تغذية الأوتار
 

الوتر هو جزء من النسيج الضام للعضلة ، يمر أحد طرفيه بسلاسة إلى العضلات المخططة ، والآخر متصل بالهيكل العظمي.

تتمثل الوظيفة الرئيسية للوتر في نقل قوة العضلات إلى العظام. عندها فقط يمكن إنجاز العمل المطلوب.

الأوتار مقسمة إلى طويلة وقصيرة ، مسطحة واسطوانية ، واسعة وضيقة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أوتار تقسم العضلات إلى عدة أجزاء وأوتار تربط عظمتين في قوس وتر.

هذا مثير للاهتمام:

  • أقوى الأوتار هي أوتار الساقين. هذه هي الأوتار التي تنتمي إلى العضلة الرباعية الرؤوس ووتر العرقوب.
  • يمكن أن يتحمل وتر العرقوب حمولة تصل إلى 400 كجم ، ويمكن أن يتحمل وتر العضلة رباعية الرؤوس ما يصل إلى 600.

الأطعمة الصحية للأوتار

لكي يتمكن الشخص من أداء هذه الحركة أو تلك ، من الضروري أن يعمل الجهاز العضلي الهيكلي بدون أخطاء. وبما أن الأوتار هي الرابط الذي يربط هذا النظام ، فيجب أن يتلقوا التغذية المناسبة لحالتهم.

 

أسبيك ، أسبيك ، جيلي. فهي غنية بالكولاجين ، وهو مكون مهم للأوتار. يزيد استخدام هذه المنتجات من مرونة الوتر وتساعده على التعامل مع الأحمال الثقيلة.

لحم. بطل في محتوى الأحماض الأمينية الأساسية. إنها مادة بناء لألياف الأوتار.

بيض. بسبب محتوى الليسيثين ، تشارك البيض في تطبيع وظائف الجهاز العصبي. بالإضافة إلى أنها غنية بفيتامين (د) الضروري لصحة الأوتار.

منتجات الألبان. إنها مصدر موثوق للكالسيوم المفيد ، المسؤول عن توصيل النبضات العصبية على طول مجمع وتر العضلات.

سمك الأسقمري البحري. إنه غني بالدهون المهمة لحماية ألياف الأوتار من الحمل الزائد. في حالة عدم وجودهم ، تتباطأ عملية التجديد ، ويمكن أن يتمزق الوتر ببساطة!

شاي أخضر. يزيد من مقاومة الأوتار للإجهاد. يزيد من مقاومتهم للتمدد.

كركم. نظرًا لوجود المضادات الحيوية الطبيعية فيه ، بالإضافة إلى عناصر مثل الفوسفور والحديد واليود وفيتامينات ب ، فإن الكركم يعزز تجديد الأوتار بسرعة.

لوز. يحتوي على شكل سهل الامتصاص من فيتامين إي.وبفضل ذلك ، يساعد اللوز الأوتار على التعافي بشكل أسرع من الإصابات الناجمة عن الإجهاد المفرط.

فلفل بلغاري وحمضيات. تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، وهو عنصر أساسي للكولاجين.

الكبد. إنه غني بفيتامين D3 ، وكذلك النحاس وفيتامين أ. بفضل هذه المواد ، يتم تقوية كعب الوتر ، والذي يساعد على ربطه بالعظام.

مشمش. غني بالبوتاسيوم المسؤول عن أداء العضلات التي تتحكم في نظام الهيكل العظمي.

توصيات عامة

بالنسبة للأوتار ، من المتطلبات الغذائية المهمة جدًا توفر الكالسيوم ومنتجات تكوين الكولاجين. في حالة عدم وجودهم (أو نقصهم) ، سيتم استخلاص المواد الضرورية تلقائيًا من العضلات والعظام. وبالتالي ، فإن الأداء الطبيعي للجهاز العضلي الهيكلي سيكون مهددًا!

إذا كنت تعاني من مشاكل في الأوتار ، ينصح الأطباء باستخدام المراهم التي تحتوي على الكولاجين.

العلاجات الشعبية لتطبيع وظيفة الوتر

ستعمل الكمادات التالية على تخفيف الألم واستعادة وظائف الأوتار:

  • محفظة الراعي.
  • الشيح (تستخدم أوراق النبات الطازجة للضغط) ؛
  • القدس الخرشوف.

الأطعمة الضارة للأوتار

  • السكر والكعك والكعك… عند تناولها ، يتم استبدال الأنسجة العضلية بالأنسجة الدهنية. نتيجة لذلك ، يتم حرمان الأوتار من مكون الربط. بالإضافة إلى ذلك ، تنخفض نغمتهم العامة.
  • الدهون… الاستهلاك المفرط للأطعمة الدهنية يسبب انسداد الكالسيوم. نتيجة لذلك ، لا يدخل الوتر بكميات كافية ويبدأ في استخلاص الكالسيوم من العظام.
  • كحول… يسبب انسداد الكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، تحت تأثير الكحول ، تحدث تغيرات تنكسية في أنسجة وتر العضلات الانتقالية.
  • فحم الكوك… يحتوي على حمض الفوسفوريك ، الذي يطرد الكالسيوم من العظام.
  • دقيق الشوفان… يحتوي على حمض الفيتيك الذي يمنع امتصاص الكالسيوم ومن ثم انتقاله إلى الأوتار والعظام.

اقرأ أيضًا عن التغذية للأعضاء الأخرى:

اترك تعليق