| ماكريل | 1.1 ملغ | 8% |
| سوداك | 0.5 ملغ | 4% |
| سمك القد | 0.5 ملغ | 4% |
| تونة | 1 ملغ | 7% |
| حب الشباب | 0.4 ملغ | 3% |
| بيج | 6.2 ملغ | 44% |
| خلفي | 0.7 ملغ | 5% |
| رمح | 0.7 ملغ | 5% |
محتوى الحديد في البيض ومنتجاته:
| اسم المنتج | محتوى الحديد في 100 جرام | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| بروتين البيض | 0.2 ملغ | 1% |
| صفار البيض | 6.7 ملغ | 48% |
| مسحوق البيض | 8.9 ملغ | 64% |
| بيض الدجاجه | 2.5 ملغ | 18% |
| بيض السمان | 3.2 ملغ | 23% |
محتوى الحديد في منتجات الألبان:
| اسم المنتج | محتوى الحديد في 100 جرام | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| الجبن (من حليب البقر) | 0.7 ملغ | 5% |
| - كتلة اللبن الرائب 16.5٪ دهون | 0.4 ملغ | 3% |
| حليب مكثف بالسكر 5٪ | 0.2 ملغ | 1% |
| حليب مكثف بالسكر 8,5٪ | 0.2 ملغ | 1% |
| حليب مكثف مع سكر قليل الدسم | 0.2 ملغ | 1% |
| حليب جاف 15٪ | 0.5 ملغ | 4% |
| مسحوق الحليب 25٪ | 0.5 ملغ | 4% |
| حليب منزوع الدسم | 1 ملغ | 7% |
| ايس كريم | 0.2 ملغ | 1% |
| كريم 20٪ | 0.2 ملغ | 1% |
| كريم 25٪ | 0.2 ملغ | 1% |
| 35٪ كريم | 0.2 ملغ | 1% |
| بودرة كريم 42٪ | 0.6 ملغ | 4% |
| كريمة حامضة 15٪ | 0.2 ملغ | 1% |
| كريمة حامضة 20٪ | 0.2 ملغ | 1% |
| كريمة حامضة 25٪ | 0.3 ملغ | 2% |
| كريمة حامضة 30٪ | 0.3 ملغ | 2% |
| الجبن "أديجيسكي" | 0.6 ملغ | 4% |
| جبن جولاندسكي 45٪ | 0.7 ملغ | 5% |
| جبن "كاممبرت" | 0.3 ملغ | 2% |
| جبنة البارميزان | 0.82 ملغ | 6% |
| جبن بوشونسكي 45٪ | 1 ملغ | 7% |
| جبن روكفور 50٪ | 1 ملغ | 7% |
| جبن "روسي" 50٪ | 1 ملغ | 7% |
| الجبن "سولوجوني" | 0.6 ملغ | 4% |
| جبنة فيتا | 0.65 ملغ | 5% |
| جبن شيدر 50٪ | 1 ملغ | 7% |
| جبن سويسري 50٪ | 0.8 ملغ | 6% |
| جبنة جودة | 0.24 ملغ | 2% |
| جبن قليل الدسم | 0.3 ملغ | 2% |
| جبن "سجق" | 0.9 ملغ | 6% |
| جبن "روسي" | 0.8 ملغ | 6% |
| خثارة مصقولة تحتوي على 27.7٪ دهن | 1.5 ملغ | 11% |
| الجبن 11٪ | 0.3 ملغ | 2% |
| الجبن 18٪ (جريئة) | 0.5 ملغ | 4% |
| الجبن 2٪ | 0.3 ملغ | 2% |
| اللبن الرائب 4٪ | 0.4 ملغ | 3% |
| اللبن الرائب 5٪ | 0.4 ملغ | 3% |
| جبن قريش 9٪ (جريئة) | 0.4 ملغ | 3% |
| تخثر | 0.3 ملغ | 2% |
محتوى الحديد في الفواكه والتوت والخضروات والفواكه المجففة:
| اسم المنتج | محتوى الحديد في 100 جرام | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| مشمش | 0.7 ملغ | 5% |
| أفوكادو | 0.5 ملغ | 4% |
| سفرجل | 3 ملغ | 21% |
| ارجوانى | 1.9 ملغ | 14% |
| الأناناس | 0.3 ملغ | 2% |
| برتقال | 0.3 ملغ | 2% |
| البطيخ | 1 ملغ | 7% |
| ريحان (أخضر) | 3.2 ملغ | 23% |
| الباذنجان | 0.4 ملغ | 3% |
| موز | 0.6 ملغ | 4% |
| توت بري | 0.4 ملغ | 3% |
| اللفت الأصفر | 1.5 ملغ | 11% |
| عنب | 0.6 ملغ | 4% |
| الكرز | 0.5 ملغ | 4% |
| توت | 0.8 ملغ | 6% |
| العقيق | 1 ملغ | 7% |
| جريب فروت | 0.5 ملغ | 4% |
| كمثرى | 2.3 ملغ | 16% |
| تجفف الكمثرى | 1.8 ملغ | 13% |
| دوريان | 0.4 ملغ | 3% |
| الشمام | 1 ملغ | 7% |
| بلاك بيري | 1 ملغ | 7% |
| فراولة | 1.2 ملغ | 9% |
| زبيب | 3 ملغ | 21% |
| جذر الزنجبيل) | 0.6 ملغ | 4% |
| التين الطازج | 3.2 ملغ | 23% |
| التين المجفف | 0.3 ملغ | 2% |
| كوسا | 0.4 ملغ | 3% |
| ملفوف | 0.6 ملغ | 4% |
| بروكلي | 0.73 ملغ | 5% |
| براعم بروكسل | 1.3 ملغ | 9% |
| الكولرابي | 0.6 ملغ | 4% |
| ملفوف أحمر | 0.6 ملغ | 4% |
| ملفوف | 0.3 ملغ | 2% |
| ملفوف سافوي | 0.4 ملغ | 3% |
| زهرة | 1.4 ملغ | 10% |
| بطاطس | 0.9 ملغ | 6% |
| كيوي | 0.8 ملغ | 6% |
| الكزبرة (خضراء) | 1.8 ملغ | 13% |
| توت بري | 0.6 ملغ | 4% |
| الرشاد (الخضر) | 1.3 ملغ | 9% |
| عنب الثعلب | 0.8 ملغ | 6% |
| مشمش مجفف | 3.2 ملغ | 23% |
| ليمون | 0.6 ملغ | 4% |
| أوراق الهندباء (الخضر) | 3.1 ملغ | 22% |
| البصل الأخضر (القلم) | 1 ملغ | 7% |
| بصل كراث | 1 ملغ | 7% |
| بصل | 0.8 ملغ | 6% |
| التوت | 1.2 ملغ | 9% |
| مانجا | 0.2 ملغ | 1% |
| جزر | 0.7 ملغ | 5% |
| كلدبري | 0.7 ملغ | 5% |
| عشب بحري | 16 ملغ | 114% |
| نكتارين | 0.28 ملغ | 2% |
| البحر النبق | 1.4 ملغ | 10% |
| خيار | 0.6 ملغ | 4% |
| بابايا | 0.25 ملغ | 2% |
| الختشار سرخس أو نبات | 1.3 ملغ | 9% |
| الجزر الأبيض (الجذر) | 0.6 ملغ | 4% |
| فلفل حلو (بلغاري) | 0.5 ملغ | 4% |
| خوخ | 0.6 ملغ | 4% |
| خوخ مجفف | 3 ملغ | 21% |
| بقدونس (أخضر) | 1.9 ملغ | 14% |
| البقدونس (الجذر) | 0.7 ملغ | 5% |
| طماطم (طماطم) | 0.9 ملغ | 6% |
| الراوند (الخضر) | 0.6 ملغ | 4% |
| فجل | 1 ملغ | 7% |
| الفجل الأسود | 1.2 ملغ | 9% |
| فجل | 0.9 ملغ | 6% |
| روان أحمر | 2 ملغ | 14% |
| أرونيا | 1.1 ملغ | 8% |
| الخس (الخضر) | 0.6 ملغ | 4% |
| شمندر | 1.4 ملغ | 10% |
| كرفس (أخضر) | 1.3 ملغ | 9% |
| الكرفس (الجذر) | 0.5 ملغ | 4% |
| استنزاف | 0.5 ملغ | 4% |
| الكشمش الأبيض | 0.5 ملغ | 4% |
| الكشمش الأحمر | 0.9 ملغ | 6% |
| الكشمش الأسود | 1.3 ملغ | 9% |
| الهليون (أخضر) | 0.9 ملغ | 6% |
| القدس الخرشوف | 0.4 ملغ | 3% |
| اليقطين | 0.4 ملغ | 3% |
| الشبت (الخضر) | 1.6 ملغ | 11% |
| مشمش مجفف | 3.2 ملغ | 23% |
| تمور | 1.5 ملغ | 11% |
| الفجل (الجذر) | 2 ملغ | 14% |
| البرسيمون | 2.5 ملغ | 18% |
| الكرز | 1.8 ملغ | 13% |
| توت | 0.7 ملغ | 5% |
| الخوخ | 3 ملغ | 21% |
| ثوم | 1.5 ملغ | 11% |
| شوك | 1.3 ملغ | 9% |
| السبانخ (الخضر) | 3.5 ملغ | 25% |
| حميض (الخضر) | 2 ملغ | 14% |
| تفاح | 2.2 ملغ | 16% |
| التفاح المجفف | 6 ملغ | 43% |
محتوى الحديد في الفطر:
| اسم المنتج | محتوى الحديد في 100 جرام | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| فطر المحار | 1.3 ملغ | 9% |
| فطر الزنجبيل | 2.7 ملغ | 19% |
| فطر موريل | 12.2 ملغ | 87% |
| الفطر الأبيض | 0.5 ملغ | 4% |
| فطر أبيض مجفف | 4.1 ملغ | 29% |
| فطر شانتيريل | 0.7 ملغ | 5% |
| فطر عيش الغراب | 0.8 ملغ | 6% |
| بوليتوس الفطر | 0.3 ملغ | 2% |
| فطر اسبن الفطر | 0.3 ملغ | 2% |
| روسولا الفطر | 0.6 ملغ | 4% |
| الفطر | 0.3 ملغ | 2% |
| الفطر شيتاكي | 0.4 ملغ | 3% |